Daar is niks soos 'n warm Engelse muffin in die oggend, alles gerooster en gesmeer met 'n bietjie botter en konfyt, of miskien bedek met grondboontjiebotter en piesangskywe . Daar is net een klein probleempie: dit is amper onmoontlik om jou Engelse muffin in die helfte te sny sonder om 'n stortvloed broodkrummels in die kombuis te strooi.
Trader Joe's het met 'n oplossing vorendag gekom vir jou krummels-in-die-broodrooster-ellende, en ek is lus om dit uit te probeer. Die winkel se nuwe Engelse muffinbrood, wat net $2,99 per 24-ons brood kos, kom vooraf gesny en beslis gereed om met al jou gunsteling ontbytspeserye gevul te word.
Soos 'n standaard Engelse muffin, het die brood 'n sagte binnekant en 'n knapperige, mieliemeel-bedekte kors. Die verpakking stel voor om die brood vir toebroodjies te gebruik, of om dit gerooster en gebotter voor te sit. Terwyl die gesnyde brood nie dieselfde hoekies en gaatjies sal hê as 'n klassieke Engelse muffin nie, een Trader Joe se beïnvloeder sê dit is dik gesny, soos 'n suurdeegbrood, en is perfek vir stewige avokado-roosterbrood.
Voedingsgewys het elke sny 100 kalorieë, 3 gram proteïen en 21 koolhidrate, wat minder is as die hoeveelheid koolhidrate wat jy in sal vind. 'n Thomas Engelse muffin .
Kommentators was in ekstase om van die nuwe item te hoor, veral diegene wat onthou het dat Trader Joe 'n paar jaar terug 'n soortgelyke geliefde produk gedra het. 'Hulle het in '08 opgehou om dit te maak,' het een kommentator geskryf. 'Ek het sedertdien daarvoor gevra. As [dit] dieselfde resep is, is dit wonderlik. Goeie nuus.' Nog een het bygevoeg dat hulle onthou dat hulle die winkel se vorige Engelse muffinbrood met frambooskonfyt en botter geëet het—yum!
Getty Images / SOPA Images
Ander was opgewonde om te sien dat die brood geen sonneblom- of kanolaolie bevat nie, 'n groot bonus vir koper wat gehidrogeneerde olies wil vermy. En terwyl die brood wel gluten bevat, een plasing oor die nuwe item het Trader Joe se nuwe glutenvrye Engelse muffins as alternatief uitgeroep.
Engelse muffinbrood is dalk nie vir eers by elke Trader Joe's in voorraad nie, maar ek sal beslis my oog daarvoor hê die volgende keer as ek op 'n kruidenierswinkel is. Na alles, watter beter brood is daar om voor te sit my ricotta-roosterbrood aan?
