Instagram Al die Amerikaners, of hulle nou gereeld kitskosketens besoek of nie, ken die see van helderkleurige bordjies wat dieselfde kettings adverteer, ongeag in watter toestand u is. Burger King, McDonald's, Wendy's ... u ken die lys.
Trek na Europa, en dit sal u sekerlik vind McDonald's en Starbucks. U sal ook 'n paar ongelooflike kitskoskettings vind wat kos bedien wat nie soos die Verenigde State is nie, en wat Amerika hartseer moet maak.
Gelukkig spring Europese kettings wel oor die dam. Britse kultus-gunsteling Nando's - wat eintlik in Suid-Afrika begin het - het onlangs hul eerste Amerikaanse vestigings in Chicago en DC geopen (via VSA Vandag ). Toe LEON in Brittanje aankondig dat hulle hul eerste Amerikaanse vestigings gaan open, Besigheidsdraad sê die supergesonde kitskosketting het ook vir DC gekies. LEON het die potensiaal om te verander hoe Amerika aan kitskos dink, so kom ons praat oor wat die land nog misloop.
Ditsch
Instagram Die enigste ding wat moontlik meer Duits is as worsies, is pretzels (veral as dit bedien word met 'n kant mosterd en 'n liter bier), en daarom wil ons hê dat Ditsch hul Duitse bakkerye in die VSA moet begin.
Hulle het pretzels gemaak sedert 1919 , en u kan dit in Duitsland, Oostenryk, Frankryk en Switserland vind. Ons praat nie net pretzels van antie Anne hier nie, ons praat ook van die taai, donkerbruin, blink pretzels jy dink aan wanneer jy aan Duitsland dink, en hulle is ook nie net eenvoudig nie. Pizza-pretzels, gebotterde pretzels, pretzels met ham, pretzels met sade ... en kom ons praat oor hul toebroodjies. Dit is nie gewone toebroodjies nie, dit is toebroodjies gemaak met broodkoekies. Ja asseblief!
Hulle doen ook pizzas, en 'n reeks croissants gevul met dinge soos ham en kaas en roomkaas. Daar is ook nagereg-croissants: een met sjokolade-room, marsepein, neut en nougat. O - en een wat half-krakeling, half-croissant is. Heerlik? Ons het so gedink.
Noordsee
Instagram Wat vinnige vis betref, het Amerika 'n paar opsies: 'n bietjie van Long John Silver se plekke, of 'n Filet O'Fish-toebroodjie van McD's. Dit is jammer, want die Duitse Nordsee hengel so, so reg.
Hulle het ook baie ervaring gehad om dit te doen. Nordsee is in 1896 gestig, gebou rondom 'n vloot vistreilers wat saamgestel is om vars vis so vinnig as moontlik van die oseaan af aan tafel te kry. Die maatskappy het teen 1897 hul eie hawe gehad, en hulle het voortgegaan om te groei en uit te brei in Europa.
En na meer as 100 jaar praat ons nog steeds van regtig vars vis. Nordsee-klante het 'n klomp keuses , van visfilette en toebroodjies tot bagels met lox, gebraaide calamari, slaaie met garnale of gevlokte vis, BBQ lox wraps, en selfs sushi. Dit is eers in 2006 bygevoeg, en voordat u twyfel oor hul verbintenis tot iets so gespesialiseerd soos sushi, sal ons byvoeg dat hulle die grootste verskaffer van sushi in Duitsland is. Dit is hoe dit gedoen word.
Spudulike
Instagram Aartappels is 'n belangrike bestanddeel by kitskosrestaurante in die Verenigde State, maar word meestal net as patat gebruik. Frietjies is wonderlik, maar Spudulike, ketting in die Verenigde Koninkryk, neem aartappels op 'n nuwe vlak.
Die hele spyskaart is gebaseer op die idee van die gebakte aartappel (en nee, daar kan jy nie patat kry nie). Daar is 'n klomp verskillende opsies vir die bestel van u gebakte aartappel, en u kan kies om dit gevul te kry en te bedek met dinge soos chili con carne, maaskaas en grasuie, garnale-skemerkelkie, hoender-tikka of Europese gunsteling tuna en soet mielies.
voeg jambasap suiker by
Voel nie soos 'n heel gebakte aartappel nie? Hulle het ook 'n reeks slaaie met gekookte en fyngedrukte aartappels, en dit is lekker. Daar is 'n Griekse feta-slaai, lynvaste tonyn, 'n Caesar-hoender en selfs Parma-ham, alles afgemaak met lekker aartappels. Dink net daaraan dat u die volgende keer 'n kant van patat met enigiets bestel.
