Dit is hoe dit regtig is om by Chipotle te werk

Chipotle het 'n reputasie vir eties verkryde bestanddele en sterk ondernemingswaardes. Volgens die maatskappy se webwerf was dit een van die eerste nasionale restaurantkettings wat hulle verbind het tot die gebruik van plaaslike en organiese produkte, asook vleis wat op groot skaal gekweek is. waardes 'bladsy. Dit het ook begin om gebruikte plastiekhandskoene in asblikke te herwin, en het daartoe verbind om 50 persent van die afval in 2020 af te lei. Ten slotte, onderaan die bladsy met waardes van die webwerf, verklaar Chipotle sy verbintenis tot die mense wat elke vinnige informele restaurant maak. hardloop, en belowe om diegene te ondersteun wat 'ons waardes uitleef met ware kulinêre opleiding, loopbaangeleenthede en groot voordele.'

Sommige dinge geld vir die mense wat eintlik by Chipotle werk (hallo, studiegeld), maar dit is nie alles liefde en geluk vir elke werknemer nie. Lang ure en hoë verwagtinge kan 'n tol eis, om nie eens te praat van al die klante wat kla dat guac ekstra kos of 'n quesarito tydens die middagete jaag nie.

Dit is hoe dit regtig is om by Chipotle te werk, van goed tot sleg tot humoristies.

sub vir versoete kondensmelk

Chipotle-werknemers arriveer lank voor opening en vertrek lank na sluiting

Voormalige werknemer van Chipotle, Eryn Lampkin, het 'n paar kieswoorde gehad om te sê oor die werklading by die ketting toe sy oor Chipotle vir Lepel Universiteit : 'Die lewe as werknemer van Chipotle is die hele dag, erige dag.' Meer spesifiek het Lampkin geskryf dat mense wat die winkel oopmaak, om 06:00 vir voedselvoorbereiding binnekom, en dat diegene wat sluit 'so laat as middernag kan vertrek', ten spyte van baie ure van Chipotle-plekke 11: 00-22: 00.

Dit is baie gekap, gemeng en gebraai om die oggend te begin, en baie noukeurige skoonmaak om die nag af te sluit. Dit het in die verlede spanning tussen werknemers en die ketting veroorsaak. Die studentekoerant vir die George Mason Universiteit het bevind dat sommige mense wat die laaste skof gewerk het, gereeld na middernag moes bly en party aande tot 05:00, maar tog was hulle nie voldoende betaal vir hul tyd nie.

Hoe vroeg en laat Chipotle-werknemers werk, hang gewoonlik af van die besige plek. Tog, in 'n draad op r / Chipotle , het werkers en voormalige werkers gesê dat dit nie ongewoon is om minstens twee uur voor opening te arriveer en ten minste 'n uur na sluiting te bly nie.

Voorbereidingswerk vir Chipotle-werknemers bestaan ​​uit die uitkap van baie uie

As u dink, 'waarom is daar soveel ure voorbereidingswerk betrokke?' dan moet u die vele faktore van vorming van Chipotle's varsgesnyde vleis en groente tot u perfekte Burrito . Een bestanddeel val bo alle ander uit: uie . Lampkin het in haar geskryf Lepel Universiteit storie dat voorbereidingswerkers 'vars uie onophoudelik kap.' En ja, dit beteken baie uie-skeure.

'Soms, selfs as u aan die voedsellyn buite die kombuis werk, sou u voel dat u oë begin brand en brand,' het Lampkin geskryf. 'Die reuk kleef so baie aan my en my besittings dat die reuk van uie my nou nog 'n bietjie naar kan maak.'

Die rede vir al die kap is dat uie in bykans elke menu-item gebruik word. Chipotle-lyste meer as 10 items wat uie uitdruklik oproep, insluitend die fajitas, salsa, boontjies en guacamole. Die items wat uie nie eksplisiet oproep nie, kan dit ook byvoeg, soos die burritos, bakkies en taco's. Chipotle stel die totale uie op ongeveer 50 pond rooi uie per dag gekap, sowel as 'n ongespesifiseerde hoeveelheid geel uie. Chipotle se uie-manie is sinvol, aangesien 'n meningspeiling dit bevind 87 persent van die Amerikaners hou van uie .

