Dit is redelik bekend dat gemmer 'n maagprobleem kan verlig. Daar is getoon dat gemmerwortel die spysvertering bevorder en naarheid help bekamp, asook 'n aantal ander voordele vir die gesondheid (via Gesondheidslyn ), en word al duisende jare as genesingsmiddel gebruik. Tans kan jy gemmer in verskillende vorme vind, maar dit maak saak watter soort gemmerverbetering jy bereik vir die volgende keer as jou maag voel. Baie mense gryp na gemmerbier of gemmerbier, maar is die een beter vir jou as die ander? Die antwoord is ingewikkeld.
Kom ons begin met die verskille tussen die twee. Per Die Kitchn , gemmer ale is 'n koolzuurhoudende drank wat in die soda-familie geplaas word. Gemmerbier is 'n gefermenteerde drank met 'n meer intense geur en minder koolzuur. Baie mense dink dat dit alkohol bevat, maar ondanks die naam is dit nie die geval nie. Wat gemmerbier en gemmerbier wel gemeen het, is baie bygevoegde suikers. Volgens Leef sterk , 'n porsie gemmerbier bevat 12 gram suiker, gelykstaande aan 8 teelepels. Om dit in konteks te plaas, is die American Heart Association sê vroue moet net ses teelepels suiker per dag hê, en mans moet net nege hê. 'N Porsie gemmerbier bevat 40 gram suiker. Praat met Marie Claire , Het dr. Gina Sam gesê dat suiker die slegte bakterieë in u maagkanaal voed, wat meer opgeblasenheid, gas en slegte spysvertering veroorsaak. '
Gemmerbier kan die effens beter keuse wees
Ten spyte van die hoë suikerinhoud, is daar twee eienskappe van gemmerbier wat dit dalk 'n effens beter keuse vir u maag maak. Gemmerbier is gewoonlik effens minder koolzuurhoudend as gemmerbier. Dokters sê koolzuur in soda veroorsaak gas en kan maagpyn vererger (via Leef sterk ). Tweedens kan gemmerbier 'n paar ekstra voordele vir die gesondheid bied, veral as gevolg van die gistingsproses. Gesondheidslyn sê fermentasie moedig die groei van probiotika aan, wat bakterieë is wat die immuunstelsel, hartgesondheid en vertering kan help.
Verder is dit opmerklik dat sommige gemmeralle nie hul name gestand doen nie. Om die volle spysverteringsvoordele van gemmer te behaal, moet u regte gemmer inneem. Maar sommige gewilde gemmerbier-handelsmerke bevat eintlik geen regte gemmer nie. Die bekende handelsmerk Canada Dry het 'n federale gesig gestaar regsgeding in 2018 oor die feit dat dit nie regtig met gemmer gemaak is nie, ondanks die eise van die maatskappy (via CBS Nuus ). Nog 'n groot handelsnaam, Schweppes , bevat nie gemmer in die bestanddele vir die gemmerbier nie. As u twyfel, raadpleeg die etiket vir 'n spesifieke vermelding van gemmerekstrak.