Supermac's
Instagram Supermac's is soos die Ierse weergawe van McDonald's ... maar beter. Hulle het in Galway geopen in 1978 , en nog steeds word toesig gehou deur dieselfde persoon wat die idee die eerste keer ontwikkel het, Pat McDonagh.
So, wat gaan hulle aan dat McD's nie is nie? Al hul vleis is Iers afkomstig en 100 persent naspeurbaar, en dit is 'n groot probleem. Hulle het ook baie meer as net burgers van bees, hoender en vis; u kan ook volle onderbakke bestel. Laat ons nou patat praat ... of, meer gepas, skyfies. In 2017, Joe berig dat hulle iets ysliks met hul skyfies gaan doen: hulle almal met die hand sny, in die winkel. Dit is ook nie net gewone skyfies nie, maar ook bekend vir hul knoffel-, knoffel- en kaas-, kerrie- en kaas- en taco-opsies.
Kliënte kan ook 'n volledige Ierse ontbyt op 'n bord of op 'n rol haal, en dan is daar nagereg. Het jy lus vir ys en iets koekies? Met Supermac se sjokolade-muffin en roomys-nagereg is dit bedek. Hulle bedien ook 'n kegel genaamd 'n 99, wat in wese 'n vanielje-kegel is met 'n sjokoladevlokkie daarin. En laat ons duidelik wees - dit is ook nie u Amerikaanse soft serve nie. Dis wonderlik.
Abrakebabra
Instagram Wat kitskoskette betref, het Amerikaners gewoonlik die keuse van tradisionele Amerikaanse tariewe of Mexikaanse, danksy kettings soos Taco Bell. Hulle sê egter dat verskeidenheid die geur van die lewe is, en daarom moet die VS oor Ierland praat Abrakebabra . Hulle het nie net 'n heel ander menu as waaraan Amerikaanse klante gewoond is nie, maar hulle is ideaal vir middagete en is selfs beter as u 'n paar uur in die kroeg deurgebring het.
Hulle het u tradisionele hamburgers en baguette, maar u kan ook kies vir doner-kebabs, hoender-shawarma, taco-kebabs en pitas (soos die falafel-pita wat hier afgebeeld word). Ons praat ook hier oor gebraaide patat: dikgesnyde reuse-patat wat 'n bak gevul is met goed soos varkvleis, kerrie, bierbeslag-uieringe, hoendertenders (met u keuse van sous), pizza-toebehore of al die taco toppings wat jy wil hê. Patjiesiek as een van die enigste opsies vir syfers? Waarom probeer u nie hul skemerkelkies of hul hummus en pitabroodjies nie?
O. Dit is reg. Nie in Amerika nie. Jammer, Amerika.
Poppie se Fish & Chips
Instagram As u Britse kitskos dink, dink u waarskynlik aan fish and chips. Dis presies waarom Poppie's Fish & Chips die sprong na Amerika moet maak, want Amerika moet 'n opsie hê vir outentieke fish and chips.
Dit het regtig begin met 'n 'Pop': Pat Newland. Hy het in die besigheid begin toe hy 11 was, en sy eerste taak was om die koerante te sny wat nodig was om vis en skyfies te verpak - in die styl van die 1950's. (U kry vandag 'n kassie.) Sommige dinge het egter nie verander nie. Hulle gebruik steeds volhoubare vis, wat daagliks gevang word en by hul eie vishandelaar afgelewer word.
Ons praat ook nie net vis en tjips nie. Ons praat met calamari-ringe, scampi, gelei-paling (vir die avontuurlustiges) en filette van makriel, sool, skol en heilbot. Die meer tradisionele vis en skyfies word met kabeljou of skelvis gemaak, en u kan ook supertradisionele kante kry. Daar is pap ertjies, ingelegde uie en ingelegde eiers, en boontjies, maar soms? Al wat u nodig het, is 'n boks vol knapperige, skilferige, vis wat reg gedoen word.
