TikTok As José Andrés vir jou sê hy weet die beste manier om eiers te kook, kan jy glo dat dit waar is. En as hy u binne 60 sekondes van sy ontbytkuns kan leer TikTok-video , sou jy dwaas wees om nie te luister nie.
Die Spaans gebore Andrés word toegeskryf aan die bekendstelling van klassieke en avant-garde interpretasies van tapas in die VSA (via 50 Beste ). Hy het sy eie kookprogram aangebied, Gemaak in Spanje en het drie James Beard-toekennings onder hande (insluitend Outstanding Chef) asook twee Michelin-sterre elk vir sy minibar deur José Andrés in Washington, D.C., en Somni in Los Angeles. 'N Kreatiewe supermoondheid, Andrés het tientalle restaurante onder syne geskep ThinkFoodGroup handelsmerk en het 'n netto waarde van $ 50 miljoen (via Bekende netto waarde ).
So, wat doen 'n wêreldklas-sjef en superster van die voedselwêreld TikTok , in elk geval? Ons leer natuurlik hoe ons ons kookvaardighede kan verbeter.
José Andrés het eintlik verskeie TikTok-video's geplaas om blote sterflinge in hul kombuis te help. Van 'hoe om 'n tamatie te skil' tot sy vrolike, kaalvoet-instruksie om hoender en blomkool te maak - kookgrootheid begin deur sy rekening .
Die mees gekykte video van Andrés is hoe om 'n eier te bak
TikTok Met meer as 2,9 miljoen kyke, José Andrés se video wat die meeste gekyk is gaan oor hoe om te maak gebakte eiers . Hy begin met botter - baie daarvan - en sprei dit met sy vingers om die bodem van 'n oondvaste pan. Dit is net een goeie voorbeeld van hoe ontspanne Andrés in die kombuis is. Hy voeg 'n laag gesnipperde mozzarellakaas by die pan, maar jy kan enige kaas wat jy byderhand het, gebruik. Hy beveel dan aan om 'n bietjie sout in te strooi en 'n paar eiers in te kraak (hy gebruik vier en stres nie as 'n eiergeel breek nie) in die pan. Nadat hy nog 'n bietjie sout bygevoeg het, wys hy waar die towerkuns inkom deur melk oor die hele ding te gooi (geen maat nodig nie!). Uiteindelik moedig hy u aan om die hele saak af en toe aan te vul met 'n paar snye kaas in u yskas.
Sit u pan eiers, kaas en melk in 'n voorverhitte oond van 350 grade en stel die timer vir vyf minute. Neem dan 'n paar snye van u gunstelingbrood (José gebruik Brioche ), motreën op sommige olyf olie , en sit dit op die oondrak langs die eiers om te rooster.
As u timer afgaan, moet u eiers 'mooi, blink en loperig' lyk, ideaal om met die lepel op die roosterbrood te skep. 'Mense van TikTok! Mense van Amerika! ' Andrés kondig aan: 'Ons is gereed om te eet! Hierdie eiers gaan jou lewe vir altyd verander! '
Lyk hulle nie wonderlik nie?
