Die onvertelde waarheid van Hardee's

Bestanddeelrekenaar

Hardee Facebook

Feit: As u op 'n Saterdagoggend in 'n Hardee gaan, sal u a sien groep van ou tydopnemers uithang . Dit is natuurlik nie net seniors nie wat geniet Hardee s'n. Die restaurant het uitgegroei tot een van die gewildste kitskoskettings in die Verenigde State en fokus sterk daarop wen oor duisendjarige en Gen-Z beskermhere. Maar Hardee se klim na kitskosukses was allesbehalwe 'n gladde rit.

Die burgerketting, wat begin is deur Wilbur Hardee in 1960, het rusies met ander kitskosrestaurante gehad en is daarvan beskuldig dat hy liederlike en seksistiese advertensies gemaak het. Soos die koekies wat Hardee egter elke dag uitslaan, het Hardee's die uitdaging aangepak en die menukaart en beeld deur die jare heen herhaaldelik gevorm. Hier is alles wat u nie van Hardee's geweet het nie - die goeie, die slegte ... en waarom sommige van u dit dalk beter weet as Carl's Jr.

Die identiteit daarvan hang af van watter toestand u is

carl Getty Images

Dit is 'n vraag wat sy aanhangers sedert die begin van die tyd - of ten minste die 1960's - geteister het. Wat is die verskil tussen Hardee en Carl's Jr. Hulle kyk albei identies op hul webwerwe, so wat gee? Die kort antwoord: dit gaan alles ligging .

hoe om chick fil a nuggets te maak

Hardee's het in die 1960's in Noord-Carolina begin, maar Carl's Jr. het eers in Kalifornië verskyn 20 jaar vantevore . In die negentigerjare het Carl's Jr. se moedermaatskappy Hardee's gekoop, en eerder as om 'n reeds gevestigde identiteit te verloor, het hulle net besluit om elke naam dieselfde te hou. Vir ongeveer 'n dekade het elke restaurant ook sy eie spyskaart gehou, maar uiteindelik het die twee heeltemal saamgesmelt. Of u nou by 'n Hardee's of Carl's Jr. eet, is slegs gebaseer op geografie.

Nog vreemder, sommige state soos Oklahoma en Wyoming het albei restaurante! Carl's Jr. bied wel slaaie en Hardee s'n nie, so daar is dit. Wat die beste smaak, dit is 'n onderwerp internetdebat dat niemand gaan wen nie.

Hulle breek uit met Carl's Jr.

carl Instagram

Om die Hardee / Carl's Jr.-beeld te hermerk, was nie net om die bikini's te laat val nie, maar om die punt te bestuur dat die twee handelsmerke afsonderlike identiteite het, ondanks byna dieselfde spyskaart . Die hoofbestuurder, Jason Marker, van CKE Restaurant, sien die maatskappy in wese as twee verskillende persoonlikhede . Hardee's is die middel-Amerika , gereserveerde en altyd outentieke kant, terwyl Carl's Jr. die 'vet, aggressiewe, onmoontlike om te ignoreer'-kant is.

CKE volg hierdie benadering op deur meer fokus op koekies en hoendertenders op sy Hardee-plekke te voeg om sy 'Midwestern- en Southern-wortels' aan te wend. Intussen het hulle aan die kant van Carl's Jr. Matthew McConaughey gewerf en meer fokus op die burgers geplaas. Die twee veldtogte is heeltemal apart en in 'n onderhoud met Nasie se restaurantnuus , Het Marker beklemtoon hoe belangrik dit is om sy klantebasis in die # MeToo-era aan te spreek.

'Ons wil nie 'n geslagsgroep verdryf nie, en natuurlik is die realiteit met hierdie sterk handelsmerke dat u altyd moet sorg dat u relevant bly vir opkomende gebruikersgroepe,' het hy gesê.