Kooklepel
Instagram Moeg daarvoor dat hamburgers en hoendertoebroodjies van die enigste opsies is wat warm toebroodjies betref? Dit is krammetjies in die Amerikaanse kitskosmark, en daarom twyfel ons dat Amerikaners die opsies wat hulle by die Duitse kitskosketting Kochloffel sal vind, ongetwyfeld sal hou.
Gestig in 1961 , Kochloffel het gegroei van 'n klein familieonderneming tot 'n massiewe familiebesigheid wat nou deur die tweede generasie bestuur word. Daar is ongeveer 90 plekke regoor die land, en hoewel u beslis bees- en hoenderburgers daar kan kry, jy kan ook kry 'n wonderlike gekruide hoender (gegrild of gebraai, en in verpakking) wat KFC in die skande steek. Beste van alles? Hulle bedien ook tradisionele bratwurst (met gekruide mosterd en vars rolletjies) en currywurst. Wat is kerriewurst? Gesnyde wors met sagte, pittige of vrugtige kerriesous. As u hou van Oktoberfest en die idee van tradisionele Duitse worsies, sal u waarskynlik saamstem dat u Kochloffel ook in u lewe nodig het.
O'Briens
Instagram Verveeld met Panera-brood? Moeg vir dieselfde ou sop- en toebroodjie-opsies? As jy is, sal jy so jaloers wees op O'Briens van Ierland.
Kom ons begin met hul Ierse hamtoebroodjies. Hulle bied 'n paar, en as u nog nooit Ierse ham gehad het nie, moet u ook weet dat die land baie, baie ernstig is oor hul ham. Hulle is ook ernstig daaroor om vars toebroodjies en slaaie uit te sit met 'n paar opsies wat u net nie in Amerika kan vind nie. Ons praat oor kruie- en knoffelmayo, cranberry relish en Ballymaloe relish (dit is 'n sous gemaak van tamaties, sultanas en asyn).
Hulle sou ook 'n bietjie Ierse ontbyt saambring in 'n toebroodjie-vorm. 'N Volledige Ierse ontbyt is 'n kalorie-swaar ding wat u die res van die dag sal weeg, maar O'Briens doen 'n vinnige en maklike weergawe daarvan as 'n toastie met tamatie, Ballymaloe-smaak, wors en spek ( wat nie Amerikaanse spek is nie, maar 'n sny ham). U kan u koffie ook hier, en dit maak dit 'n eenstopwinkel wat ideaal is vir 'n ligte, gesonde, vinnige middagete. Wen!
West Cornwall Pasty Co.
Instagram Vir almal wat nie 'n lekker pasta ken nie, is dit sakke dun brood gevul met allerhande warm en lekker vulsels. Hulle is oorspronklik ontwikkel in Cornwall as 'n volledige handmaaltyd vir die blikmynwerkers, en hulle het 'n Britse gunsteling gebly.
West Cornwall Pasty Co. maak hulle nog steeds die tradisionele manier, en hulle verseël dit nog steeds met die hand. Hulle het biefstuk-en-ale-pasteie, hoender en sampioen, hoender en chorizo, selfs Thaise kerrie-pasteie en vegetariese opsies. Wie het 'n burger nodig as jy 'n deeg kan kry? Hulle is ook oop vir ontbyt as hulle nog 'n Britse gunsteling opdien: die worsrolletjie. Nie genoeg? Hulle het 'n bakkery-afdeling, waar u kortbrood, brownies, grondboontjies en springmielies kan optel, en hoe is dit 'n kant? Eindig dit met 'n koue, gemengde drankie of 'n koffie. Wie sê Britse kos is vervelig en flou, het nog nooit regte Britse kos gehad nie, en gegewe hoe super-tradisioneel en super-lekker hierdie pasteitjies is, is dit 'n kitskosketting wat regtig, regtig moet uitbrei. Asseblief.
Maks
Instagram Al hoe meer Amerikaners raak al hoe meer bewus van wat in hul kos is - en wat die kos aan die planeet doen. Swede se Max is 'n burgergewrig wat reeds goed voor die wedstryd is.
