John Shearer / Getty Images Met die aanslag van kookprogramme wat luggolwe, aanlynplatforms en streaming dienste verbygesteek het, is dit moeilik om te ontsyfer en te onderskei watter een is wie en wie is. Dit maak die transformasie van Padma Lakshmi net nog meer indrukwekkend.
Die Top sjef gasheer en beoordelaar het 'n bekende naam en 'n herkenbare gesig regoor die wêreld geword. Dit is geen maklike prestasie op enige tydstip nie, laat staan nog in vandag se inhoudsblits . Vir diegene wat die afgelope paar jaar net met haar vertroud geraak het, het Lakshmi se roem miskien soos 'n voldonge feit gelyk. Maar daar is min oor haar opvoeding - in Indië en die VSA - wat sou voorstel dat sy sou eindig waar sy nou is. In plaas daarvan het baie breine, 'n mate van vasberadenheid, 'n kenmerkende litteken en nuttige genetika gekos om Lakshmi aan die bopunt van die mode- en kookwêreld te kry.
Hoe het Padma Lakshmi dan die gesig van televisie kookkuns geword, wat nog te sê van haar talle ander persoonlike en professionele pogings? Kom ons gaan in en vind uit.
beste kuiken fil a items
Padma Lakshmi is in Indië gebore en het in die Verenigde State grootgeword
Facebook Padma Lakshmi is gebore in Chennai, Indië en het die unieke opvoeding gehad . Wanneer Lakshmi was net twee jaar oud , is haar ouers geskei. Destyds is egskeiding in Indië gestigmatiseer. Om van daardie vyandigheid weg te kom, het Lakshmi se moeder na die Verenigde State verhuis, waar sy uiteindelik as verpleegster gewerk het.
Die volgende twee jaar van haar lewe het Lakshmi in Indië agtergebly om deur haar grootouers van moederskant versorg te word. Maar op slegs vierjarige ouderdom het sy half oor die wêreld heen gevlieg om by haar ma aan te sluit. Die paartjie het hulle in New York City gevestig, 'n stap wat uiters voordelig vir Lakshmi se toekoms sou wees. Terwyl sy in haar nuwe smeltkroes van 'n huis grootgeword het, het Lakshmi gereeld kos geëet wat sy nog nooit vantevore probeer het nie. Dit haar verhemelte verbreed en 'n lewenslange liefdesverhouding met kos geskep.
Lakshmi sou uiteindelik saam met haar ma en stiefpa na Los Angeles verhuis, maar sy het Indië elke jaar besoek haar gesin te sien.
Padma Lakshmi is vegetariër grootgemaak
Facebook Dit is moeilik om te glo noudat ons gesien het hoe sy elke vleis onder die son geniet Top sjef , maar Padma Lakshmi is opgevoed met 'n streng vegetariese dieet, of soos sy dit beskryf, 'n 'lacto-vegetariese Hindoe-Brahmaan-dieet'. Terwyl 'n kind in Indië gewoon het, en selfs nadat sy na die Verenigde State verhuis het, bestaan Lakshmi se dieet uit baie bone, lensies en groente. Eintlik het sy eers op haar tienerjare vleis begin eet, het sy vertel NPR .
Alhoewel sy nie meer vegetariër is nie, probeer Lakshmi om by 'n plantdieet te hou - wanneer sy nie eet nie Top sjef deelnemer se disse , natuurlik. Die voormalige model vertel HuffPost dat so 'n dieet 'jou vel mooier maak' en 'beïnvloed' jou hare, jou sig. Al hierdie dinge. '
Lakshmi is so 'n voorstander van die plantgebaseerde lewe , beweer sy dat sy 'n vegetariese seisoen van Top sjef, Trek aandag af berigte.
'N Motorongeluk het Padma Lakshmi se lewe verander
Gotham / Getty Images Een van die mees transformerende oomblikke in Padma Lakshmi se lewe het plaasgevind toe sy net 14 was, toe die voertuig tydens 'n motorrit saam met haar ouers skielik van 'n snelweg af gery het en 40 voet na 'n wal gery het. Al drie passasiers het oorleef, maar Lakshmi het 'n gebreekte heup en 'gebreekte' regterarm opgedoen. Die operasies ná die ongeluk het haar met 'n groot litteken - sewe sentimeter lank en 'n halwe sentimeter breed - aan haar bo-arm gelaat.
