Voorbereidingstyd: 15 minute Totale tyd: 15 minute Porsies: 6 Opbrengs: 6 porsies Voedingsprofiel: Suiwelvry Eiervry Glutenvry Gesonde Immuniteit Hoë vesel Laag toegevoegde suikers Lae koolhidraat Lae-kalorie Vegan VegetariesSpring na Voedingsfeite Bestanddele
-
8 koppies broccoli blommetjies (2-duim stukke)
-
2 eetlepels geroosterde sesamolie
wat besit nes
-
1 koppie gesnyde rooi soetrissie
-
½ koppie gesnyde geel ui
-
3 medium knoffelhuisies, gekap
-
3 eetlepels gladde natuurlike grondboontjiebotter
-
2 ½ eetlepels verminderde natrium tamari
beste handelaar joe wyne 2015
-
2 eetlepels rysasyn
-
1 eetlepel ligte bruinsuiker
-
1 teelepel mieliestysel
-
1 eetlepel geroosterde sesamsaad
Aanwysings
-
Bring 1 duim water tot kookpunt in 'n groot pot wat toegerus is met 'n stoommandjie. Voeg broccoli by, bedek en kook tot sag-bros, 3 tot 4 minute.
Andrew Zimmern vrou foto
-
Verhit intussen olie in 'n groot pan oor medium-hoë hitte. Voeg soetrissie, ui en knoffel by; kook, roer gereeld, totdat die groente begin sag word, sowat 3 minute. Voeg die gestoomde broccoli by en kook, terwyl jy roer, vir 3 minute.
-
Klits grondboontjiebotter, tamari, asyn, suiker en mieliestysel in 'n klein bak tot glad. Roer by die groente. Kook, roer, totdat die sous verdik, sowat 1 minuut. Sprinkel sesamsaad oor.
