Spaans-geïnspireerde Slow-Cooker Frikkadelle

Foto: Fotograaf / Brie Passano, Food Stylist / Annie Probst, Prop Stylist / Holly Raibikis

Bestanddele

Sous

• 1 (14 ons) blikkie tamaties sonder sout bygevoeg, klein in blokkies gesny

• ¼ koppie rooiwyn

  vegetariese opsies by restaurante

• 1 klein ui, fyn gekap

• 2 eetlepels tamatiepasta

  kuiken op Sondag oop

• 2 knoffelhuisies, gerasper

• 1 teelepel gerookte paprika

• ½ teelepel Aleppo peper

• ¼ teelepel sout

• Knippie saffraan

Frikkadelle

Joe's Crab Shack toe

• 1 pond maer maalvleis

• 1 medium courgette, gesnipper, gekap en droog uitgedruk

• ½ koppie panko broodkrummels, verkieslik volkoring

• 1 groot eier, geklits

  rachael ray hondekos herroep 2020

• ¼ koppie gekapte Spaanse groen olywe, soos Castelvetrano

• ½ teelepel knoffelpoeier

• ¼ teelepel sout

• ¼ teelepel gemaalde peper

Aanwysings

1. Om sous voor te berei: Kombineer tamaties, wyn, ui, tamatiepasta, knoffel, gerookte paprika, Aleppo, sout en saffraan in 'n 5- tot 6-kwart stadige kookplaat.

2. Om frikkadelle voor te berei: Meng beesvleis, courgette, panko, eier, olywe, knoffelpoeier, sout en peper in 'n medium bak. Rol die vleismengsel in 24 (2-duim) balletjies. Voeg die frikkadelle by die stadige kookplaat. Bedek en kook op Hoog vir 3 uur of op Laag vir 6 uur.

Toerusting:

5- tot 6-kwart stadige kookplaat

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf