As u 'n voorstander is van die internasionale mark, het u dalk al van jackfruit gehoor. Dit is die grootste boomgebore vrugte ter wêreld en is al eeue lank gewild in Suidoos-Asië. Toe die stekelrige vrugte vir die eerste keer in die VSA bekendgestel is, het dit net in blikkies gekom, maar nou groei die werklike vrugte, wat bekend is dat dit tot 100 pond groei, stadigaan gewild en kruip dit in kruidenierswinkels soos Whole Foods (via HuffPost ).
klappermelk kalorieë starbucks
Jackfruit het 'n gewilde vleisvervanger geword omdat dit geurmiddels opneem terwyl dit gekook word om 'n vleisagtige tekstuur te kry. Dink getrekte vark of gekerfde hoender en jy is op die regte pad. Dit is nie nodig om u gunsteling resepte vir vleis te verslap as jackfruit 'n lekker alternatief is nie.
Nou is u gereed om u vegetariese reseplys uit te brei, maar voordat u na die winkel gaan, is dit belangrik om te weet dat nie net jackfruit dit sal doen nie. Net soos by die soetste waatlemoen of perfek gekies draakvrugte , moet jy na baie spesifieke dinge kyk as jy jou heerlike en ryp jackfruit pluk. In die eerste plek, as 'n jackfruit se vel groen is, bly dit lyk. 'N Ryp jackfruit het 'n gelerige velkleur. As u dit kies, gee dit 'n bietjie druk, maar nie te hard nie. Die spykers wat 'n jackfruit sy ruwe tekstuur gee, moet sag wees om aan te raak, en die vrugte moet 'n bietjie tot sagte druk gee (via Die Washington Post ).
Asem daarna in. A ryp jackfruit kan nie op hierdie manier gemis word nie. Dit sal 'n baie kragtige en duidelike muskusgeur hê, wat beteken dat soet en sappige vleis in die vel wag. Sodra u u ryp jackfruit by die huis kry, sal u graag wil begin eksperimenteer, maar vergeet nie hierdie belangrike stap voordat u dit insny nie. U moet u hande en die mes olie voordat u dit insny, want jackfruit is baie taai en andersins onmoontlik om te hanteer.
Alhoewel jackfruit dalk nie net soos hoender smaak nie, kan u steeds kreatief raak met u gunsteling vleislose resepte en voel nie dat jy misloop nie. Dit kan selfs lekker wees om dit in resepte vir u vriende op te stel en te kyk of hulle die verskil raaksien.
