Bestanddele
-
12 vars vye
-
¼ koppie mascarpone kaas
-
3 teelepels heuning, verdeel
-
1 teelepel vanielje-ekstrak
-
2 eetlepels gekapte amandels, gerooster
-
1 teelepel vars kruisement, gekap
-
½ teelepel lemoenskil
Aanwysings
-
Sny ongeveer 1/2 duim van die bokant van elke vy af. Indien nodig, sny 'n dun skyfie van die bodem af sodat hulle regop staan. Sny 'n X in die toppe ongeveer 3/4 duim diep. Maak elke vy liggies van bo af oop sonder om dit heeltemal oop te breek.
-
Meng mascarpone, 2 teelepels heuning en vanielje in 'n klein bakkie. Skep sowat 1 teelepel van die mengsel in elke vy. Bedruip met die oorblywende 1 teelepel heuning en sprinkel amandels, kruisement en lemoenskil oor.