As jy 'n 'lewende om te eet' soort mens is, sien ons jou. Jy kry daagliks vreugde uit kos. Ons ook, om eerlik te wees.
Maar ons kyk verder as die genot van 'n fantastiese ete. Ons praat oor die (wetenskaplik-gesteunde) verband tussen wat jy eet en jou geestelike welstand, 'n navorsingsgebied wat tans groei.
So, ja, dit geld absoluut vir ons mede-mense wat 'lewe om te eet', maar ook daardie 'eet om te lewe'-mense (basies almal). Dit blyk dat sekere kosse en voedingstowwe die potensiaal het om jou geestesgesondheid te verbeter - en selfs dien as 'n aanvulling tot terapie vir depressie en angs as dit toestande is wat jy ervaar. Hier is vyf kosse om by jou dieet te voeg vir beter geestesgesondheid.
1. Plante
OK, dit is meer soos 'n voedselkategorie. Maar die gevolg is dat baie verskillende voedselsoorte binne die kategorie van plante val: vrugte en groente, graan, peulgewasse, neute en sade.
A 2020 studie in die joernaal Kliniese Voeding gevind dat die eet van a plant-gebaseerde dieet -en veral 'n gesonde plant-gebaseerde dieet - was geassosieer met 'n laer risiko van depressie, angs en sielkundige nood by vroue. Die keuse van gesonde plantvoedsel was opvallend omdat navorsers bevind het dat diegene wat 'n ongesonde plantgebaseerde dieet geëet het, eintlik hul depressierisiko verhoog het. Hier is 'n paar plantgebaseerde resepte om jou te help om vol te raak.
2. Kouewater Seekos
Kouewatervis, soos salm, is die sleutel tot geestelike welstand danksy al die omega-3-vette wat hulle bevat. Navorsers het die eet van 'n groot hoeveelheid omega-3-ryke kosse geïdentifiseer as een van die vyf belangrikste dieetgewoontes vir die voorkoming van depressie, volgens 'n studie in Voeding Neurowetenskap . Ander navorsing dui daarop dat een spesifieke omega-3 in seekos, DHA, geassosieer word met laer koerse van depressie en angs. Vermeng hoe jy jou omega-3's kry: sardientjies, tuna, forel, oesters en mossels is ook propvol omega-3's.
Maak seker dat jy oesters en mossels by jou seekosrotasie voeg. Deels vir hul omega-3's, maar ook hierdie tweekleppers het die hoogste posisie op die antidepressante voedseltelling in 'n 2018-studie in die World Journal of Psychiatry - wat beteken dat hulle 'n rol speel om depressie te help voorkom of herstel daarvan bevorder. Blaai deur ons omega-3-ryke resepte vir inspirasie of klits ons okkerneut-roosmaryn-korssalm (foto hierbo) vir aandete.
3. Volgraan
Soos omega-3-ryk seekos, is volgraan ook geïdentifiseer as voordelig vir depressie in die Voeding Neurowetenskap studeer. Plus, 'n ander studie wat meer onlangs gepubliseer is, het aan die lig gebring dat vroue wat matige hoeveelhede volgraan geëet het, minder geneig was om angs te ervaar. Dit is vergelyk met diegene wat minder volgraan geëet het, maar navorsers het ook bevind dat vroue wat meer verfynde korrels geëet het (dink: wit rys, witbrood, selfs gebak) meer geneig was om depressie en angs te ervaar. Om jou vol volgraan te kry, soek hawermout, volgraanbrood, mielietortillas, gars en quinoa.
Wat is volgraan en hoekom is dit so belangrik? Hier is wat 'n dieetkundige sê4. Bessies
Mense wat meer bessies eet (en wel, meer produkte oor die algemeen) is meer geneig om beter geestesgesondheid te hê in vergelyking met hul eweknieë wat bessies oorslaan, volgens 'n 2020-oorsigstudie in Voedingstowwe . Navorsers het berig dat bessie-eters oor die algemeen beter buie en minder depressiewe simptome gehad het. Hulle lewenstevredenheid was hoër, so ook hul optimisme. Leun dus in watter bessie jy ook al verkies—en eet net meer daarvan, en meer gereeld.
In die wêreld van bessies, wild bloubessies verdien 'n spesiale geskreeu: net 'n halwe koppie wilde bloubessies lewer meer as 'n dag se dosis mangaan. Mangaan is dalk 'n minder bekende mineraal, ja, maar dit is een wat blykbaar belangrik is vir geestelike welstand. In 'n studie wat in 2019 in die joernaal gepubliseer is Voedingstowwe , Japannese volwassenes wat die laagste vlakke van mangaan verbruik het, was meer geneig om simptome van depressie en angs te hê, in vergelyking met hul eweknieë wat meer mangaan in hul dieet gekry het. (Ander kosse wat ordentlike bronne van mangaan is sluit haselneute, amandels, pampoenpitte, tef en mossels in.)
5. Neute, en veral okkerneute
Mense wat gereeld neute van enige aard eet, is minder geneig om depressief te wees, in vergelyking met mense wat nie neute eet nie, sê 'n studie in die joernaal Voedingstowwe . En in die studie het een spesifieke neut uitgestaan onder die res: okkerneute. Okkerneut-eters was aansienlik minder geneig om depressief te wees in vergelyking met algemene neute-eters en ook nie-neut-eters. (Hier is 4 ander indrukwekkende gesondheidsvoordele van okkerneute .)
Nog 'n voordeel vir neute is dat hulle 'n goeie bron van onversadigde vet is, en navorsing dui daarop dat mense wat meer onversadigde vet eet (en minder versadigde vet) minder geneig is om angs te hê.
Bottom Line
Die nadeel van die wetenskap agter eet vir geestelike welstand is dat daar nie 'n enkele magic-bullet kos of voedingstof is om eksklusief in te huisves nie. Maar dit is ook 'n byvoordele: jy hoef nie baie spesifieke veranderinge aan te bring nie, of altyd een spesifieke kos by jou daaglikse dieet in te sluit. In plaas daarvan kan jy eenvoudig in die algemeen gesonder eet, en moontlik jou geestesgesondheid verbeter deur meer plantvoedsel, vrugte en volgraan te eet, en deur op seekos te fokus. Trouens, 'n Desember 2020-studie in die joernaal BMC Navorsingsnotas ondersteun hierdie konsep direk. Vroue met die hoogste voedselgehalte-tellings was die minste geneig om depressief, angstig of gestres te wees, in vergelyking met vroue met medium- en lae voedselgehalte-tellings.
