15 truuks om geld op kos te spaar, maar steeds goed te eet

Om voorbereid te wees voordat jy winkel toe gaan, is die beste manier om seker te maak jy hou by jou inkopiebegroting. Maar daar is ook 'n paar strategieë om in gedagte te hou en bestanddele om by die winkel dop te hou om begrotingsinkopies makliker en lekkerder te maak. Hier is 'n paar van ons gunsteling maniere om te spaar terwyl jy inkopies doen - en steeds op te laai met heerlike en gesonde kos.

1. Slaan die voorafverpakte slaaimengsel oor

Foto resep: Eenvoudige Groenslaai met Citronette

Natuurlik, sakke slaaimengsels is gerieflik (en enigiets wat dit makliker maak om jou groente te eet, is 'n goeie ding), maar dit is duur en kan in 'n hartklop van bros en vars tot verlep tot heeltemal slymerig gaan. Kies eerder om koppe blaarslaai te koop, en maak jou eie mengsels. Probeer romaine, radicchio, rooiblaar, escarole of enige ander kopslaai wat vars lyk, meng. Jy kan jou mengsel in 'n liter-ritssluitsak in jou crisper bêre. Die sleutel tot lang lewe? Nadat jy jou groente gewas en gesny het, maak seker dat dit heeltemal droog is voordat jy dit na die yskas terugbring.

2. Hou voedselvermorsing tot 'n minimum met behoorlike voedselberging

Om kos by die kruidenierswinkel te koop is net die helfte van die stryd. Om die meeste geld vir jou geld te kry, moet jy weet hoe om dit te bêre sodra jy dit deur die deur kry. As jy 'n vrugteliefhebber is, moet jy weet dat sommige vrugte (appels byvoorbeeld) etileengas uitstoot wat die naburige vrugte in die vrugtemandjie kan ryp (of oorryp maak). Om op hoogte te wees van hoe vinnig jou vrugte ryp word en dit na die yskas of weg van sy hiperrypwordende bure te skuif, kan help om voedselafval te verminder.

3. Bespaar op speserye

Speserye is die sleutel om jou maaltye lekker te hou en gesond. Hulle bied sterk geure sodat jy kan terugkom op bygevoegde sout en suiker. Die nadele is dat hulle duur kan wees en hulle het 'n raklewe. Na 'n jaar of twee van net rondsit, behou hulle nie hul geur goed nie. Vir speserye wat jy geneig is om minder gereeld te gebruik, oorweeg dit om dit by die grootmaatafdeling te koop - die prys per ons is dikwels goedkoper, en jy kan net koop wat jy nodig het. Op hierdie manier is dit minder geneig om ou speserye te hê wat gereed is vir die asblik - 'n ernstige vermorsing van geld.

4. Leer die Skoon ken 15

Organiese produkte is geneig om meer te kos as konvensionele produkte. As blootstelling aan potensiële plaagdoders iets is wat jou bekommer, maar jy wil steeds geld spaar, om te weet watter kosse die hoogste vlakke van kontaminasie het (en watter het die minste) kan jou help om die keuse tussen organiese en konvensionele produkte te maak en jou uiteindelik help om te bespaar geld. Elke jaar stel die Omgewingswerkgroep 'n lys van die hoogste en laagste oortreders uit. Aarbeie, spinasie en boerenkool was verlede jaar boaan die lys van die ergste oortreders, terwyl avokado's, suikermielies en pynappel die skoonste was. Uitteken Die vuil dosyn: 12 kosse wat jy organies moet koop en 15 kosse wat jy nie organies hoef te koop nie om jou inkopielys te help aanpas.

5. Oorweeg klubwinkels

Pakhuisklubwinkels, soos Costco of Sam's Club, is vooraf 'n belegging, wat gewoonlik sowat $45-$60 vra vir 'n lidmaatskap van een jaar. Alhoewel dit nie na 'n goeie kontantbesparingstrategie klink om geld neer te gooi net om by die deur in te stap nie, kan dit op die lange duur vrugte afwerp, veral as jy jou inkopiepogings fokus op stapelvoedsel soos ekstra-suiwer olyfolie, neute, gedroogde vrugte en pasta. Hierdie items kan dikwels die helfte van die prys van dieselfde produk by 'n konvensionele kruidenierswinkel wees. Natuurlik moet jy meer koop om te spaar, maar krammetjies raak vinnig op. Plus, as jy weet hoe om hulle behoorlik te stoor (olyfolie in 'n koel, droë plek, neute in die vrieskas ) hulle sal langer vars bly.

