Dit kan vanselfsprekend wees dat elke keer as 'n resep 'n bestanddeel benodig wat geskil moet word, of dit nou 'n wortel, aartappel of 'n appel is, u na die groenteskiller moet gaan. Hierdie logika sal u goed kan dien vir die meeste bestanddele wat u moet skil. Behalwe vir een: gemmer.
Die gebruik van 'n skiller op gemmer is nie baie effektief nie, want daar is skeure wat deur die 'oë' op die wortel ontstaan. Die skiller is eenvoudig nie ontwerp om in hierdie soort gebied te beweeg nie, en laat die wortel baie ongeskil. Die gebruik van 'n skiller neem ook 'n goeie deel van die eetbare deel saam, omdat die vel so dun is (via NDTV Kos ).
Terwyl baie mense waarskynlik nog steeds 'n skiller vir hul gemmer gebruik, omdat hulle dink dit is die enigste opsie, is daar eintlik 'n baie eenvoudiger metode om die papieragtige vel van die knobbelige wortel af te kry. Die goeie nuus is dat die gebruiksvoorwerp in elke kombuis alledaags is, maar dit is nie 'n mes nie. Dis eintlik 'n lepel.
Waarom 'n lepel werk om gemmer te skil
Die gebruik van 'n lepel (met effens skerp kante as jy een het) om gemmer te skil, is iets van 'n openbaring in die kombuis. Die dunheid van die rand van die lepel tesame met die geboë vorm laat dit toe in die plooie van die gemmer en kry al die velstukke wat u sou mis met 'n skiller. Dit werk die beste as u die gemmer eers in kleiner stukke breek en dadelik hierdie kap gebruik as u die gemmer uit die yskas haal.
Dit is belangrik om daarop te let dat hierdie truuk werk weens die dun gemmervel. Moenie veel sukses verwag as u dink u gaan 'n lepel gebruik om 'n komkommer te skil nie.
Gegewe hierdie hakie word gemmer 'n aansienlik minder intimiderende bestanddeel, en u kan sien dat dit by die roerbraai ingespan word om u gereg op te kikker. Gegewe die wye gesondheidsvoordele verbonde aan die speserye, tesame met 'n maklike manier om dit voor te berei om te gebruik, is daar geen rede om voortaan te eksperimenteer om gemmer in geregte en drankies in te sluit nie (via Gesondheidslyn ).