Lakshmi was lank selfbewus van die litteken. Sy het dit gereeld met grimering bedek en selfs 'n kruisarm wat dit weggesteek het, vervolmaak. In 'n opstel waarvoor sy neergepen het Die voog , Lakshmi vertel hoe sy seker was dat die litteken die kans sou vernietig om 'n model te word. 'Noudat ek 'n ruspe met 'n litteken vel oor my arm gekruip het, was dit belaglik om my voor te stel dat enige agentskap in so 'n onvolmaakte monster sou belangstel,' het sy geskryf.
hoe smaak ranch
Ironies genoeg sou die litteken Lakshmi help om haar modellering te verhoog. Dit was die litteken wat het haar gehelp om raakgesien te word deur die beroemde fotograaf Helmut Newton, wat gehelp het om Lakshmi se loopbaan na 'n ander vlak te verhoog. 'Hy het my litteken liefgehad, en ek het my anders laat dink oor myself. Ewe skielik was dit iets om te vier of om jou minstens nie te skaam nie. Alles in die lewe vorm jou, 'vertel sy Speel seun.
Padma Lakshmi het haar loopbaan as 'n suksesvolle model begin
Facebook Nadat sy die legendariese fotograaf Helmut Newton opgeval het, het die modelloopbaan van Padma Lakshmi vinnig begin. Sy begin modelwerk doen vir bekende luukse handelsmerke soos Armani, Versace en Ralph Lauren en werk in die modeshoofstede van die wêreld, waaronder New York, Milaan en Parys. Lakshmi het ook bekend geword as ' Indië se eerste supermodel . '
Lakshmi het gemengde gevoelens oor haar tyd in modelwerk, PBS-nuusuur berigte. Dit het haar in staat gestel om te reis en die wêreld te sien, geld te verdien en af te betaal studenteskuld van haar tyd aan die Clark Universiteit aan die een kant, maar haar modelloopbaan het nooit persoonlik lonend gevoel nie. 'Ek weet dat my voorkoms eintlik die alchemie is van die genetika van my ouers en dat dit min met my of enige eie prestasie te doen het,' Lakshmi gesê .
Padma Lakshmi het haar hand probeer speel
Facebook Padma Lakshmi se modelloopbaan het uiteindelik gelei tot oudisies vir waarnemende rolle. Dit wil voorkom as 'n natuurlike volgende stap sy het teater studeer en Amerikaanse literatuur op universiteit.
Lakshmi verskyn op 'n paar Italiaanse televisiereeks voordat hy 'n rol in Mariah Carey speel Glinster . Alhoewel dit algemeen beskou word een van die slegste films in die afgelope tyd , Lakshmi het geen skaamte en geen voorgee oor hoekom sy die pos aanvaar het nie. 'O, die geld. As Steven Spielberg my geroep het met die draaiboek na 'n moderne Burger Kane , Ek sou dit gedoen het, maar as 'n aktrise wat begin, hoef jy nie te kies nie, ' sy het gese . 'Die ding is, dit was lekker. Wat belangrik is om te weet van Mariah Carey, is dat niemand kan sing soos sy dit doen nie. '
Lakshmi het daarna dele in 'n paar ander films en televisieprogramme gebyt, maar uiteindelik het sy toneelspel agtergelaat vir groener weivelde.
Padma Lakshmi se verhouding met Salman Rushdie het haar in die media-kollig geplaas
Evan Agostini / Getty Images Terwyl Padma Lakshmi reeds 'n bekende model geword het, het sy 'n poniekoerant geword toe sy 'n verhouding met die skrywer Salman Rushdie . Die paar se verhaal het die publiek se wenkbroue laat lig. Die twee het mekaar in 1999 vir die eerste keer ontmoet en Lakshmi was toe net 28 terwyl Rushdie byna twee keer haar ouderdom was. Om nie te praat van die skrywer was destyds getroud nie– aan sy derde vrou .
top chef seisoen 1 gasheer
Ongeag hul verskille, was Lakshmi onmiddellik verslaaf. 'Vir ons Indiërs is hy soos Hemingway,' sy het vertel Mense van Rushdie, wat in Indië gebore is en in Groot-Brittanje grootgeword het. 'Die feit dat iemand van daardie formaat en kaliber selfs op 'n afstand genoeg in my belanggestel het om my na die middagete te wil neem, was ongelooflik.'