Net om dit duidelik te maak, kan u burgers, beskuitjies en hoendertenders by kry albei restaurante - u het dalk 'n ander akteur in u advertensies.

Die stigter het die maatskappy moontlik in 'n pokerspel verloor

ou hardee Facebook

Wilbur Hardee se 15-sent hamburgers was 'n treffer by Greenville, Noord-Carolina, toe hy sy eerste Hardee's in 1960 geopen het. In die eerste vier maande het hy 'n wins van $ 9.500 en sy visier daarop gerig om die besigheid te laat groei. Ongelukkig vir Hardee het sy visie op uitbreiding 'n duur prys behaal.

Hardee wou hê dat sy volgende plek in Rocky Mount, Noord-Carolina, moes wees en het saam met die rekenmeester Leonard Rawls en die sakeman Jim Gardner gewerk. Rawls en Gardner het Hardee oortuig dat hulle ryk kan word deur die restaurante as franchises te verkoop. Die maatskappy het in 1963 die lig gesien, maar Hardee se vennootskap met Rawls en Gardner het versuur. Een weergawe van die verhaal sê dat Hardee sy beheer oor die maatskappy verloor het tydens 'n laataand-pokerspel waartydens hy baie gedrink het.

In Hardee se eie self gepubliseerde outobiografie dring hy egter daarop aan dat die twee mans hom tydens 'n steak-ete gedrink het voordat hulle hom mislei het om die beheer van die maatskappy te onderteken.

Hoe dit ook al sy, die volgende oggend het Rawls en Gardner beheer gehad oor 51 persent van die maatskappy, en al wat Hardee kon doen, was om toe te gee dat hy 'n knou gekry het. 'Ek was dom,' het hy gesê tydens 'n 1984-onderhoud . 'Dit was wat ek was. Jy weet hoe dit is - jy maak foute. '

Die ketting het baie reklame-kontroversie gehad

kate upton kommersieel Youtube

Hardee's miskien nie die term geskep 'kosporno', maar hulle het sekerlik die frase geneem en daarmee gehardloop tot by die bank. Miskien onthou u die advertensies vir Hardee's Thickburgers en hul ander toebroodjies van monsteragtige grootte van 'n paar jaar gelede. Eintlik is dit wat sou gebeur as Hardee 'n klomp hamburgers na 'n Maksimum fotosessie en vertel die kamera man hul advertensies kon eenvoudig nie te veel kleefclose-ups hê nie.

Die advertensies is aangebied tydens die Super Bowl , het modelle gehad soos Heidi Klum en Kate Upton, maar ons word geroep om te wees belaglik seksisties deur talle die helfte afsetpunte .

Andy Puzder, destydse uitvoerende hoof van Hardee se moedermaatskappy, CKE, die kontroversie verdedig rondom die advertensies in 2015 en gesê dat hy hom nie steur as sommige mense die advertensies beledigend vind nie. 'Ek hou van pragtige vroue wat hamburgers in bikini's eet,' het Pudzer gesê voordat hy bygevoeg het. 'Ek dink dit is baie Amerikaans.' Net so kontroversieel as wat die advertensiestrategie was, het dit gewerk. Volgens Pudzer het die video's miljoene kyke op YouTube gehaal en die wins verhoog.

Dit is duidelik dat Hardee en Carl's Jr. besig is om geld te verdien, en dit kan lastig wees as u 50 persent van die mark objektiveer. Teen 2017 was die bikini-swaar advertensies oppad uit en Hardee's het 'n nuwe wedstrydplan gehad.

'N Poging tot hermerk het 'n gemengde ontvangs gehad

carl hardee sr Youtube

Dus, hoe draai 'n maatskappy wat eens geglo het dat warm modelle hamburgers sy beeld omdraai sonder om wins te verloor? Met 'n robuuste ouer man in 'n skerp pak, is dit hoe! Om mense se gedagtes van boesem af te kry en terug te kry oor hamburgers, is Hardee's die fiktiewe karakter geskep Carl Hardee Sr.

