Voorbereidingstyd: 15 minute Bykomende tyd: 20 minute Totale tyd: 35 minute Porsies: 8 Opbrengs: 2 koppies Voedingsprofiel: Suiwelvry Diabetes Gepaste Eiervrye Glutenvrye Hart Gesonde Lae Toegevoegde Suikers Lae Koolhidraat Lae Vet Lae Natrium Lae Kalorie Neut -Gratis sojavrye veganistiese vegetariërSpring na Voedingsfeite Bestanddele
-
2 medium courgette (ongeveer 1 pond)
-
8 takkies vars dille
-
¾ koppie witwynasyn
-
¾ koppie water
-
1 eetlepel suiker
-
2 teelepels mosterdsaadjies
-
1 naeltjie knoffel, fyngedruk
-
¼ teelepel fyngemaakte rooipeper
Aanwysings
-
Sny courgette in lang repe met 'n groenteskiller en gooi die binneste sade weg. (Jy moet sowat 12 onse repies hê.) Plaas in 'n hittebestande fles en voeg dille by.
-
Meng asyn, water, suiker, mosterdsaad, knoffel en fyngemaakte rooipeper in 'n middelslagkastrol. Bring tot kookpunt. Gooi in die fles. Laat staan by kamertemperatuur vir 20 minute. Dreineer en sit dadelik voor.