6. Gaan een keer per week vleisvry

Op die foto resep: Thai Tofu & Groente Kerrie met Courgette Noedels

Vleis is duur. Jy kan geld spaar, jou kookrepertorium uitbrei en jou omgewingsvoetspoor verlig deur te kies om een ​​keer per week vegetaries of veganis te eet - of meer dikwels. Rooi aartappels kos 'n skamele $0,99 per pond en is maklik om op te vul of te rooster, terwyl 'n 16-ons blok ferm tofu teen ongeveer $2 kom. Geniet eiers vir ontbyt (jy kan dit maklik vir sowat $2 per dosyn kry) en, volgende ding wat jy weet, sal jy in spaargeld swem.

7. Kies vir winkelhandelsmerke

Dit was vroeër dat winkelhandelsmerkprodukte onderaan die vat was wat kwaliteit (en prys) betref, maar gelukkig het tye verander en winkelhandelsmerke voldoen aan die standaarde van grootnaamhandelsmerke terwyl hulle steeds hul pryse laag hou. Hele kruidenierswinkelkettings het hulself toegewy aan hul eie winkelhandelsmerke (dink Trader Joe's en Aldi) en het geweldig gewild geword onder verbruikers wat besparings op hul kruidenierswarerekeninge wil hê. As jy nie 'n spesialiteitswinkel in jou area het nie, het die meeste grootketting-kruideniers ook hul eie winkelhandelsmerke vir minder.

8. Haal die meeste uit vars kruie

Vars kruie is duur. Maar soos met speserye, sal ons nooit sê om dit oor te slaan nie - dit is die sleutel om jou kos lekker te laat smaak. Soek kombinasiepakkies vars kruie; hulle kan as 'pluimveemengsel' gemerk word en bevat tipies 'n paar verskillende kruie, soos roosmaryn, tiemie en marjolein. Op hierdie manier kry jy 'n bietjie van 'n paar verskillende kruie en jy sal waarskynlik minder afval hê. Kweek jou eie vars kruie is nog 'n goeie opsie en maklik om te doen, selfs al woon jy in 'n kleiner ruimte. Baie kruie het net 'n klein pot en 'n helder vensterbank nodig om te groei. En hoewel die geure effens anders sal wees, kan jy vars kruie in 'n resep vervang met gedroogde. Die reël om te volg is 'n drie-tot-een vars-tot-gedroogde verhouding. As 'n resep dus 1 eetlepel (d.w.s. 3 teelepels) vars tiemie vereis, gebruik 1 teelepel gedroogde. Roosmaryn, origanum, salie en tiemie is goeie weddenskappe wanneer jy van vars na droog gaan. Vermy omruilings met koriander, pietersielie of grasuie aangesien daardie gedroogde kruie nie veel geur het nie.

9. Omhels die boontjies

Teen ongeveer 50 sent of minder vir 'n ½-koppie porsie ingemaakte boontjies, kan jy net nie verkeerd gaan nie. Hulle is propvol vesel en proteïene en, as dit goed voorberei word, is hulle ook heerlik – kyk net na ons Gesonde Resepte wat met 'n blikkie kekerertjies begin vir meer as dosyn wonderlike maniere om een ​​van ons gunsteling peulgewasse te gebruik. Ons hou altyd blikkies boontjies soos kekerertjies, swartbone, pinto-bone en cannellini in die kas en klits dit uit om in slaaie, pasta, roerbraai, sop, dips en toebroodjies te gebruik. Gedroogde bone is selfs goedkoper as ingemaakte en kook maklik. As jy van plan is om gereeld droëbone te kook, wil jy dalk in 'n belê drukkoker soos 'n Instant Pot of 'n multicooker . Jy kan die tyd wat jy deurweek het, oorslaan en die meeste bone in minder as 'n uur laat klaarmaak. En moenie vergeet om enige ekstras te vries nie!

10. Koop volgraan in grootmaat

Volgraan is 'n stapelvoedsel van baie gesonde diëte, soos die Mediterreense dieet - en gelukkig is dit geredelik beskikbaar. Volgraan soos bruinrys en gars is maklik om te vind, en ook goedkoop, terwyl 'fancier' grane soos quinoa en farro geneig is om 'n bietjie duurder te wees. Ons wil nie hê jy moet uitmis op hierdie heerlike volgraan nie, daarom beveel ons aan om dit by die grootmaatafdeling te koop. Op hierdie manier kan jy presies koop wat jy nodig het sonder om iets te mors.

