Geglasuurde Suurlemoen Kolwyntjies

Bestanddele

• ¾ koppie wit volkoringmeel

  hoe lank om suurdeeg te bewys

• ½ koppie alledaagse meel

• 1½ teelepels bakpoeier

• ¼ teelepel sout

• 23 koppie gegranuleerde suiker

• ½ koppie neutrale olie soos avokado, druiwesaad of kanola

• 2 groot eiers

• 1 teelepel vanielje-ekstrak

  slegste kokke in Amerika se beroemdheid 2019

• 3 eetlepels plus 4 1/2 teelepels suurlemoensap, verdeel

  waarom ons kalkoen op danksegging eet

• 1 eetlepel plus 2 teelepels suurlemoenskil, verdeel

• ⅓ koppie verminderde vet melk

• 23 koppie verpakte banketbakkerssuiker

Aanwysings

1. Voorverhit oond tot 350°F. Bedek 'n 12-koppie muffinpan met kooksproei of voer met papiervoerings uit.

   soorte gaar hoender

2. Klits volkoringmeel, alledaagse meel, bakpoeier en sout in 'n medium bak.

3. Klits korrelsuiker, olie, eiers, vanielje, 3 eetlepels suurlemoensap en 1 eetlepel suurlemoenskil met 'n elektriese menger teen medium spoed tot deeglik gemeng. Met die menger op laag, meng om die beurt die droë bestanddele en melk by, begin en eindig met die droë bestanddele en skraap die kante van die bak af soos nodig, totdat dit net gemeng is. Verdeel die beslag tussen die voorbereide koppies.

4. Bak tot 'n tandestokkie wat in die middel van 'n kolwyntjie gesteek word skoon uitkom, 18 tot 22 minute. Plaas oor na 'n draadrak en laat afkoel vir 10 minute. Haal uit die bakpan en laat heeltemal afkoel.

5. Klits intussen banketbakkerssuiker en die oorblywende 4 1/2 teelepels suurlemoensap en 2 teelepels suurlemoenskil in 'n klein bakkie. Wanneer die kolwyntjies afgekoel is, bedruip dit met die suurlemoenglaseersel.

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf