Bestanddele
-
½ koppie toegedraai in pasta of mini-doppies
-
1 eetlepel olyf olie
-
1 koppie gekapte ui
-
¾ koppie gekapte wortel
-
¾ koppie in blokkies gesnyde seldery
-
1 eetlepel gemaalde vars knoffel
dollar boom kos resensies
-
1 lourierblaar
-
1 takkie vars roosmaryn
-
½ teelepel sout
-
¼ teelepel fyngemaakte rooipeper
-
1 Parmesaanskil (opsioneel)
-
1 (32 vloeistof onse) houer lae-natrium groente sous
-
1 (14 ons) blikkie tamaties sonder sout bygevoeg
-
1 (15 ons) blikkie witbone, afgespoel
Aanwysings
-
Kook pasta volgens pakketinstruksies; dreineer en hou eenkant.
-
Verhit intussen olie in 'n groot pot oor medium hitte. Voeg ui, wortel en seldery by; kook, roer af en toe, tot sag, sowat 5 minute. Voeg knoffel, lourierblaar, roosmaryn, sout, fyngedrukte rooipeper, en Parmesaan-skil by, indien gebruik; kook tot geurig, sowat 30 sekondes.
beste proe kitskos slaai
-
Roer sous en tamaties met hul sap by; bring tot kookpunt. Roer bone by en kook tot deurwarm, sowat 5 minute.
-
Gooi die lourierblaar, roosmaryntakkie en Parmesaan-skil weg, indien gebruik. Roer die gaar pasta by.