Voorbereidingstyd: 15 minute Bykomende tyd: 4 uur Totale tyd: 4 uur 15 minute Porsies: 16 Opbrengs: 16 porsies Voedingsprofiel: Hartgesonde Lae-kalorie Laevet Hoëvesel Suiwelvrye Eiervrye Vegetariese Lae Natrium Neutvrye Sojavrye Gesonde veroudering Gesonde immuniteitSpring na Voedingsfeite Bestanddele
-
2 koppies lensies, afgespoel en gedreineer
-
1 groot groen soetrissie, gekap
-
2 medium wortels, gerasper (1 koppie)
-
¾ koppie gekapte ui
-
1 koppie verminderde-natrium warm-styl groentesap of groentesap
-
¼ koppie geen-sout-toegevoegde tamatiepasta
-
1 (4 ons) blikkie groen chiles in blokkies gesny
-
1 eetlepel Worcestershire-sous met verminderde natrium
-
2 teelepels Russie poeier
handelaar Joe's pizza resensies
-
1 teelepel appel asyn
-
2 naeltjies knoffel, fyngekap
-
3 koppies water
-
½ koppie verminderde natrium ketchup
-
2 eetlepels verpakte bruinsuiker (sien Wenk)
-
16 volgraan hamburger broodjies, gesplete en gerooster
-
1 Gekapte wortel
Aanwysings
-
Roer lensies, gekapte soetrissie, wortels, ui, groentesap, tamatiepasta, brandrissies, Worcestersous, brandrissiepoeier, asyn, knoffel en water in 'n 3 1/2- of 4-kwart stadige kookplaat saam (sien Wenk).
-
Bedek en kook op lae hitte vir 8 tot 10 uur of op hoë hitte vir 4 tot 5 uur.
-
Voor opdiening, roer ketchup en bruinsuiker by. Bedien lensiemengsel op geroosterde broodjies. As jy wil, bedek elke porsie met gerasperde wortel.
Wenke
Wenke: As jy 'n suikerplaasvervanger gebruik, kies uit Sweet'N Low(R) Brown of Sugar Twin(R) Granulated Brown. Volg pakketaanwysings om produkhoeveelheid gelykstaande aan 2 eetlepels verpakte bruinsuiker te gebruik. Voeding per porsie met plaasvervanger: dieselfde as hieronder, behalwe 221 kalorieë, 42 g koolhidrate (9 g suiker).
Vir maklike skoonmaak, voer jou stadige kookplaat uit met 'n weggooibare stadige kookplaat. Voeg bestanddele by soos in resep aangedui. Sodra jou gereg klaar gekook is, skep die kos uit jou stadige kookplaat en gooi net die voering weg. Moenie die weggooibare voering met kos in oplig of vervoer nie.
Om vooruit te maak: Bedek en bêre ekstra lensiemengsel in 'n lugdigte houer en verkoel vir tot 1 week of vries vir tot 3 maande.
