Foto: Amy Traynor
Aktiewe tyd: 5 min Totale tyd: 5 min Porsies: 2 Voedingsprofiel: Eiervrye glutenvrye neutvrye sojavrye vegetariërSpring na VoedingsfeiteBestanddele
-
Ys
-
2 onse vodka
-
2 onse koffie likeur
-
2 skote espresso (ongeveer 2 onse)
-
1 ons eenvoudige stroop (sien Wenk) (Opsioneel)
-
6 koffiebone vir garnering
Aanwysings
-
Maak 'n skemerkelkie-skudder halfvol met ys. Voeg vodka, koffielikeur, espresso en eenvoudige stroop by, indien gebruik. Bedek en skud tot verkoel. Syg in twee skemerkelkies. Garneer met 3 koffiebone geplaas op die skuim van elke skemerkelkie, indien verkies.
Wenke
Wenk: Voeg tot 1 ons eenvoudige stroop by as jy 'n soeter skemerkelkie verkies. Om eenvoudige stroop voor te berei: Meng 1 koppie suiker en 1 koppie water in 'n klein kastrol. Bring tot kookpunt oor hoë hitte. Kook, roer, totdat die suiker opgelos is, sowat 1 minuut. Verwyder van hitte en laat afkoel tot kamertemperatuur, sowat 45 minute. Verkoel vir tot 1 maand. (Lewer 1-1 1/4 koppies.)