Teen 2000 het Lakshmi en Rushdie saam gewoon, en net 'n paar jaar later is hulle getroud. Ongelukkig het die huwelik nie gehou nie en die paar in 2007 geskei .
Padma Lakshmi begin haar kosloopbaan met 'n topverkoper kookboek
Facebook Padma Lakshmi het die veld betree wat uiteindelik sou kom maak haar 'n huishoudelike naam toe sy haar eerste kookboek publiseer, Maklik eksoties: 'n Model se lae-vet resepte van regoor die wêreld , in 1999.
Die oorgang van modelwerk na kookboekskrywer het miskien vreemd gelyk, maar Lakshmi het haar lewe lank al voorberei. Sy was altyd 'n aanhanger van kook, en het gereeld 'n notaboekie saam met haar geneem en ' skryf resepte neer van familielede se geregte en ekstra geld wat sy gehad het, aan kookboeke spandeer, het sy aan NPR gesê. Lakshmi het uiteindelik 'n boekooreenkoms verkry deur te bewys dat sy ook weet wat sy in die kombuis doen. Op 'n dag het sy een van haar resepte gekook, dit in 'n Tupperware-skottel gesit, 'n vlug na New York na haar uitgewerskantoor geneem en die bestuur gesê om dit die aand te eet. Die res is geskiedenis.
Die kookboek sou 'n topverkoper word en die Beste toekenning vir die eerste boek tydens die Gourmand World Cookbook-toekennings in 1999. In 2007 het Lakshmi haar tweede boek, Tangy Tart Hot & Sweet , 'n versameling eenvoudige, gesofistikeerde internasionale resepte.
Padma Lakshmi het die aanbieding van Top Chef in 2006 oorgeneem
Jason Merritt / term / Getty Images Hoewel sy 'n suksesvolle loopbaan as model, skrywer en gasheer opgebou het, het Padma Lakshmi haar huidige roemvlak eers in 2006 bereik, toe sy gasheerpligte oorgeneem op Top sjef gedurende die tweede seisoen, in die plek van die oorspronklike gasheer Katie Lee Joel. Lakshmi is eintlik die pos aangebied in die eerste seisoen, maar het geweier weens die beplanning van konflik.
Alhoewel sy voorheen kosprogramme aangebied het, het Lakshmi 'n saak van bedrieërsindroom toe hy die eerste keer by die kookkompetisie-show aangesluit het. Sy was immers nie 'n sjef of voedselkritikus nie. Dit was 'n wêreldbekende sjef wat het haar 'n selfvertroue-hupstoot gegee . 'Ek het Eric Ripert vir 'n ander sjef hoor sê:' Nee, Padma het 'n baie sensitiewe verhemelte, soos een van die gevoeligste verhemeltes van iemand wat ek nog ooit ontmoet het! 'Het sy gesê. 'Elke keer as ek onveilig of onvoldoende gevoel het, wat ek baie op die stel gedoen het, hoef ek net te vertrou op wat ek wel geweet het eerder as op wat ek nie geweet het nie.'
die verhaal van mcdonald's
Die aanstel van Lakshmi was 'n slim skuif vir die vertoning. Graderings het toegeneem tydens haar eerste seisoen gasheer en Top sjef was benoem vir 'n Emmy . Drie jaar later, die show die toekenning huis toe geneem .
Padma Lakshmi is 'n uitgesproke aktivis
Stephanie Keith / Getty Images Padma Lakshmi het miskien 'n groot platform om op te let Top sjef , maar sy is vasbeslote om haar stem so ver as moontlik te laat hoor veg vir sake waarin sy glo .
Lakshmi, wat uit Indië na die VSA geëmigreer het, was nog nooit skroom nie gooi haar steun agter diegene wat sy voel vrygestel is, insluitend immigrante en vlugtelinge. Maar baie van die selfbeskrywe feminisme se aktivisme het gefokus op vroueregte. 'Sy gaan 100 persent oor vroueondersteuning, en sy het dit gedoen voordat almal wakker geword het,' het Lakshmi se vriend vertel. Glansryke . 'Sy was nog nooit bang om pynlike onderwerpe aan te pak nie. Ek dink dit is omdat sy soveel groot geword het. Dit is amper asof sy vir die jong Padmas daar buite praat. '
Lakshmi se pogings sluit in om in die 2017-vrouetog op Washington en werk saam met die American Civil Liberties Union en die Centre for Reproductive Rights.