Die drie minute kommersiële featured 'n Hardee-kantoor wat bestuur word deur 'n bedorwe Carl Hardee Jr. wat deur Carl Hardee Sr. (Charles Esten) van sy stoel af weggevoer word in 'n poging om mense te herinner dat Hardee 'n burgerpionier was. In 'n ander advertensie verskyn Carl Hardee Sr. opblaas sy seun se bikini-versameling.

'Dit was tyd om te ontwikkel,' sê die kreatiewe direkteur Jason Norcross, wat 72andSunny se maatskappy het die advertensie geskep. 'Sommige van die produkkenmerke het verdwaal omdat mense te besig was om meisies te verslaan.'

Net so goedbedoelend en humoristies soos die advertensies, die kitskoskette het steeds kritici gehad wat die advertensie in gedateerde vroulike stereotipes gespeel het.

'As Carl's Jr. homself hermerk as om vroue as multidimensionele mense uit te beeld, sal dit prysenswaardig wees,' gesê Glansryke . 'Maar dit lyk asof die hersiene handelsmerk dit steeds as voorwerpe uitbeeld - net voorwerpe wat nie in burgeradvertensies hoort nie, wat die tradisionele Amerikaanse waardes onderskryf.'

U kan nie almal behaag nie.

Hardee's het 'n ernstige biefstuk saam met Jack in the Box gehad

jack in doos lendeskyf Youtube

Laat dit aan Hardee's om aanstoot te neem deur 'n advertensie en 'n mededinger daarvan te beskuldig dat hulle swak smaak in advertensies toon. O, die ironie.

In die eerste dekade van die nuwe millennium het Hardee's alles oor Angus-beesvleis gegaan en sy Thickburger-verdienste toegeken in elke advertensie wat hulle kon. Jack in die boks het dit aangevat en sy bemarkingspan het hul middelskoolleerders aangewend om 'n ietwat slim, maar meer jeugdige advertensie te skep.

In die advertensie , Verwys Jack in the Box-werknemer na mededingers se Angus-hamburgers en verwys na die idee dat 'Angus' gelyk is aan 'anus'. Ha. Ha.

Pudzer sê Jack in the Box was 'nie snaaks nie' en 'Hulle moet ophou om mense te mislei oor wat Angus-beesvleis is.' Wat 'n sekonde, dit word nog beter.

CKE het 'n saak aanhangig gemaak en die regter 'n opname voorgelê wat onthul het dat uit 404 mense 36 persent gedink het dat Angus-beesvleis uit die anus van 'n koei kom. CKE het daarop aangedring om die advertensies uit die lug te kry om die trotse reputasie van Angus te berokken, maar dit is van die hand gewys terwyl die twee maatskappye uiteindelik buite die hof tot 'n ooreenkoms gekom het.

Hardee's het 'n Angus-wedywering met McDonald's gehad

hardee Getty Images

Terwyl ons besig is met Angus, kan ons nie oor Hardee se Angus Thickburgers praat sonder om die beesoorlog wat hulle met McDonald's gehad het, te bespreek nie. As die kitskosgeskiedenis ons iets geleer het, is dit dat as McDonald's sien dat iemand anders groot sukses behaal, sal hulle probeer om daaruit munt te slaan.

'Moenie die McHype glo nie,' was die boodskap aan Amerika van Hardee rakende McDonald's Angus Third Pounder-burgers. In die persverklaring van Hardee uit 2009 is dit duidelik dat hulle die McDonald's-hamburger as 'n copycat beskou, en roem daarop dat hulle 40 beperkte tydelike burgers vrygelaat het in die agt jaar lange periode waarin McDonald's een ontwikkel het.

