Voorbereidingstyd: 25 minute Gaarmaaktyd: 20 minute Totale tyd: 45 minute Porsies: 8 Opbrengs: 8 porsies Voedingsprofiel: Diabetes Geskikte Eiervrye Glutenvrye Hart Gesonde Hoëvesel Laag toegevoegde suikers Laevet Lae Natrium Lae-kalorie sojavrye VegetariesSpring na Voedingsfeite Bestanddele
-
2 pond vars Brusselse spruite
-
1 eetlepel olyf olie
hanger steak vs rok steak
-
2 teelepels botter
-
3 naeltjies knoffel, fyngekap
-
⅓ koppie balsamiese asyn
-
¼ koppie heel ontpitte dadels, gekap
-
¼ teelepel sout
-
⅛ teelepel gemaalde swartpeper
man v voedsel adam
Aanwysings
-
Voorverhit oond tot 425 grade F. Voer 'n 15x10x1-duim-bakpan met foelie uit. Sny stingels af en verwyder enige verlepte buitenste blare van Brusselse spruite; was. Halveer Brusselse spruite; smeer in 'n enkellaag in voorbereide bakpan. Drup olie oor Brusselse spruite. Rooster vir 20 tot 25 minute of tot bros-sag, roer een of twee keer.
-
Smelt intussen botter oor medium hitte in 'n groot kleefvrye pan vir sous. Voeg knoffel by; kook vir 30 sekondes. Voeg balsamiese asyn, dadels, sout en peper by. Kook vir 5 tot 7 minute of totdat sous verdik en tot ongeveer 1/4 koppie verminder is.
-
Voeg geroosterde Brusselse spruite by die sous in pan; roer om te bedek.