11. Soek maalvleisaanbiedings

Op die foto resep: Blomkool Rys Gevulde Soetrissies

Vleisbrood, frikkadelle, hamburgers. Hulle begin almal met beesvleis, wat 'n goeie ding is, aangesien beesvleis net so begrotingvriendelik is as wat dit veelsydig is - taco's, gevulde soetrissies en spaghetti-sous is nog 'n paar plekke om beesvleis aan die werk te sit. Om dit aan die gesonde kant te hou, kies vir 90% maer of maerder. Jy kan beesvleis per pond koop, of voorafverpakt. Soms is beesvleis goedkoper per pond hoe meer jy koop. Vergelyk pryse tussen voorafverpakte maalvleis in die 1- tot 2-pond-reeks met 'familiepakkies' wat in die 3-pond-reeks kom. Jy kan dalk 10 tot 20 sent per pond spaar deur meer te koop. Jy kan die res vries en jouself geld spaar en 'n besoek aan die winkel volgende keer as jy dit nodig het.

12. Kry Hoender-Savvy

Op die foto resep: Air-Bryer Rotisserie Hoender

Ontbeende, vellose hoenderborsies is gerieflik en gewild, maar dit is gewoonlik die duurste manier om hoender te koop. Om geld te spaar, koop 'n heel hoender en rooster of rooster dit (of kook dit in jou lugbraaier as jy een het). Gebruik oorskiet in sop, slaaie of toebroodjies. Heel bene, boudjies en dye is ook goeie weddenskappe as jy nie tyd het om 'n hoender op te sny nie, en hulle is gewoonlik goedkoper as hoenderborsies. Terwyl witvleis minder kalorieë het (140 kalorieë per 3-ons porsie teenoor 152 kalorieë), het donker vleis ook sy voordele - dit is hoër in yster, sink en B-vitamiene.

13. Bespaar op Seekos

Op die foto resep: Maklike Salmkoeke

Studies toon dat die eet van seekos twee keer per week jou risiko van hartsiektes kan verminder. Maar dis ook nie goedkoop nie. Jou beste opsie is dalk om bevrore vis te koop. Dit is dikwels goedkoper, en jy kan dit ontdooi wanneer jy gereed is om dit te gebruik sodat jy weet dit is vars. Net soos hul vars en bevrore eweknieë, verskaf ingemaakte vis soos salm en tuna omega-3-vette, wat help om jou hart gesond te hou deur trigliseriede en bloeddruk te verlaag, en dit is 'n goedkoper manier om die voordele van seekos te pluk. Het jy inspirasie nodig? Dink verder as mayo en seldery. Probeer tuna 'n Asiatiese kinkel gee Sesam Tuna Slaai of gebruik ingemaakte salm om resepte te maak soos die maklike salmkoeke hierbo.

14. Maak voorraad van bevrore vrugte en groente

In die dood van die winter, wanneer vars produkte nie op sy hoogtepunt is nie, wend ons ons tot bevrore. Bevrore groente is voedsaam (en smaaklik) omdat dit op die hoogtepunt van rypheid gepluk word en dan gevries word om hul voedingstowwe in te verseël. En 'n bonus: die meeste van hulle het nie bygevoegde natrium soos ingemaakte groente dikwels doen nie. Boonop is hulle relatief goedkoop, veral in vergelyking met hul 'vars' eweknieë buite seisoen. Nog 'n verkoopspunt: anders as met vars, kan jy bevrore vrugte en groente oplaai sonder om bekommerd te wees dat dit sleg gaan.

15. Het jy nou vars kos? Vries dit vir later.

As die weer warm is en die produkte oorvloedig is, weet dit: die winter kom. Dink vooruit en maak voorraad van jou gunsteling vrugte en groente terwyl hulle op hul hoogtepunt is en vries dit vir later. Jou vrieskas is nie net ideaal vir bevrore groente nie, dit laat jou ook voordeel trek uit lae pryse wanneer jy dit kry. Oorweeg dit ook om die vleis en seekos waarvan jy hou, aan te vul wanneer jy dit te koop kry.

Met hierdie wenke vir begrotingsinkopies sal jy gesonde en heerlike maaltye eet en ook geld spaar. Dit is 'n wen-wen-wen.

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf