Bestanddele
-
6 koppies 1-duim blomkoolblommetjies (1 medium kop)
-
2 eetlepels Ekstra fynfilteerde olyfolie
-
¼ teelepel sout, verdeel
-
½ koppie bottermelk
lieflike baba strale se wiki
-
⅓ koppie mayonnaise
-
3 eetlepels gekapte vars grasuie en/of dille
-
¼ teelepel knoffelpoeier
-
¼ teelepel warm sous, soos Frank's RedHot
moet ek wortels skil
-
1 eetlepel botter, gesmelt
-
1 eetlepel suurlemoensap
-
8 koppies gekapte romaine blaarslaai
-
½ koppie gemaalde wortels
lekker kos-uitdagings om saam met vriende te doen
-
½ koppie gesnyde seldery
-
¼ koppie gesnyde rooi ui
-
⅓ koppie gekrummelde bloukaas
Aanwysings
-
Voorverhit oond tot 450 grade F.
chick fil a hoenderrepies
-
Gooi blomkool met olie en 1/8 teelepel sout in 'n medium bak. Smeer op 'n gerande bakplaat. Rooster die blomkool tot dit begin sag en verbruin aan die onderkant, sowat 15 minute.
-
Klits intussen karringmelk, mayonnaise, kruie, knoffelpoeier, peper en die oorblywende 1/8 teelepel sout in 'n groot bak. Tersyde gestel.
-
Meng warm sous, botter en suurlemoensap in 'n medium bak. Voeg die geroosterde blomkool by en gooi deur. Plaas die blomkool terug in die bakplaat en bedruip met die sous wat in die bak oorgebly het. Rooster tot die sous verdik is, nog sowat 5 minute. Roer om die blomkool heeltemal te bedek.
-
Voeg blaarslaai, wortel, seldery en ui by die slaaisous in die groot bak; gooi om te bedek. Bedien die slaai bo-op met die Buffelblomkool en bloukaas.