As jy ses of meer porsies donker blaargroente per week eet, kan dit help om Alzheimer se siekte en ander vorme van demensie af te weer. Hierdie 1 500-kalorie-maaltydplan bring jou halfpad daar en lewer net meer as drie porsies gesonde groente soos boerenkool, spinasie en romaine ( ja , selfs Romaine!). Blaargroentes is propvol gesondheidsversterkende voedingstowwe en antioksidante, insluitend kalium, folaat, kalsium en betakaroteen, wat help om teen ouderdomverwante kognitiewe agteruitgang te beskerm, benewens sekere kankers en chroniese toestande soos diabetes en hartsiektes. Met die heerlike en eenvoudige resepte in hierdie maaltydplan, is dit baie maklik om jou daaglikse vol groente te kry.
Moenie mis nie: Beste kos om te eet om jou brein jonk te hou
Ontbyt
Spinasie-Avokado Smoothie
verkoop starbucks kos
Begin die dag reg met hierdie romerige groen smoothie. 'n Groot koppie spinasie word gemeng met piesang, jogurt en avokado vir 'n vinnige en gesonde ontbyt wat jy op die pad kan neem.
A.M. Snack
Gedroogde kersies neem die plek van rosyne in vir 'n prettige kinkel op hierdie klassieke snack. Die knars van die seldery en proteïen van die grondboontjiebotter help om dit 'n bevredigende oggendhappie te maak.
Middagete
Hierdie vinnige en maklike slaai kombineer 4 1/2 koppies vars groente, voorafgekookte hoender, gekapte groente en 'n Asiatiese-styl vinaigrette om 'n vullende middageteslaai te skep wat binne net 10 minute gereed is.
Aandete
Geroosterde salm met rokerige kekerertjies en groente
In hierdie gesonde salm-aandete kry jy 'n stewige dosis groente, danksy die opgehoopte 10 koppies boerenkool in hierdie resep. Gekombineer met rokerige gekruide kekerertjies en salm en bedek met 'n romerige kruiesous, is hierdie geurige aandete voedsaam en heerlik.
Nagereg
Drup gesmelte donkersjokolade op gesnyde kiwi's en sprinkel pistasieneute oor vir 'n vinnige gesonde nagereg of versnapering wat jou soet, sout drange bevredig.
Daaglikse totaal: 1 506 kalorieë, 91 g proteïen, 152 g koolhidrate, 30 g vesel, 62 g vet, 13 g sit. vet, 1 281 mg natrium
Voedingsbonus: Vitamien A (643% daaglikse waarde), Folaat (132% dv), Kalsium (97% dv), Kalium (84% dv)
Verwante:
5 redes om van donker blaargroentes lief te wees
MIND Dieet: Voedsel om te beperk om jou geheue skerp te hou
Hoe vrugte en groente kan help om demensie af te weer
Breinversterkende Aandete Resepte