Al hul produkte is heeltemal vry van transvette, GMO's, antibiotika en groeihormone, en hulle Verfris spyskaart gaan nog verder. Hulle bied 'n lae koolhidraat-, lae-vet-, soutarm en lae-GI-opsie, en hulle is ook ernstig oor hul omgewingsimpak. Hulle is die eerste in die wêreld wat vervaardig burgers wat klimaat positief is , wat beteken dat hulle prosesse in plek het om 110 persent van hul emissies van plaas na afvalprodukte te vergoed. 'N Groot deel van die verrekening kom van die aanplant van bome, en in 2013 het hulle meer as geplant 700,000 van hulle.
Ons weet wat u vra - kan iets so gesond so goed soos 'n Big Mac smaak? Hulle het die beste eerbewys vir tevrede kliënte in die land vir meer as 'n opeenvolgende dekade, en dit is niks om te bespot nie. Neem kennis, Amerika, dit kan gedoen word.
FEBO
Instagram Selfs onder sommige van die mooiste stede in Europa is Amsterdam iets anders.
Wel, baie anders. Dit maak dit nie heeltemal verbasend dat hulle kitskos ook 'n bietjie anders doen nie, danksy Nederland FEBO . FEBO is supersnel, want jy bestel, betaal en kry al klaar gereed kos vanaf 'n reuse muur.
Ons praat oor dinge soos worsbroodjies, hamburgers, bami, wors, krokette, patat en allerlei soorte gebraaide goedheid. Dit het in 1960 begin toe J.I. de Borst het die idee van 'n snackbar en 'n outomaat gekombineer om hierdie outomatiese muur van half twyfelagtige lewenskeuses te skep. Hulle is nou oral in Nederland, en eerlik moet hulle ook oral in die VSA wees. Daar is twee redes daarvoor: hulle is absoluut ideaal om 'n vinnige hap te eet nadat u die kroeg verlaat het, en hulle is 'n introvert se droom. Voel u nie opgewasse vir 'n gesprek met iemand agter die toonbank by omtrent enige ander kitskosketen nie? Gaan net na FEBO, en geen menslike interaksie is nodig nie. Ons het almal daardie dae gehad.
Hesburger
Facebook Swaai deur 'n kitskosgewrig vir 'n burger lyk miskien na 'n duidelike Amerikaanse ding om te doen, maar die VSA is nie die enigste land wat ontdek is hoe lekker 'n burger kan wees nie - en almal weet dat dit nie net oor die vleis gaan nie, maar ook oor die sous. Dit is waar Hesburger kom in. Hesburger se aanspraak op roem, wat in 1966 in Finland gestig is, is nie net hul hamburgers nie, maar ook die wit komkommermayonnaise wat ter plaatse gemaak word en saam met al hul hamburgers bedien word. Heerlik? Ja, ja, dit is.
Hesburger se naam is 'n bietjie misleidend omdat hulle ook dien kebabs - en weer, dit is die sous wat hulle regtig baie goed maak. Die standaard kebab-sous is 'n rooipeper-mayonnaise, en om duidelik te maak hoe lief mense vir hul souse is, sê hulle dat werknemers tydens elke werkskof van plan is om meer as 1 000 liter van die goed!
Hesburger maak ook hul eie tamatiesous - en elke jaar meng hulle ongeveer 2 200 000 pond daarvan, gemaak volgens hul hoogs geheime resep. Klink nogal goed, of hoe? Ongelukkig moet u na Europa gaan om dit te kry: die meeste van hulle liggings is in Finland, Litaue, Estland en Letland, maar hulle het ook uitgebrei na ander lande soos Duitsland en Belo-Rusland.
Hoenderhuisie
Facebook Hoenderhuisie is 'n VK-gebaseerde kitskosketting wat, soos die naam aandui, spesialiseer in hoender. Maar dit is nie u gewone nie KFC , en benewens die standaard-aanbod, kan u ook kies vir gegrilde hoender en - nog beter - gebraaide sosatie . Satay-opsies sluit in 'n wrap, 'n hoenderburger-ete, vlerke en 'n kombinasie, en dit is 'n briljante verandering van die gewone.
