Vir jare het wyn die reputasie gehad dat hy soort van elitisties was - 'n drankie met sy eie ondeurdringbare woordeskat en 'n lang lys van arge gebruike en rituele. Die afgelope tyd word wyn egter al hoe toegankliker, wat met 'rosé heeldag' oral , wynmamma-memes, en bokswyne - selfs ingemaakte - wyne wat nie net aanvaarbaar is nie, maar reguit modieus is. In 'n wêreld waar dit heeltemal goed geag word om wyn te drink wanneer en wanneer u wil (solank u 'n instemmende volwassene is met 'n aangewese bestuurder), waarom moet dit dan saak maak hoe u u wynglas vashou?
Soos dit blyk, is daar werklike, praktiese redes om u wynglas op die regte manier te hou, en die voordele daarvan om net 'n paar minute te neem om te leer hoe dit iets is wat ons almal kan agterkom - om wyn beter te proe.
Hou u wynglas altyd by die steel
Die rede waarom wynglase volgens die stingel moet vasgryp en nie die bak nie VinePair , as jy die bak koppel, a la Olivia Pous in Skandaal , die hitte van u hand sal u wyn opwarm. Dit veroorsaak weer dat die alkohol vinniger verdamp, en dit sal die smaak van die wyn beïnvloed, sodat dit effens platter kan smaak. Wat meer is, om jou glas by die stam te hou, maak dit makliker om te draai, wat nie so pretensieus is as wat dit lyk nie. As u kolk, kan u 'n bietjie dom voel, maar dit help eintlik om die wyn te suurstof, wat die smaak ook verhoog. Uiteindelik maak 'n stingelvas 'n vlekvrye bak moontlik om u elegante, wynsuipende, o-so-gesofistikeerde beeld nie te verwoes nie. Dit kan die ondersoekers op soek na vingerafdrukke ook moeiliker maak as u 'n klassieke verdagte is, Leidraad -styl whodunnit.
watter smaak is Sweedse vis
Maar sê nou jou wyn kom in 'n glas sonder stam? Nou ja, jy het geen ander keuse as om dit by die bak vas te hou nie. Alhoewel stingelose glase nie moontlik is dat u wyn sy absolute geurvermoë kan bereik nie, sal dit ook nie so verfyn soos steelware lyk nie, maar dit is baie minder broos en veelsydiger, aangesien dit vir cocktails, mocktails of selfs moo sap . Stingel of geen stam, die belangrikste is dat u u wyn uit 'n glas drink in plaas daarvan om dit reguit uit die blik te stop.
