Is daar iets beter as heeltemal bros? spek ? Ons was huiwerig om ja te sê totdat ons ons aandag gevestig het op een van die beste kombinasies ooit: spek en bruinsuiker. Hierdie resep deur Susan Olayinka, wat blog by Die buigsame yskas , beloof 'n skinkie bros spek van bruinsuiker wat binne tien minute gereed is. Susan is mal daaroor om eenvoudige, prikkelende resepte uit te dink wat 'goedgekeur word'. Hierdie een slaag beslis die toets - dit kan selfs langer neem om die oond voor te verhit as die totale kooktyd.
beste smirnoff wodka geure
Terwyl gewone bros spek 'n plek het by die ontbyt, middagete en etenstafel, kan hierdie bruinsuiker-draai selfs in u gebak vind. Die rokerige geure van die spek werk wonderlik met die gekaramelliseerde aromas van gesmelte bruinsuiker. Ons bou net u verwagting op, maar neem nie ons woord daarvoor nie - kyk self. Ons belowe dat sodra u u eerste bondel maak, u na maniere sal soek om hierdie lekker bederf in enige gereg in te smeer.
Versamel die bestanddele vir u bros bruinsuiker spek
Susan Olayinka / Mashed'N Deel van wat ons van hierdie resep hou (behalwe vir die hemelse smaak), is die eenvoud daarvan. Daar word beslis geen tyd gemors met uitgebreide kooktegnieke of die soek na ontelbare bestanddele by elke winkel in die stad nie. 'N Paar minute en twee bestanddele is alles wat nodig is voordat jy hierdie bros bruinsuiker spek kan verslind.
Susan se resep verminder die baktyd deur spek in dun skywe te gebruik. Sy merk op dat 'kalkoenspek ook goed sal werk!' Wat die suiker betref, vind Susan dat 'bruinsuiker baie beter karameliseer as wit, en dit 'n mooi bruin afwerking laat.' Die melasse-inhoud voeg beslis baie ekstra geur by, dus u sal dit nie wil vervang nie. As gekaramelliseerde aromas saam met spek kom, kan dit net sowel toorkuns wees. As u 'n bietjie aardsheid wil byvoeg, beveel Susan aan kaneel - 'net 'n knippie' moet die truuk doen.
Plaas die spek op 'n bakplaat
Susan Olayinka / MashedVerhit die oond tot 350 grade Fahrenheit om te begin. Berei u bakplaat dan voor deur dit met aluminiumfolie te voer, sodat u nie die kooktyd twee keer hoef te spandeer om die vet van u skinkbord af te ruim nie. Nog beter, u sal nie die risiko loop om u wasbak met spekvet te verstop nie. Lê die uitslag van spek langs mekaar op die bakplaat. Dit maak nie saak of hulle naby mekaar is nie, want hulle sal krimp as hulle bak en bros begin word. As u besonder toegeeflik voel, kan u die dosis verdubbel, aangesien die spek baie goed hou nadat dit gekook is.
Bak die spek tot bros
Susan Olayinka / MashedSodra die oond 350 grade Fahrenheit bereik het, dra u u bak met spek bedek na die oond. Bak dit agt minute, alhoewel Susan waarsku om 'versigtig te wees om die oond dop te hou, aangesien die spek redelik vinnig gaar word, afhangende van hoe warm u oond word.'
Terwyl sommige resepte die bruinsuiker onmiddellik aan die begin byvoeg, beveel Susan's aan om slegs die spek te bak sodat dit vanself bros kan word. Aangesien dun spek in die resep gebruik word, sal dit nie lank duur nie. As u net dikker gesnyde spek vind, bak dit tot dit bros om die rande is. Sodra die spek bros is, haal die skinkbord onmiddellik uit die oond.
bestanddele in koel sweep
Strooi bruinsuiker op die spek
Susan Olayinka / MashedDraai u oondrooster op die hoogste plek. Meet die bruinsuiker uit en strooi dit versigtig oor elke sny spek. Susan se resep hou die hoeveelhede op die onderste punt, sodat dit steeds 'n deuglike ontbyt is, maar jy kan wild word en die verhoudings verhoog. Daar is niks verkeerd met 'n versuikerde stokkie spek nie. As u op soek is na 'n ekstra tikkie pizazz, kan u 'n knippie kaneel of cayenne byvoeg. Hoe dit ook al sy, jy sal nie voel dat jy misloop as jy net by bruinsuiker hou nie!
