Gaarmaaktyd: 30 minute Totale tyd: 30 minute Porsies: 4 Opbrengs: 4 porsies, ongeveer 2/3 koppie elk Voedingsprofiel: Hartgesonde Lae-kalorie Laekoolhidraat Suiwelvrye Diabetes Gepaste glutenvrye Vegetariese Veganistiese Lae-natrium Lae-toegevoegde suikersSpring na Voedingsfeite Bestanddele
-
2 klein somerpampoen, (ongeveer 12 onse)
-
1 1/2 koppies gesnyde vinkelbol, (ongeveer 1 klein bol), plus 1 eetlepel gekapte vinkelblare, verdeel
wat het met paula deen gebeur
-
1 eetlepel Ekstra fynfilteerde olyfolie
-
1 eetlepel gekapte vars tiemie
-
¼ teelepel sout
-
¼ teelepel varsgemaalde peper
kraker vat spel hoe om te wen
-
¼ koppie dun gesnyde knoffel
Aanwysings
-
Voorverhit oond tot 450 grade F.
-
Kwartpampoentjies in die lengte, sny dan dwars in 1-duim-stukke. Meng die stampmielies met gesnyde vinkel, olie, tiemie, sout en peper in 'n groot bak. Versprei die mengsel eweredig op 'n groot, omrande bakplaat. Rooster vir 10 minute. Roer knoffel by en rooster totdat die groente sag is en die vinkel begin verbruin, nog sowat 5 minute. Roer vinkelblare by en bedien.
Wenke
Sny op geregte af: 'n Geromde bakplaat is ideaal vir alles van rooster tot toevallige drup en mors. Vir moeitelose skoonmaak en om jou bakplate in tip-top vorm te hou, voer dit voor elke gebruik met 'n laag foelie uit.