'N Mediese diagnose het Padma Lakshmi 'n nuwe fokus gegee
Dimitrios Kambouris / Getty Images As daar iets is wat ons oor Padma Lakshmi geleer het, dan is dit dat sy baie meer as 'n mooi gesig is. Sy het die brein en kundige sake om aan te pas. In werklikheid is dit moeilik om by te hou hoeveel sakeondernemings Lakshmi op haar CV het. Maar laat ons dit probeer.
In die kulinêre wêreld het Lakshmi bly skryf oor haar lewe en kos. In 2016 publiseer sy 'n voedselherinnering getiteld Liefde, verlies en wat ons geëet het , wat 'n New York Times topverkoper en het die 'Beste Lifestyle, Body & Soul'-toekenning gewen tydens die Gourmand World Cookbook Awards. Dieselfde jaar het sy ook vrygelaat Die ensiklopedie van speserye en kruie . Benewens boeke, besit Lakshmi Padma's Easy Exotic , 'n lyn bevrore rys, lensies en ander internasionale voedsel.
beste toebroodjie by metro
Lakshmi was ook redelik besig buite die kombuis. Sy het haar eie huisversieringslyn genaamd The Padma Collection begin, 'n kapsuleversameling met MAC Cosmetics geskep en bekendgestel haar eie juwelierslyn vir HSN. En om haar TV-krediete by te voeg, het Lakshmi 'n Hulu-program geloods, Proe die nasie, in 2019.
Padma Lakshmi is nou 'n gelukkige moeder
Facebook Die grootste transformasie in Padma Lakshmi se volwasse lewe was toe sy geboorte gegee aan dogter Krishna Thea Lakshmi in Februarie 2010.
Krishna se vader, Adam Dell , die broer van die stigter van Dell Inc., Michael Dell, en Lakshmi het hul wel en wee gehad. Die jaar nadat Krishna gebore is, het Dell Lakshmi vir volle toesig gedagvaar. 'N Paar jaar vinnig vorentoe en die paartjie is nou versoen en deel die toesig oor hul dogter.
Die jonger Lakshmi neem haar ma agterna in die kombuis. 'Krishna het haar eie mortel en stamper. Sy sit net saam met my op die toonbank en help eintlik, ' Lakshmi vertel Mense . 'Sy is baie beter as ek om deeg uit te rol. Omdat sy hierdie klein fyn vingertjies het en sy die deeg regtig mooi en egalig en plat kan kry. Sy is 'n goeie kok. '
Nog iets wat ma en dogter gemeen het? 'N Aantrekkingskrag tot die kalklig. Krishna neem verskeie kere per week musieklesse en wil 'n popster wees. Maar Lakshmi, soos 'n ware ma, sê sy wil hê haar dogter moet eers universiteit toe gaan.
Padma Lakshmi groei steeds as 'n bekwame sakevrou
Slaven Vlasic / Getty Images Begin toe sy net 'n tiener was , Het Padma Lakshmi gely aan 'n pynlike toestand wat sy later verneem het endometriose , 'n afwyking wat die baarmoeder- en bekkenorgane aantas. Maar dekades lank het haar pyn ongediagnoseer, en dit was eers sy was 36 dat sy uiteindelik effektiewe behandeling kon kry.
Die pynlike beproewing het Lakshmi geïnspireer om ander te help. 'Te veel mense vermy dit om oor moeilike onderwerpe in die gesondheid van vroue te praat,' Lakshmi gesê. 'Endometriose is 'n ongelooflike privaat onderwerp vir vroue, maar as ek vroeër in my lewe gediagnoseer en behoorlik behandel is, sou ek kosbare tyd verdien het. Ek sou meer teenwoordig gewees het vir my familie en vriende en 'n groter vermoë gehad het om professioneel te vorder. '
Uiteindelik stig sy die Endometriosis Foundation of America, wat belangrike navorsing finansier, en in 2018 was Lakshmi 'n besoekende geleerde aangewys by die land se eerste ginepatologiese navorsingsentrum by MIT, wat het sy help met die bekendstelling terug in 2009.