Ten tyde van die vrylating van die Angus Third Pounder het Andy Puzder, destydse uitvoerende hoof van CKE, McDonald's gekritiseer vir hul Dollar-spyskaart en gesê dat hul burger nie net minderwaardig was nie - dit was duurder. 'Hulle word beskou as die waardeleiers, maar hul vergelykbare hamburgers kos meer,' Pudzer gesê . 'Ons maak 'n groter burger, 'n beter burger, en dit kos minder.'

Terwyl die twee in die daaropvolgende jare meeding om die mark van kitskos-liefhebbers van Angus-beesvleis, het McDonald's uiteindelik gebuig en hul burger in 2013 getrek. Hardee's het toe die kans gespring om 'n paar klante van McDonald's te steel en 'n video vrygestel van Pudzer-regie klante reg in die burger-aanbiedende arms van Hardee's.

'As jy dus wonder waar die beesvleis is, het ons dit,' het Pudzer gesê. 'En ons sal u dit nooit ontneem nie.'

Dit klink vir seker soos vegwoorde. Reg, McDonald's ?

Hul 'Six Dollar burger' was 'n groot stap

ses-dollar-burgeradvertensie Youtube

'N Burger van $ 6 in vandag se immer toenemende kitskosburger mark lyk waarskynlik na 'n transaksie, of ten minste gemiddeld in prys. Terug in 2001 Dit was egter 'n bietjie om $ 6 vir 'n kaasburger by 'n kitskosgewrig te betaal.

Die groot vangs natuurlik by Hardee se Six Dollar Burger was dat die burger nie $ 6 was nie, maar nader aan ongeveer vier dollar. Die naam was 'n woordspel met Hardee se klante om te sê dat hulle 'n burger wat 'n prys van 6 dollar werd is, in 'n volledige diensrestaurant kan kry, maar teen 'n goedkoper prys. 'Dit gee ons 'n koers na die vinnige informele segment met 'n meer premium produk,' sê Hardee se woordvoerder Jana Shortt gesê .

'N Toename in winste vir drie opeenvolgende maande en 'n Silver Skillet-toekenning vir' beste toebroodjie 'bewys net hoe gewild die Six Dollar Burger by die publiek was.

worsbroodjie burger king

Die burger is in 2008 gestaak, net om te wees teruggebring vir 'n beperkte lopie 'n jaar later om uitgeslaan McDonald's-mededingende Angus-burgers. Hardee's het nog baie groot hamburgers - net deesdae het jy waarskynlik sal moet $ 6 vir een betaal.

Hulle het 'n kitskospionier doodgemaak

1960-burger-sjef Instagram

Vra enige baba-boomer van Midwestern oor Burger Chef, en hulle sal waarskynlik goeie herinneringe aan die gewilde ketting hê Super Shef en Funburger . Die kitskosketen was 'n innoveerder in die bedryf, maar is uiteindelik deur die groot honde verslind - met Hardee se laaste slag.

In die vroeë sewentigerjare was dit die tweede plek na McDonald's in aantal plekke, en franchisehouers het dit geniet 50 persent opbrengs op beleggings. Daar is selfs verwys na die kitskos-gesamentlike in die TV-program Mal mans , net om u 'n idee te gee van die destydse gewildheid daarvan.

Hulle aankope deur General Foods het hul afwaartse afname begin, en wanbestuur en slegte pers het dinge net vererger. In 1981 het Hardee ingetrek en Burger Chef gekoop vir $ 44 miljoen. Van daar af het Hardee stadig begin om elke Burger Chef-lokasie te sluit of om te skakel na Hardee se restaurante. Teen die einde van 1996, die laaste Burger Chef in Cookeville, Tennessee, was dit vir altyd weg.

Hulle het probeer kompeteer met KFC se gebraaide hoender

hardee Twitter

Miskien het jy gesien Hardee se advertensies spog met hul handgebraaide hoendertenders en dink 'Yum, Hardee's bedien nou hoender!' Dit is nie die eerste keer dat hulle probeer om gebraaide hoender te bedien nie, dit is die mees onlangse.