Chipotle-werknemers doen baie skoonmaak

Vanaf die somer van 2015 het mense wat by geëet het Chipotle het 'n reeks siektes ervaar . Norovirus-, salmonella- en E. coli-gevalle regoor die land is teruggevoer na Chipotle, met meer as 500 aangemelde siektes in die bestek van agt maande, volgens Die New York Times . Daar is duidelik dat iets verkeerd geloop het, en een van Chipotle se oplossings was om buitengewoon skoon te word - selfs tot die punt dat werkers 'skoonmaakpartytjies' moes bywoon, volgens Business Insider .

Een werknemer vertel Delish dat mense na die uitbrake gereeld sou instap en vra: 'Kan ek 'n burrito kry, maar hou asseblief die E. coli?' Wat hulle moes vra, is hoeveel skoonmaak regtig aan die gang is. Die werknemer het gesê dat elke werknemer elke uur hul hande met seep en water was en dan handdesinfektiemiddel gebruik. Elke gebruikte gereedskap word in 'n ontsmettingsmiddelmengsel gegooi wat ook elke uur vervang word.

Chipotle het sy strewe na netheid voortgesit jare na die eerste uitbrekings met meer beleid oor voedselveiligheid in 2018 . Werkers blyk die moeite te waardeer, soos werknemers op Reddit oor die netheid uitgespreek het. Die skoonmaakprotokolle is baie om te bestuur en dra by tot al die ure wat gewerk word na sluitingstyd. Een gebruiker van Reddit het gerapporteer dat die kontrolelys vir daaglikse skoonmaak onmoontlik lank is as u die vloere, balies, tafels, buitegebiede, asblikke, badkamers, soda-masjiene, en meer in ag neem wat alles skoongemaak moet word.

Chipotle-werknemers ontvang siektevergoeding en betaalde vakansies

Groot werk voordele en kitskosbedryf word gewoonlik nie met mekaar verbind nie. By Chipotle ontvang werkers egter dieselfde voordele as wat kantoorwerkers kry. Elke werknemer, hetsy voltyds of deeltyds, ontvang siektevergoeding en betaalde vakansies. Voordele-bladsy van Chipotle verklaar dat bemanningslede 24 uur siek tyd kry (afhangend van die wette op siekteverlof van elke staat), en dat daar tot 40 vakansie-ure per jaar oploop na een jaar werk.

Die belangrikheid daarvan om werknemers gesond te hou, het des te duideliker geword ná die uitbreek van die norovirus in Boston in 2015. Die siekte was gekoppel aan 'n werknemer wat opgegooi het wat teruggekeer het werk toe Volgens Boston.com . Deur betaalde siekte-dae aan te bied, help Chipotle nie net die werkers nie, maar ook klante en die onderneming self deur siekes van die kos weg te hou. Dit is ook nie net tyd af nie. Chipotle het 'n sms-diens op aanvraag om siek werknemers met telegesondheid met dokters te verbind. Volgens Business Insider , het die verpleegkundiges 'n beroep op werknemers om werknemers te ondersoek - alhoewel dieselfde verpleegkundiges ook seker maak dat die persoon wat siek is, nie net 'n kater is nie.

'Die verpleegster bevestig dat dit nie 'n kater is nie - jy is regtig siek - en dan betaal ons vir die dag om weer gesond te word,' het Brian Niccol, uitvoerende hoof van Chipotle, op 'n konferensie in 2019 gesê, soos gerapporteer deur Business Insider .

Chipotle bied klasgeldterugbetaling aan vir werkers

Chipotle bied ook klasgeldterugbetaling aan vir sowel salaris- as uurwerkers, wat ver bo die soort voordeel is wat die gemiddelde kitskosketting aan werknemers bied. Studente wat by Chipotle werk, ontvang volgens die US $ 5250 per jaar vir onderwys Chipotle-voordele-bladsy . Nasie se restaurantnuus berig in 2015 moet werkers 'n C-gemiddelde handhaaf om vergoeding te ontvang, en die klasse moet by 'n geakkrediteerde kollege of universiteit geneem word. Die doel is om jong werkers te help werf wat moontlik by die onderneming sal bly.

kfc 3d gedrukte hoender

'Ons het baie mense wat, as hulle besef dat hulle 'n loopbaan met Chipotle kan maak, by ons sal bly terwyl hulle op universiteit is en gebruik maak van ons studiegeld-terugbetalingsprogram,' sê JD Cummings, 'n werfstrategiebestuurder by Chipotle, vertel Nasie se restaurantnuus . 'Hulle kan vind dat die pad na restaurateur 'n wonderlike pad is waaraan hulle miskien nie gedink het nie.'

