Ek weet ek is nie die enigste ouer daar buite wat dae (of weke, maande of jare) het wanneer om aandete op die tafel te kry 'n stryd is waarvoor ek skaars die tyd, energie of kapasiteit het nie. Sommige aande het ek nie tyd om die stoof op te pas nie, ander nie tyd om voor te berei nie, en gedurende die jare het ek 'n baba op my heup of in my skoot gehad, beslis geen handvry om te kap nie. Ongelukkig het ek in daardie tye nie veel van 'n plan gehad nie (daar was baie eiers). Ek weet wat jy nog gaan sê-afhaal. Ek weet ek weet. Maar dis nie hoe ek my geld wil spandeer nie, plus ek hou daarvan om (relatief) gesond te eet. En ek wil steeds 'n tuisgemaakte ete hê (en dalk 'n bietjie oorskiet, as dit nie te veel gevra is nie).
Daarom het ek hierdie twee weke lange 'tuisgemaakte met hulp' weekaand-aandeteplan ontwerp wat rondom Trader Joe se produkte gesentreer is. Hierdie plan laat my kook, maar met baie min voorbereiding, en steeds blyk maaltye wat gesond en lekker is. Hierdie 10 geen-tjop, geen-voorbereidende kortpad weekaand-etes sal ten minste vier mense voed met een pakkie elk van die bestanddele wat hier gelys word en jy sal waarskynlik 'n paar oorskiet hê. En jy hoef net na een winkel te gaan om al die bestanddele-groot bonus te kry! Geen Trader Joe's naby jou nie? Baie van hierdie maaltye kan gemaak word met soortgelyke produkte van ander kruidenierswinkels.
Hoe om 'n week van hoëvesel-middagetes van Trader Joe's te berei10 Maklike Aandetes met Trader Joe's Products
1. Pesto Ravioli & Ertjies
Produkte: Handelaar Giotto's Rucola & Parmigiano Reggiano Ravioli, Pesto, Bevrore Ertjies
Voorbereidingswenke: Kook die ravioli volgens die pakketaanwysings, voeg die ertjies in die laaste minuut by die pot; dreineer en gooi pesto (of botter en gerasperde Parmesaankaas as jy verkies). Die langste deel van die maak van hierdie maaltyd is om te wag vir die water om te kook. Mediteer terwyl jy wag. Ruil gerus die arugula ravioli uit vir die ravioli van jou keuse - soveel goeies om van te kies!
2. Potstickers met Roergebraaide Groente & Rys
Produkte: Trader Joe's Chicken Gyoza Potstickers, Trader Joe's Broccoli & Kale Slaw, Trader Joe's Organic Brown Rice (bevrore)
Voorbereidingswenke: Stoom of soteer die potstickers volgens die pakketaanwysings, soteer die slaai met olie, sout en peper tot bros-sag en mikrogolf die rys. Aflewering kon nie eers so vinnig kom nie.
3. Gekapte slaai met tofu
Produkte: Trader Joe's Healthy 8 gekapte groentemengsel, gemarineerde gebakte tofu, rucola, groen godin-sous
Voorbereidingswenke: Vergeet die spoggerige kies-jou-eie-slaaiwinkel – gooi net hierdie drie bestanddele saam in 'n bak om 'n reuse-slaai te maak om jou hele gesin te voed vir minder as wat jy vir middagete sou betaal. TJ se gebakte tofu kom in 'n verskeidenheid geure voor, so jy kan jou slaai se geurprofiel ook afwissel.
4. Gelaaide Bees Tacos
Produkte: Gemaalde beesvleis, Trader Joe's Organiese gerasperde groen en rooikool met oranje wortels, geroosterde mielies (bevrore), salsa, gerasperde kaas, mielie tortillas
Voorbereidingswenke: Kook die beesvleis in 'n pan tot bruin, meng dan die mielies by en verhit deur. Sit geregte van kool, kaas, salsa en warm tortillas uit, en laat almal hul eie taco bou vir die maklikste taco-aand ooit.
5. Mediterreense hummusbak
Produkte: Trader Joe's Mediterreense hummus, Trader Joe's Olive Tapenade, Artisjokharte (bevrore of in pot), Trader Joe's volledig gekookte organiese quinoa (bevrore), Trader Joe's Cruciferous Crunch Collection of Kohlrabi Salad Blend, Whole-Wheat Pita
Voorbereidingswenke: Maak die artisjokharte (indien bevrore gebruik) en quinoa warm. Gooi elke bestanddeel in 'n bak in die hoeveelhede wat jy wil hê sodat jy elke keer die perfekte happie kan hê. Die grootste risiko is die aantal lepels wat jy gebruik om jou bak te bou, maar jy hoef dalk nie eers die skottelgoedwasser te laat loop nie.
6. Steak Frites
Produkte: Beesbiefstuk, bevrore patat, gesnyde groenbone, Trader Joe's Rice Medley (bevrore)
Voorbereidingswenke: Hierdie aandete voel fancy, maar kan nie eenvoudiger wees nie - kook net die vier bestanddele volgens pakketaanwysings en bedien!
7. Kerriehoender met Gesoute Wortels, Blomkoolrys & Naan
Produkte: Trader Joe's Curry Chicken tenders, Trader Giotto's Organic Rys Blomkool (bevrore), Wortel Spirals, Bevrore of Vars Volkoring Naan
Voorbereidingswenke: Rooster of soteer die hoender volgens die pakketaanwysings; soteer die blomkool en wortels met olie en geur met sout en peper. Rooster die naan. Boem, aandete is klaar.
8. Naan Pizzas
Produkte: Trader Giotto's Three Cheese Pomodoro-pastasous, gerasperde kaas, volkoring-naan (bevrore of vars), organiese Toskaanse boerenkool
Voorbereidingswenke: Sit die bestanddele uit en laat elkeen sy eie pizzas maak. Plaas óf al die pizzas op 'n bakplaat in die oond en braai dit (moenie wegloop nie) óf bak 'n paar op 'n slag in die roosteroond. Sny en soteer die boerenkool om aan die kant voor te sit of bedien dit as 'n slaai met kersietamaties en óf olie en asyn óf voorafgemaakte slaaisous. Pizza aflewering kan nie met hierdie situasie meeding nie.
9. Gebraaide Hoender met Aartappels & Squash
Produkte: Trader Joe's Spatchcocked Chicken, Trader Joe's Butternut Squash Zig-Zags, Baba Aartappels
Voorbereidingswenke: Spatchcocked hoender word platgedruk sodat dit vinnig gaar word, en TJ's is reeds gekruid sodat jy ook daardie stap kan oorslaan. Rooster die Zig-Zags (butternut crinkle-frites) en aartappels (gooi olyfolie in en geur met sout en peper) langs die hoender vir 'n maklike eenpan-aandete.
beste kombuis nagmerrie episodes
10. Een-Pot Pasta met Courgette Noedels & Garnale
Produkte: Gedroogde Pasta, Courgette Noedels, Jarred Sous, Garnale
Voorbereidingswenke: Kook pasta volgens pakketaanwysings; dreineer en hou eenkant. Soteer garnale in 'n groot pan tot amper gaar. Voeg zoodles en sous by en kook kort om deur te warm. Voeg pasta by en roer om te kombineer.
