Die waarheid oor Outback Steakhouse se geheime smaakmengsel

Bestanddeelrekenaar

Outback Steakhouse naamborde Bruce Bennett / Getty Images

Dit kan genoem word ' Outback Steakhouse 'maar die restaurantketting is omtrent net so Australies soos McDonald's. Die ketting is gestig deur vier vriende uit Amerika wat op soek was na 'n munt te slaan uit nasionale belangstelling in Australië wat deur die 1986-fliek gegenereer is Krokodil Dundee . Die groep het gedink om Australië te besoek voordat hulle die restaurant van stapel gestuur het en besluit toe om voort te gaan met hul restaurant sonder om The Land Down Under in elk geval te sien, omdat hulle 'Amerikaanse kos en Australiese plesier' wou lewer.

hoeveel verdien 'n benihana-sjef

Wat die begin betref, het Outback Steakhouse nie juis 'n gunstige begin gehad nie. Geestelike Floss sê dat die werknemers van die restaurant op die openingsdag leë parkeerplekke moes beset sodat die onderneming besig was. Maar dit was net 'n kwessie van tyd voordat daar 'n woordewisseling gekom het en mense na die steaks en 'n diepgebraaide groentesmelting begin kom het, wat bekend geword het as die Bloomin 'Onion. Outback se steaks het 'n kenmerkende geur, maar dit is miskien nie 'n speserymengsel wat u in Australië sal vind nie. Maar selfs as u sou, sou u waarskynlik nie agterkom wat daarin is nie.

Outback se steaks is na bewering van 'n vryf van 17 speserye gemaak

Outback Tomahawk Steak in Korea

Outback se speseryversnit is geskep deur die medestigter van die restaurant, Tim Gannon, terwyl hy by 'n New Orleans-restaurant genaamd Copeland's (via Die daaglikse maaltyd ). Dit lyk dus waarskynlik dat Outback se geure meer Cajun is as Canberra. Die speserye bly 'n raaisel, hoewel een Reddit gebruiker het 'n foto geplaas van 'n Outback-restaurant speseryrek met 'n bordjie wat met trots verklaar dat 17 van die 20 ongemerkte speserye wat aangebied is, eintlik gebruik is om hul wêreldbekende steaks te geur.

Talle webwerwe bied hul eie weergawes van 'n copycat Outback-speserye aan, maar een daarvan het dit in 'n ander weergawe gemaak Reddit draad wat begin is deur 'n voormalige outback-werker wat die bestanddele nie bevestig of ontken nie. In plaas daarvan het hulle gesê: 'Die beste raaiskoot!' Die resep vereis 1 teelepel sout, 1 teelepel paprika, 1/2 teelepel gemaalde swartpeper, 1/4 teelepel uiepoeier, 1/4 teelepel knoffelpoeier, 1/4 teelepel rooipeper, 1/8 teelepel koljander en 1 / 8 teelepel borrie. En hoewel dit nie by die 17 speserye wat op een Outback-speserye verskyn, skiet nie, kan dit 'n lekker begin wees.

Kaloria Sakrekenaar