In 2019 het die ketting 'n stap verder geneem met sy skuldvrye graadprogram. 'N Aankondiging oor die aanvang van die program is opgemerk dat Chipotle 100 persent van die onderrig vooraf sou dek vir 75 verskillende sake- en tegnologiese grade. Om volle onderrig te betaal, moet werkers 120 dae aan die werk wees voordat hulle 'n keuse het om 'n graad aan skole soos die Universiteit van Arizona, Bellevue Universiteit, Wilmington Universiteit en ander te verwerf deur middel van 'n vennootskap met die onderrighulponderneming Guild. Onderwys.

Chipotle-werknemers rapporteer dat hulle onderbetaal en chronies onderbeman is

Chipotle verwag baie werk van sy werknemers in ruil vir die voordele soos siekte dae, vakansiedae en terugbetaling van studiegeld. Volgens Glas deur word bemanningslede gemiddeld ongeveer $ 10 per uur betaal, wat nie sleg is in vergelyking met ander kitskoswerk nie - veral met die voordele. Tog is die hoeveelheid werk wat van elke persoon verwag word, 'n algemene probleem waaroor Chipotle-werkers kla.

werk by pizza hut

Een werker op die r / Chipotle Reddit-kanaal geplaas dat 'jy met die ligspoed op die lyn, op skottelgoed, op enigiets moet beweeg om daar op 'n ordentlike tyd uit te kom.' Hulle het bygevoeg dat die restaurant 'voortdurend stampvol en voortdurend onderbeman is'. Nog een in 'n ander draad geplaas dat die tempo van werk 'net heeltemal te vinnig is' en 'die werk fisiek en emosioneel afneem'. In een geval het die werknemer 'n bestuurder onthou wat ontsteld was nadat hulle 15 sekondes geneem het om asem te kry en vir hulle gesê is dat hulle nie 'druk' nie.

Dit is nie 'n nuwe probleem nie. Werkers en voormalige werkers sukkel al jare met die werklasverhouding. Volgens 'n 2012 AOL storie , 'n werknemer van Ohio Chipotle, het 'n oorsig van die maatskappy op Glassdoor gelaat met die opskrif 'Voltydse inspanning vir deeltydse betaling', terwyl 'n ander resensent in Texas geskryf het dat 'die hoeveelheid druk vir 'n burrito-gewrig ongehoord is!'

Chipotle het 'n geskiedenis van die benutting van die ure van tienerwerkers

Ondanks die ruim hulp by die onderrig, is dit nie altyd maklik om 'n jong werknemer van die hoërskool of vroeë kollege te wees nie. In Januarie 2020 het Chipotle 'n kinderarbeisgeding in Massachusetts afgehandel en is volgens $ 1,4 miljoen beboet Die New York Times . Die saak het gehandel oor Chipotle-plekke in die staat wat tieners toegelaat het om te veel ure en te laat in die nag te werk. Chipotle het geen onregmatigheid erken deur die skikking te aanvaar nie, maar die staat Massachusetts beraam dat die maatskappy tussen 2015 en 2019 meer as 13 000 oortredings van kinderarbeid in die staat gehad het, wat dit die grootste kinderarbeidsaak in die geskiedenis van Massachusetts maak.

Benewens die 1,4 miljoen, het Chipotle ook ingestem om $ 500,000 te betaal om 'n program te finansier om jong werkers op te lei, sowel as opvoedings- en toesigprogramme vir kinderarbeid.

Die aanklagte wys hoeveel Chipotle op sy jong werksmag vertrou. Volgens die skikking het 16- en 17-jariges meer as nege uur per dag en meer as 48 uur per week gewerk terwyl hulle op hoërskool was. Dit is vanselfsprekend dat dit meer as 'n bietjie moeilik is om soveel werk te balanseer met 'n volledige skedule (of selfs 'n halwe skedule) van klasse.