Rooster die spek vir een minuut met bruinsuiker
Susan Olayinka / MashedSodra die spek egalig met bruinsuiker bedek is en u rooster op die regte hitte is, druk die bakplaat weer in die oond. Die temperatuur sal op hierdie stadium baie warm wees, dus dit is nie die tyd om af te dwaal nie. Rooster die spek een minuut of totdat die suiker gesmelt is, wat nie veel langer moet wees nie. Haal die skinkbord uit die oond sodra die suiker gesmelt het. Dit sal beslis jammer wees om 'n skinkbord met swart spek te kry.
papa john se doopsouse
Plaas spek op 'n opdienbord en geniet dit
Susan Olayinka / MashedPlaas die bros gekaramelliseerde spek in 'n gereg. As u ontbyt eet, beveel Susan aan om 'n stuk brood te rooster en 'n loperige eier te braai. Stapel u varsgekookte spek bo-oor, en u het beslis u dag aan die regtervoet begin.
As u dit voor die tyd maak, moet u wag totdat dit heeltemal afgekoel het voordat u dit in 'n lugdigte houersak bêre. Dit word 'n paar weke in die yskas gebêre of vir 'n paar maande in die vrieskas. Verhit dit weer 'n paar minute in die oond op 350 grade Fahrenheit, in die mikrogolfoond of in 'n broodroosteroond. Ons sal dit nie goedkeur as u dit ook koud eet nie.
Hoe om bros spek in ander resepte te gebruik
Susan Olayinka / MashedSusan sê: 'dit is so goed alleen' - gebruik dit as 'n voorgereg of 'n sout soet happie as die drang toeslaan. Behalwe dat dit 'n hemelse bolaag vir eiers op roosterbrood is, is bros spek van bruinsuiker ook goed met baie geure. Bedien dit saam met pannekoek vir 'n ekstra soet aanraking, Franse roosterbrood , of wafels en 'n strooi esdoringstroop terwyl jy daar is. Gebruik dit vir 'n luukse toevoeging tot 'n klassieke kaasburger of toebroodjie, of verkrummel dit in stukke en gebruik dit in mieliebrood, kolwyntjies, muffins, of op 'n slaai gestrooi. Eerlik gesê, jy sal binnekort begin wonder wat nie goed is met bros spek van bruinsuiker nie. Jy is welkom!
Krokantige resep vir bruinsuiker-spek waarmee jy binne net tien minute sal peusel Vul 202 Print Is daar iets beter as bros spek? Ons was huiwerig om ja te sê totdat ons ons aandag gevestig het op een van die beste kombinasies ooit: spek en bruinsuiker. Voorbereidingstyd 1 minuut Kooktyd 9 minute Porsies 3 porsies Totale tyd: 10 minute bestanddele- 9 uitslag (dun skywe) spek
- ⅛ koppie bruinsuiker
- Voorverhit die oond tot 350 grade Fahrenheit.
- Sit die snye spek op 'n bakplaat wat met aluminiumfoelie of bakpapier uitgevoer is.
- Bak 8 minute op 350 grade Fahrenheit.
- Haal die skinkbord onmiddellik uit die oond. Draai die rooster op die hoogste plek.
- Strooi bruinsuiker eweredig om die spek te bedek.
- Plaas die skinkbord weer met behulp van die rooster in die oond.
- Rooster vir 1 minuut totdat die bruinsuiker gesmelt is. Haal die skinkbord uit die oond.
- Plaas dit op 'n opdienbord en meng met roosterbrood en 'n loperige eier.
Kalorieë per porsie | 386 |
Totale vet | 34,5 g |
Versadigde vet | 11,6 g |
Trans vet | 0,1 g |
Cholesterol | 57,4 mg |
Totale koolhidrate | 7,0 g |
Dieetvesel | 0,0 g |
Totale suikers | 6,7 g |
Natrium | 577,6 mg |
Proteïene | 11,0 g |