Bestanddele
-
2 eetlepels vyekonfyt
-
24 (1/4 duim dik) skywe volgraan baguette
-
7 onse Brie kaas, in 24 stukke gesny
-
1½ koppies rucola
speserye om by rys te voeg
-
2 eetlepels Ekstra fynfilteerde olyfolie
Aanwysings
-
Voorverhit 'n paninimaker tot medium-hoog (of verhit 'n groot pan oor medium-hoë hitte).
-
Smeer konfyt op 12 baguetteskywe. Bedek elkeen met 2 stukke Brie, rucola en nog 'n sny brood. Smeer die toebroodjies met olie.
-
Kook die toebroodjies in die paninimaker (of in die pan, plaas 'n middelslag-pannetjie wat afgeweeg is met vier blikkies bo-op), in sarsies indien nodig, tot goudbruin en die kaas gesmelt is, sowat 3 minute.
mcdonalds sakke ys
Wenke
Om vooruit te maak: Maak toebroodjies bymekaar (Stap 2) tot 8 uur vooruit. Bedek en verkoel.