Dit neem lank om te leer hoe om 'n Chipotle burrito behoorlik te rol

Die burrito's van Chipotle is verpak soos 'n metro-motor in New York. Dit is goed en wel as u 'n superhonger kliënt is, maar vir die persoon wie dit die burrito moet rol, is daar baie maniere waarop dinge verkeerd kan loop. Op Reddit's r / Chipotle , is daar 'n lang stroom berigte oor hoe om 'n behoorlike burrito te rol, hoe om moeilike burrito's aan te pak, en watter burrito's verlore oorsake is. 'N Suksesvolle Chipotle burrito-rol kan soos towery voel, wat waarskynlik een van die redes is vir die tydskrif Denver 5280 'n video gemaak oor die regte burrito-roltegniek in 2013.

In 2012, 'n voormalige werknemer van die chipotle op Reddit geskryf oor hoe burrito-monteerders gedurende Chipotle 'n hele dag lank opgelei is. Daar is verskillende benaderings om dit reg te stel. Een manier, volgens 'n voormalige werknemer wat op Reddit geplaas , is om die guacamole en suurroom agterop en die kaas of blaarslaai aan die einde te plaas en dan al die bestanddele bymekaar te druk terwyl jy rol asof jy onder die tortilla wil skep. Nat bestanddele soos salsa, boontjies en suurroom veroorsaak die meeste probleme. Of, soos het een Redditor dit gestel : 'Om 'n burrito vol vloeistowwe te bestel, beteken nie elke keer 'n perfekte rol nie.'

Mexikaanse coke vs Amerikaanse

Sommige burrito's is bloot verlore sake. En vir diegene is daar altyd nog 'n tortilla wat gereed is om weer te probeer.

Daar is baie Chipotle-klante wat die guakamole ekstra kos

Omtrent almal wat 'n paar keer na 'n Chipotle gegaan het, ken die frase, 'guacamole is 'n ekstra koste , is dit OK?' Die antwoord is dikwels 'n gefrustreerde ja en niks verder nie. Vir sommige mense is dit egter te algemeen om oor guac te baklei.

Lampkin het geskryf vir Lepel Universiteit dat die mees algemene reaksie op die guac ekstra kennisgewing is, 'dit is 'n bietjie belaglik, dink jy nie?' of 'julle moet dit regtig verander.' Dit gaan egter nie verander nie, ongeag hoeveel snarky kommentaar lewer, en die persoon wat u Chipotle-burrito vul, kan niks daaraan doen nie.

'Ons wil nie hê dat klante verras moet word deur die bykomende koste nie, daarom vertel ons mense wanneer hulle ook al daarvoor vra,' het Chris Arnold, direkteur van kommunikasie by Chipotle, gesê. vertel Business Insider . 'Nie elke restaurant vra ekstra vir guac nie, dus kan daar klante wees wat verwag dat ons ook nie.'

Oorweeg die ware koste van guacamole in plaas daarvan om te kla. Benewens die duur prys van avokado's , moet u die arbeidskoste en die koste van al die uie, tamaties, speserye en ander bestanddele inreken. As 'n voormalige werknemer van Chipotle op Reddit genoem , 'Om 8 bakkies avokado's te breek' ter voorbereiding van die komende dag, kan 'n intense skoueroefening wees. Die 'guac is ekstra' refrein het tog 'n kulturele raakpunt geword, volledig met t-hemde wat lees 'Ek weet die guacamole is ekstra.'

Guacamole is nie die enigste ding waaroor Chipotle-klante onbeskof is nie

Mense kan bykans enigiets kry om oor Chipotle te kla, of dit nou geregverdig is of nie. Toe iemand vra ' Wat was jou slegste ervaring met 'n klant? op r / Chipotle het werkers en voormalige werknemers met 'n paar horrorverhale gereageer. Een man het geweld gedreig omdat die lokasie nie uit Coke was nie, terwyl 'n ander gevoel het dat hy kos verloor het en 'n werker gevra het om elke porsie te weeg, anders praat hy met die bestuur. Ander verstaan ​​eenvoudig nie die fisika van hoeveel 'n tortilla kan bevat nie.

