Afhangend van waar u grootgeword het, kon korrels of hawermout 'n belangrike stap in u kindertyd gewees het. Daar is niks soos om wakker te word en die aangename geur van ontbyt te ruik wat voorberei word nie. As u egter nie in die suide grootgeword het nie, weet u miskien nie wat korrels is nie. Volgens Southern Living , grits is 'n lekkerny en word beskou as 'n klassieke keuse vir 'n maaltyd. Maar wat is presies in die korrels?
Grits is gemaak van gedroogde mielies en die tekstuur lyk soos 'n los polenta. Die gereg word gewoonlik met water of melk voorberei, en u kan dit eenvoudig eet, of saam met alle soorte sout, botter, suiker of kaas. Hawermeel daarenteen word gemaak van geoeste hawer graan. Dit bevat baie vesel en min kalorieë, wat voedingsdeskundiges baie gelukkig maak. Hawermout kan egter ongesond word, want die meeste mense geniet dit met speserye, melk, suiker of botter.
Hoeveel kalorieë het gruis en hawermeel?
In terme van kalorieë, waaraan ons die meeste aandag gee, bevat 'n koppie gewone gaar grits 182 kalorieë en gewone hawermout het 166 kalorieë. Maar, SFGATE beveel aan as u probeer om gewig te verloor, kan die eet van korrels u 'n meer volle gevoel gee sonder om 'n groot hoeveelheid vetkalorieë te eet, aangesien korrels slegs een gram bevat vir die drie hawermout. Dit gesê, as u suiker, botter of sout byvoeg, verhoog dit die kalorieë aansienlik. As u dus gesond wil wees, probeer om hierdie toevoegings tot die minimum te beperk.
In terme van die verkryging van 'n voldoende hoeveelheid vitamien B6, is verrykte gekookte gruis en hawermeel 'n uitstekende opsie. Dit is goeie nuus, want volgens UCLA Gesondheid , B6-tekort kan karpale tonnel en ander probleme veroorsaak. 'N Koppie korrels bevat 0,46 milligram, terwyl dieselfde hoeveelheid hawermeel 0,68 milligram B6 bevat. As folium egter u grootste bekommernis is, bevat 'n koppie korrels meer as vyf keer die hoeveelheid hawermout. Dit is die sleutel vir vroue wat verwag omdat folaat die risiko of neurale buisdefekte soos spina bifida en anencefalie verminder, volgens die CDC .
Uiteindelik is albei gesonde keuses as u dit eenvoudig eet. Gelukkig kan u kies vir 'n voedsame dieet, afhangend van watter u verkies en watter gesondheidsvoordeel u uiteindelik soek.
