Die waarheid oor Starbucks se klappermelk

Bestanddeelrekenaar

starbucks drink met klappermelk Starbucks

Daar is baie van geheime drankies wat barista's maak by Starbucks as niemand daar is nie, maar u het waarskynlik u slukkies wat u elke keer as u besoek, bestel. U weet waarskynlik ook dat u u gunsteling drankies kan aanpas met verskillende melk-alternatiewe opsies wat die koffiewinkelketting bied - maar dit blyk dat een van hierdie bestanddele nie lyk nie.

lugbraaier gebraaide rys

Kokosmelk is 'n liefling vir diegene wat hou by plant-dieet of laktose-onverdraagsaam is, want dit is 'n romerige stof wat nie net lekker smaak nie, maar ook baie voordele vir die gesondheid het, soos dié wat verband hou met gewigsverlies, hartgesondheid, en die immuunstelsel (via Mediese nuus vandag ). Trouens, Starbucks-aanhangers was gaande toe die ketting klappermelk by sy winkels bekendgestel het. Uit meer as 84 000 stemme was die verkryging van 'n nie-suiwel-alternatief vir suiwel en soja immers die tweede mees gevraagde kliëntvoorstel aller tye (via Die Cornucopia Instituut ).

Wat is in Starbucks se klappermelk?

starbucks ys klappermelk mokka macchiato Starbucks

Starbucks het geluister, maar by nadere ondersoek is die klappermelk van die ketting nie eintlik klappermelk nie. Terwyl regte klappermelk gewoonlik van kokosneute en water gemaak word, bevat die bestanddeellys van Starbucks se klappermelk voedselbymiddels en emulgatoren, wat dit nie heeltemal natuurlik maak nie.

Dit is wat in Starbucks se klappermelk voorkom: water, klapperroom, klapperwaterkonsentraat, rietsuiker, tricalciumfosfaat, natuurlike geure, seesout, carrageenan, gelgom, koringdekstrine, xantangom, guargom, vitamien A palmitaat en vitamien D2.

Hierdie bestanddele lyk aanvanklik skadeloos, maar as u sommige daarvan ondersoek, laat dit wel rooi vlae op. Dit is byvoorbeeld bekend dat mieliedekstrine, wat maltodextrine is wat van mielies afkomstig is, die groei van sommige gevaarlike bakterieë soos salmonella en E. coli in die ingewande verwelkom as dit in groot hoeveelhede verbruik word. Maltodextrine is ook 'n koolhidraat wat eintlik dieselfde is as tafelsuiker op die glukemiese indeks, dus dit kan nadelig wees vir iemand met 'n lae-koolhidraat dieet of mense met diabetes of ander toestande waar bloedsuiker styg, 'n negatiewe uitwerking op die gesondheid het (via Grootis ).

papa john's chocolate chip cookie

Nog 'n rede waarom Starbucks se klappermelk nie die beste opsie is nie

starbucks teavana mango swarttee limonade met klappermelk Starbucks

Mieliedekstrine is nie die enigste twyfelagtige bestanddeel in Starbucks se klappermelk nie. Die opsie bevat ook karrageen - 'n toevoeging wat voedsel en drank verdik, emulgeer en bewaar. Sommige studies het getoon dat die inname van carrageenan kan lei tot inflammasie, opgeblasenheid, prikkelbare dermsindroom, glukosetoleransie, kolonkanker en voedselallergieë (via Gesondheidslyn ).

Behalwe die bymiddels, is die klappermelk van Starbucks nie 'n goeie keuse vir u drankies nie, omdat dit soveel suiker bevat. Gebaseer op 'n groot koppie, wat 16 gram bevat, bevat 'n porsie klappermelk van Starbucks 17 gram suiker en 180 kalorieë (via Lepel Universiteit ). As verwysing is die daaglikse aanbevole maksimum inname van toegevoegde suiker vir mans 36 gram en 150 kalorieë. In die geval van vroue is dit 25 gram en 100 kalorieë (via Amerikaanse Gesondheidsvereniging ).

As u melk by Starbucks wil oorslaan en ook soja wil vermy, kies dan vir amandelmelk in plaas van klappermelk. Dit is die gesondste opsie in die koffiewinkelketting omdat dit slegs 7 gram suiker en 130 kalorieë per porsie bevat.

Kaloria Sakrekenaar