In die negentigerjare het Hardee's alles oor gebraaide hoender gemaak en 'n dapper styl gemaak poging om mee te ding met kolonel Sanders en sy ryk van Kentucky Fried Chicken. Dit was waarskynlik die gevolg van Hardee s'n die koop van die Roy Rogers-ketting en poog om hul gebraaide hoendersukses in sy eie restaurante op te neem. Hardee s'n het hul hoender geëis het KFC in smaaktoetse gewen, maar helaas, dit was nie bedoel nie.

By die vroeë 2000's , Hardee's het besluit om hom daarop toe te spits om op burgers te konsentreer, en 40 items uit hul middag- en aandete te sny. Ongelukkig was hul gebraaide hoender een van die spyskaartitems wat agtergebly het, en laat ons vermoed dat dit miskien nie so gewild was as wat hulle geïmpliseer het nie.

Hul kalkoenburgers was die eerste plek vir kitskos

hardee Twitter

Met beesvleis herroep in die nuus meer gereeld en rooivleis se skakel na 'n toename in hartsiektes , sou u dink dat kalkoenburgers op meer kitskos-spyskaarte sou wees. Verseker, sommige kitskoskette het het die idee uitprobeer van kalkoenburgers, maar dit was Hardee's wat hulle eers uitgerol het.

In 2011 het Hardee saamgewerk met Mansgesondheid en die redakteurs van Eet dit, nie dit nie! om sy kalkoenburgers te skep wat 500 kalorieë ingeskakel het vir die gesondheidsbewuste. CKE Restaurants se VP vir bemarking, Brad Haley , het die burgers voorgehou omdat hulle gesond en heerlik was, en gesê: 'Meer klante soek vandag lekker burgers wat beter is vir hulle en / of beskikbaar is met 'n alternatief vir beesvleis.'

Behalwe dat kritici blykbaar nie van mening was dat die hamburgers 'smaaklik' was nie. Een resensie van Ernstige eet het gesê dat dit 'n vreemde, amper rubberagtige tekstuur het. ' Hmm, miskien het hulle op 'n goeie manier 'rubberagtig' bedoel?

'Dit het my laat dink aan die gemors in Die Matriks : voedsel wat nie soos iets smaak nie, want dit is ontwerp om gesond te wees, 'gaan voort.

Raai nie.

Bekendes verskyn al dekades lank in hul advertensies

david koechner hardee Youtube

KFC het miskien 'n rolverdeling van beroemdheidskolonels en Arby's het Ving Rhames wat hul vleis gooi, maar Hardee's het albei geklop met hul bekende toonhoogtes. Ons het vroeër aandag geskenk aan modelle soos Heidi Klum en Kate Upton wat in advertensies vir die handelsmerk verskyn, maar dit is net die punt van die ysberg.

In die 1970's het Hardee's Cass Elliot van The Mama's & The Papas gewerf om 'n klingel vir hulle te sing. Sny tot die 1980's, en die kitskos ketting getap kleimasie sensasie die Kaliforniese Rosyne om hul kaneel rosyntjie beskuitjies te adverteer. Teen die laat 1990's het Hardee's en Carl's Jr. hul logo verander na 'n glimlaggende ster SNL komediant Normaalweg MacDonald's stem.

Dit was in die 2000's dat CKE regtig meer bekendes in sy advertensies begin trek het. Die handelsmerk het sy skaars geklede vroue / burgers-advertensies begin met Paris Hilton by 'n motorwassery in 2005. Van daar af is almal van die werklikheidsterre soos Kim Kardashian en Audrina Partridge tot Top sjef gasheer Padma Lakshmi en pro-vegter Ronda Rousey het bevind dat hulle deur hamburgers verlei word.

Snel vorentoe na 2018, en hulle het Matthew McConaughey wat Carl's Jr. en akteur herhaal David koechner stoot Hardee's.

Kaloria Sakrekenaar