Laat ons nou sê dat u vir die familiedine by Chicken Cottage bestel. U kan beslis kies vir een van hul gesinsmaaltye, maar dit is hoe u dit kan doen eindig aandete - sonder ekstra moeite nodig - dit is regtig lekker. U kan absoluut 'n bak roomys byvoeg wat in geure soos bubblegum, fudge brownie en aarbei-kaaskoek kom, of kies vir 'n nagereg van sjokoladekoekdeeg. Moet u albei kry? Ja, ja, jy moet - maar jy sal steeds na die Verenigde Koninkryk of Ierland moet gaan om dit te doen.
Telepizza
Facebook Daar is een TripAdvisor hersien dit som Telepizza : 'Nie Amerikaans nie. Nie Italiaans nie. Dit is Spaans. '
Terwyl Amerika beslis nie 'n tekort aan pizza-plekke het nie, lyk Telepizza se spyskaart 'n soort bekende ... en glad nie bekend nie. Die onavontuurlike kan kies vir sampioen- of spekpizza (en, dit is opmerklik, 'spek' beteken 'ham'). Dit is beslis nie die aantrekkingskrag van Telepizza nie, en ons praat duidelik oor sommige Spaanse aanbiedinge . Wat van 'n tuna-pizza? Jip, hulle het dit! U kan ook dinge soos bestel Die Iberica , wat bedek word met Iberiese ham en massiewe skywe tamaties. Hoe gaan dit met 'n BBQ-pizza met 'n sous gemaak van BBQ-sous en carbonara?
Op skreeusnaakse wyse het Telepizza ook 'n Amerikaanse pizza dat ... wel, eerlik, dit is redelik aggressief Amerikaans. Daar is spek, beesvleis, 'n kaas wat hulle beskryf as 'gebaseer op mozzarella' en dit bedruip is in steaksous. Dit is Amerikaans, of hoe? (As u nog nie u pizza in biefsous gedoop het nie, het u nie geleef nie.) U kan ook pasta, slaaie, hamburgers en beginners soos Spiro-honde, crostini's, byt van Camembert, en dan is daar nagereg: roomys, sjokoladetruffels of Oreo-kaaskoek - Telepizza laat jou toe.
Kerrie 36 en Konnopke
Facebook Duitsland neem hul kerriewurst baie ernstig op, en Amerika, ons moet praat - want u moet weet wat dit is en hoe u dit kan maak. Dit is eintlik 'n bratwurst wat bedek is met 'n sous wat van ketchup en kerriepoeiers gemaak word, maar dit is ook soveel meer as dit.
Trek na Duitsland en u sal sien dat almal hul gunsteling kerriewurstgewrig het. Twee van die grotes is Curry 36 en Konnopke, en laat ons dit verduidelik. Basies, Kerrie 36 beslaan die westelike deel van Berlyn, terwyl Konnopke is in die ooste. U kan met geen een verkeerd gaan nie. Daarbenewens, Konnopke bestaan al sedert die dertigerjare, en bied steeds nie net currywurst nie, maar ook ander 'wursts', soos knackerwurst, krautwurst, bockwurst en bratwurst. Kerrie 36, aan die ander kant, is 'n bietjie meer reguit - daar kry jy currywurst.
Tog sal ons graag wil sien dat een van hierdie kettings die sprong in die Amerikaanse burgers goed maak en alles, maar hoe kan u verkeerd gaan met tradisionele Duitse worsies, in 'n kitskosvorm? Daar is ook goeie nuus vir vegane: albei kettings bied ook veganistiese kerrieworsies aan.
Ek!
Facebook Dit is nie heeltemal duidelik uit die naam wat klante kan verwag as hulle instap nie Ek! , maar soesji liefhebbers kan dalk net vind dat dit die moeite werd is om na hul oorvloed Britse plekke te reis. (Hulle het ook uitgebrei na Denemarke, Dubai, Frankryk, Australië en Saoedi-Arabië.) Eintlik kom klante in, neem sitplek en word handgemaakte sushi op 'n kaiten-vervoerband bedien. Wil u sien wat u gaan eet voordat u dit doen? U kan hier, en dit is 'n goeie ding - daar is soveel verskillende keuses dat 'n spyskaart hierdie plek net nie reg laat geskied nie.
