Aktiewe Tyd: 45 min Totale Tyd: 1 uur 15 min Porsies: 8 Voedingsprofiel: Suiwelvry Eiervry Glutenvry Hoëvesel Lae Koolhidraat Lae-kalorie neutvry Sojavry Vegan VegetarieseSpring na Voedingsfeite Bestanddele
-
8 onse knopiesampioene, in skywe gesny
-
2 teelepels sout
-
2 koppies Canola olie
-
½ koppie rysmeel of mieliestysel
-
½ teelepel bakpoeier
-
2 eetlepels Ekstra fynfilteerde olyfolie
-
1 groot prei, slegs wit en liggroen dele, dun gesny en goed afgespoel
kfc beroemde bakresep
-
3 naeltjies knoffel, fyngekap
-
23 koppie lae-natrium groente of hoender sous
-
8 koppies lig verpakte gekapte boerenkool
-
8 koppies liggies verpakte gekapte mosterdgroente
-
6 koppies liggies verpakte gekapte chard
-
3 eetlepels suurlemoensap
-
1½ eetlepels vloeibare aminos, soos Bragg
7 11 voedselitems
-
½ teelepel gemaalde peper
Aanwysings
-
Plaas sampioene in 'n vergiettes in die wasbak of oor 'n bak. Sprinkel sout oor en gooi om te bedek. Laat staan, roer af en toe, vir 30 minute. Spoel goed uit en druk liggies om soveel as moontlik oortollige water te verwyder. Klap droog.
-
Verhit canola-olie in 'n groot pot of pan met 'n hoë kant oor medium hitte totdat dit 350 ° F bereik. Plaas 'n draadrak op 'n bakplaat en plaas naby die stoof.
-
Klits meel (of mieliestysel) en bakpoeier in 'n klein bakkie. Voeg die helfte van die sampioene by; gooi om te bedek. Plaas in 'n droë vergiettes en skud die oortollige meel af, voeg dan by die warm olie. Braai tot bruin en bros, sowat 3 minute. Verwyder met 'n gaatjieslepel, skud die oortollige olie af en rangskik in 'n enkellaag op die draadrak. Herhaal met die oorblywende sampioene.
-
Verhit olyfolie in 'n groot pot oor medium-hoë hitte. Voeg prei by en kook, roer gereeld, tot sag, 3 tot 5 minute. Voeg knoffel by en kook, terwyl jy roer, vir 1 minuut. Voeg sous en boerenkool by; kook, roer, tot verlep, 1 tot 2 minute. Voeg mosterdgroente by, in sarsies indien nodig; kook, roer tot verlep, 1 tot 2 minute. Voeg chard by en kook, roer, tot verlep, nog 1 tot 2 minute. Roer suurlemoensap, vloeibare aminos en peper by. Plaas die groente oor na 'n opdienbord en bedek met die sampioene.
Wenke
Om vooruit te gaan: Bêre sampioene (Stap 1-3) op 'n draadrak by kamertemperatuur vir tot 2 uur. Herverhit in 'n 350 ° F oond tot warm, sowat 10 minute.