Slegte klante is 'n algemene voorkoms, te oordeel aan die veelvuldige r / Chipotle-drade van klanteverhale. In 'n ander , het werknemers mense beskryf wat vroeg opgedaag het om 'n aanlynbestelling op te laai en nie tot die regte tyd kon wag sonder om die personeel vir tien minute te bespot nie. Een klant kon nie kies tussen swart- en pinto-bone nie, en het uiteindelik 'n ry mense by die deur uitgehou terwyl hy die werknemer rasse uitgeskel het. Sommige van die gruwelverhale is absurd op die grens, soos die dame wat haar beursie op die toonbank neergesit het, 'n skaal uittrek en haar burrito-bak geweeg het voordat sy meer slaai gevra het.

Soms gaan die klagtes egter glad nie oor die kos nie. Een Chipotle-werknemer op Reddit beskryf hoe 'n man inkom en hulle uitkryt 'elke keer as Chipotle se aandeelprys daal asof ek persoonlik daarvoor verantwoordelik is.'

Die quesarito is 'n hoofpyn vir werknemers van Chipotle

Net omdat iets nie op die spyskaart is nie, beteken dit nie dat mense dit nie sal bestel nie. Ja, die wêreld van geheime spyskaarte is net so lewendig by Chipotle as elders in die kitskoswêreld. Een algemene geheime orde is 'n groot pyn vir werknemers: die quesarito.

hoeveel is geoffrey zakarian werd

Vir die onbekende is die quesarito gereeld Taco Bell menu-item wat bestaan ​​uit 'n burrito met 'n quesadilla om dit toegedraai. By Chipotle is die burrito's groot en die kombuis is nie ontwerp vir 'n maklike samesmelting nie. Die bestellings kom steeds in.

Die hoofklag is dat quesaritos lank neem om voor te berei, wat groot probleme veroorsaak tydens die middag- en aandete. In antwoord op 'n vraag oor Reddit As hulle vra waarom werknemers so minagtend is vir die bestelling, erken werknemers dat dit goed is as dit nie besig is nie, verwag net om te wag. Maar dan is daar die ware logistiek om een ​​te maak, aangesien die warm kaas uitloop terwyl die burrito gerol word. Of, soos een persoon dit op die vraag gestel het, stel: 'Dit is letterlik soos warm warm lawa, gaan na Taco Bell, asseblief, hulle het dit ook. Behalwe dat dit soos 1800 kalorieë is, is daar goedkoper maniere om jouself dood te maak. '

As u regtig een wil hê, is daar 'n goeie manier om dit te bestel, volgens 'n werknemer : 'Bestel 'n burrito, bestel 'n quesadilla, vou jou quesadilla en burrito aan tafel en plop hulle saam. Gaan weer na die beste van u vermoëns. '

Chipotle-werknemers kry op werksdae gratis kos, en elke tweede dag die helfte af

Daar is 'n paar ekstreme Chipotle-aanhangers wat op enige tyd, elke dag, 'n burrito (of taco, of bak, of quesadilla) kan eet. Vir werknemers maak 'n gratis maaltydbeleid dit 'n bietjie makliker. Op die Chipotle-voordele-bladsy , sê die maatskappy dat werkers 'n gratis maaltyd ontvang vir elke daaglikse skof. ' Dit bevat 'n voorgereg, drankie en bykant.

Werknemers en voormalige werknemers het die beleid 'n bietjie meer uitgebrei Inderdaad . Dit blyk dat die beleid nie so eenvoudig is soos dit eers verskyn nie. Een persoon het opgemerk dat dit 'n gratis maaltyd is as die werknemer die dag werk, en 50 persent af indien nie. Dit is ook net 50 persent af as die werknemer die kos saam huis toe wil neem. Dit is ook nie 'n onbeperkte aanbod nie, en volgens 'n ander werker wat op Indeed gepos het, moet dit onder $ 20 bly. Ook as werknemer op Reddit opgemerk , kan 'n bestuurder iemand beperk wat deurgaans nie die kos klaarmaak en items weggooi nie, en die afslag geld slegs vir die winkel waar u werk.

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf