Bestanddele
-
1 teelepel Canola olie
-
2 teelepels rooi kerriepasta
-
1 teelepel fyn gekapte vars gemmer
-
1 teelepel fyngekapte knoffel
-
¼ koppie ongesoute hoenderbouillon of groentebouillon
-
3 eetlepels gladde natuurlike grondboontjiebotter
-
1½ eetlepels rysasyn
-
2 teelepels verminderde natrium tamari of sojasous (sien Wenk)
Aanwysings
-
Verhit olie in 'n klein kleefvrye pan oor medium hitte. Voeg kerriepasta, gemmer en knoffel by. Kook, terwyl jy aanhoudend roer, tot geurig, sowat 2 minute.
-
Kombineer sous, grondboontjiebotter, asyn, tamari (of sojasous) in 'n voedselverwerker of mini-voedselverwerker. Voeg die kerriemengsel by en verwerk tot glad, sowat 20 sekondes.
Wenke
Om vooruit te maak: Verkoel vir tot 2 dae.
panera hoendersop resep
Wenk: Mense met coeliakie of gluten sensitiwiteit moet sojasouse gebruik wat as 'glutenvry' gemerk is, aangesien sojasous koring of ander glutenbevattende bestanddele kan bevat.