Of u nie by die winkel kan uitkom nie, pennies wil knyp of net die proses van u eie produkte wil verbou, waarom gebruik u nie die groente en kruie wat u in die kombuis kan hergebruik nie? anders weggooi?
Byvoorbeeld, groen uie en ander groente, soos Romaine blaarslaai , bok choy, kool, preie en wortelbome, is bekend vir hul regenereringsvermoë - voeg net in 'n houer water en kyk hoe hulle lewendig word. Kruie, insluitende koriander, basiliekruid of kruisement, herleef ook in water, alhoewel dit in die grond geplant moet word nadat hul wortels ontwikkel het; ander gunstelinge, soos aartappels en selfs die meer tydrowende (maar eksotiese) pynappel, kan direk in die grond geplant word.
Natuurlik is daar altyd die moontlikheid om die sade in u vrugte en groente te plant - onder andere sitrusvrugte, soetrissies, rooi (nie groen) rissies, spanspekke, tamaties en stampmielies (via Keiserin van vuil ). Maar daar is baie groente wat alleen uit stukkies kan regenereer, geen sade nodig nie.
oorkook hardgekookte eiers
U kan groente suksesvol uit stukkies heroes
Volgens Kos 52 , kan sommige groente met net 'een week water en sonskyn' hergroei: vinkelbolle kan in een sentimeter water geplaas word om nuwe fronds te ontkiem, terwyl die selderybasis in vlak water kan plaas en later in die grond kan plaas. Knoffelvorms (krokante setperke wat soos grasuie lyk) kan ontwikkel uit 'n enkele knoffelhuisie wat geplant is, en sitroengrasstingels kan wortels in water laat groei om binne net twee tot drie weke te plant.
Intussen het Keiserin van vuil voeg by dat ander kruie hul wortels binnenshuis kan hergroei, soos suurlemoenbalsem, oregano, pietersielie, salie en tiemie, terwyl wortelgroente (dink beet, pastinaak, radyse, rutabagas en raap) en bolle soos uie en sjalot eetbare blare sal uitspruit. . Hele plante kan groei van patats, kassawe en yams wat uitgeloop het.
Selfs sampioenstingels sal (met 'n bietjie geluk) weer groei as dit in die grond vasgesteek word, en gemmerwortels kan na 'n paar maande volle plante begin - of as u 'n paar het jare , probeer om 'n avokadoboom te kweek deur 'n enkele put te plant (via BuzzFeed ).
Gordon Ramsay eendeborsie
Om die beste uit u nuwe groei te kry, Keiserin van vuil beveel aan om organiese variëteite te kies indien moontlik en hou die beste voorwaardes vir verbouing in gedagte. Maar hey, selfs al gaan die proses nie presies soos beplan nie, het u niks opgeoffer nie, behalwe 'n bietjie tyd en 'n paar stukkies wat in elk geval bestem was vir die vullis of kompos!
