Wikipedia Met 'n naam soos Miracle Whip, moet 'n produk 'n goeie verhaal agter die rug hê. Die 'mayo' met die herkenbare logo, wat direk van kruidenierswinkels se rakke oorgegaan het na 'n musiekvideo met Lady Gaga (via NPR ) het begin omdat mense die gekke idee gehad het om hul eie mayonnaise tuis te maak, eerder as om dit by die winkel te koop.
Tydens die Groot Depressie het baie gesinne besef dat hulle geld kon bespaar deur eiers, asyn en olie te meng om mayonaise te maak eerder as om dit by hul kruideniersware op te tel (via Grog na Grits ). As gevolg hiervan het die verkope van mayonaise in die winkel gedaal. Kraft Foods het besef dat dit iets aan hierdie afname in gewildheid moes doen, en het hul voedseluitvinders die opdrag gegee om met 'n oplossing vorendag te kom.
Die spesery wat as die oplossing aangebied is, was Miracle Whip, wat deur die voedselwetenskaplike Charles Chapman uitgevind is en op die Wêreldtentoonstelling van Chicago in 1933 bekendgestel is (via Kos ). Kraft het Miracle Whip as 'n goedkoper alternatief vir mayo bemark, en dit het toegewydes begin kry.
Hoe Miracle Whip met mayonnaise opbou
Wikipedia Verbruikers was nog altyd lief vir die feit dat Miracle Whip ook 'n slaaisous is (dit is tegnies minder as 65 persent groente-olie, volgens My resepte ).
Alhoewel die bestanddele se verhoudings nog nooit bekend gemaak is nie, bestaan Miracle Whip uit water, sojaolie, asyn, mieliestysel, eiers, sout, mosterdpoeier, paprika, gedroogde knoffel, koringstroop met hoë fruktose, kaliumsorbaat, speserye en natuurlike geur. Aan die ander kant bestaan Hellman's Mayonnaise slegs uit water, sojaolie, eiers, asyn, sout, suiker, suurlemoensap, 'n preserveermiddel en natuurlike geure. 'N Vinnige blik op die bestanddeellys kan verklaar waarom Miracle Whip soeter en pittiger as mayonaise word beskou. Sommige mense gebruik dit selfs as bindmiddel vir 'n vrugteslaai (via My kos en familie ).
Uit vrees vir irrelevansie, het Miracle Whip die afgelope paar jaar 'n advertensieveldtog begin met 'n vennootskap met handelsmerke soos die temapark Six Flags, die videospeletjievervaardiger Electronic Arts en het selfs advertensietyd in Stephen Colbert se televisieprogram gekoop. En tog beweer Kraft tot vandag toe dat Miracle Whip een van die 20 topverkoperhandelsmerke in die kruideniersbedryf is (via Regtig eenvoudig ).