En as u nie 'n soesji-aanhanger is nie, moet u nog steeds besoek. Yo! het 'n paar groot toekennings behaal vir hul veganistiese en vegetariese aanbiedinge, en een van hul gewildste items is hul Chicken Katsu Curry. Sushi-pro's vind dinge soos diepgebraaide seekatballe, terwyl dit ook redelik perfek is vir iemand wat so te sê net wil probeer om sy tone in die water te doop. Probeer die sashimi, maar as dit blyk dat u nie 'n fan is nie, is dit ook daar skottelgoed soos die Kaiso Seewier of Shiitake Mushroom Ramen.
Terwyl u gaan sit en steekproefneming doen, Yo! het ook bestellings- en afleweringsdienste, en u weet hoe u nooit ooit lus is om kos te maak na kruideniersware nie? Hulle het 'n ton kiosks by verskillende kruidenierswinkels regoor die land. Amerika, let op.
Flunch
Facebook Wat is Flunch? EuroCheapo sê die restaurantnaam kom van die kombinasie van die woorde 'Frans' en 'middagete' en tot dusver so goed. En hier is die ding: Alhoewel u kan dink dat Frankryk vol restaurante is wat net gebak bedien en fyn, ystermeubels het wat lyk asof dit gaan breek as u nies terwyl u daar sit, is dit nie Flunch nie.
Flunch sou tuis wees in Amerika, en hier is die idee. Dit is 'n restaurant in kafeteria-styl waar u so vinnig of so lank as wat u wil middagete kan maak. U gaan binne, gryp 'n skinkbord, loop deur die lyn en kies 'n hoofgereg en - as u wil - 'n nagereg. Dan kan u op pad wees, of in die eetarea gaan sit om aan die onbeperkte groentebuffet deel te neem.
Onbeperkte groente! Daarmee kan ons absoluut aan boord kom, en daar is nog een ding wat Flunch redelik briljant maak. Dit is 'n ongeskrewe reël dat as u alleen eet of aan 'n tafel sit wat nie vol is nie, is vreemdelinge meer as welkom om te sit. Wil u nuwe mense ontmoet? Go Flunch!
O'Tacos
Facebook Amerika het miskien 'n redelike deel daarvan taco-gewrigte , maar daar is niks in die Verenigde State nie O'Tacos . Gestig in 2007, is dit nou regoor Frankryk en België te vinde ... en dit is nie u tipiese taco-plek nie.
Eers, hul spyskaart lyk redelik normaal. Begin met die keuse van die grootte taco wat u wil hê, en dan kies u u vleis. Dit bevat 'n paar wonderlike keuses soos cordon bleu, hoendertenders en selfs falafel. Dan kies jy jou sous - en hier begin ons regtig uit die tipiese taco-gebied kom. U kan kies vir fuego, ketchup, biggie burger, kerrie, Algeryn, BBQ of Chili Thai, en hier is die ding: dit gaan op patat, dan sal al u patat ook in u taco toegedraai word. Frites in tacos? Sekerlik!
O'Tacos het ook 'n paar wonderlike toevoegings, soos bokkaas, jalapeño en kaasnuggets, en 'n verskeidenheid kase. As daar nie genoeg patat op u taco is nie, kan u ook 'n bietjie aan die kant bestel. Yum!
Vars gekap
Facebook Vars gekap in Dublin in 2012 geopen, en dit was so gewild dat hulle in minder as 'n dekade na meer as 50 plekke in Ierland, die Verenigde Koninkryk en Ciprus versprei het. Die idee is eenvoudig - vars, op bestelling gemaakte slaaie en bakke - maar dit is die uitvoering wat dit regtig onderskei.
Elke vars gekapte slaai begin met die keuse van groente vir die klant, en dit is belangrik; nie alle blaarslaai is gelyk geskep nie, en selfs die beste klinkende slaai kan verwoes word deur 'n bed met ysberg wat effens verby is. Hulle proteïene bevat die verwagte hoender en tuna, maar u kan ook kies vir falafel of getrek hawerballetjies. Vers gekap het ook 'n klomp gesonde, mayo-vrye verbande (habanero-smaak, enigiemand?), En as klante op soek is na iets wat 'n bietjie groter is, het hulle hul gesonde reeks ook uitgebrei tot burrito's. (En daar is die opsie om koolhidrate nog meer te sny en in 'n bakvorm te laat bedien.)
Terwyl u daar is, haal u 'n smoothie om saam met die ete te gaan: grondboontjiebotter en bevrore yoghurt smoothies? Sal aanbeveel!
