Noel Vasquez / Getty Images Diegene wat op soek is na 'n vleislose toekoms , hoef nie verder te kyk as Reno, Nevada, of Monterey of Salinas, Kalifornië nie. Forbes het op 15 Oktober berig dat hierdie drie plekke as proefpersele vir Jack in the Box se nuwe Unchicken Sandwich sal dien. Van 15 Oktober tot 12 Desember, of totdat hulle nie meer voorraad het nie, bied Jack in the Box hul plaasvervangende hoenderbroodjie met mayo, blaarslaai en tamatie in hul klassieke of pittige geuropsies vir $ 6,99.
'Aangesien die bedryf steeds belangstelling toon en die toename in voedselverbruik op plante gebaseer is, is ons Jack's Unchicken Sandwiches 'n tydige, aanloklike toevoeging tot spyskaarte vir vleis- en plantvreters,' Jennifer Kennedy, senior vise-president van en hoofproduk en innovasiebeampte vir Jack in die boks verduidelik. 'As die toets suksesvol is, sal dit hopelik 'n baan van verdere innovasie in hierdie baan inlui.'
Die nuus van Jack in the Box se uitval in vleislose kitskosprodukte het op dieselfde tyd as Food Beast se kennisgewing dat die franchise op 23 Oktober gratis aanbiedings van hoendergeur bied. Hierdie maskers, soos hul webblad vir hulle maak moeite om op te merk, word aan u gebring deur 'Jack's new Unchicken Sandwich'. Die verband tussen die twee blyk simboliese plaasvervangers vir pluimvee te wees. Dit is egter die moeite werd om te sien of baie klante hierdie maskers gebruik en indien wel, as hulle ure lank die geur van hoender dra, hulle weer Jack in the Box gaan besoek.
Tot wreedheid gratis en verder!
Drew Angerer / Getty Images Soos die Forbes die verhaal van die koronavirus wat die kitskosbedryf verwoes, het die vordering wat hierdie ondernemings gemaak het, oorskadu - met die opvallende uitsondering Arby's - die bekendstelling van vleislose proteïenopsies in hul spyskaarte. Dit is inderdaad die tweede hoenderlose hoendereksperiment wat die afgelope paar jaar in hierdie bedryf uitgevoer is.
In Augustus, Onafhanklike boerdery berig dat KFC was besig om hul plantaardige nuggets en vleuels in Atlanta, Georgia, te toets. Die hoogs verwerkte voedselproduk is egter skaars gesonder as die hoenderoorspronklik, soos die raad-gesertifiseerde en gelisensieerde dieetkundige-voedingsdeskundige Whitney Stuart gesê het. Insider : 'Aan die einde van die dag mik ons na 'n natuurlike, hele voedsel, en dit is dit nie.'
Met Jack in the Box se ingang na die faux-hoenderarena is daar steeds 'n nuwe kompetisie. Gedoop 'Chicken Wars with a Plant-Based Twist' van Die Voedselinstituut , Jack in the Box en KFC sal meeding oor die markaandeel van nie-vleisetende kitskosliefhebbers. Hul pogings word deur die Britse hoenderketting Nando's in die buiteland geëwenaar met hul ertjieproteïen-gebaseerde Die groot nabootser en Fazena Futuro, 'n voedselondernemingsonderneming wat in Brazillian gebaseer is.
Verdere implementering van hierdie lopies kan twyfel, sê Insider , aangesien dit onduidelik is of KFC daartoe sal verbind om 'n nie-vleis kooksituasie te ontwikkel om die risiko's van besoedeling te stop. Net so, Die Voedselinstituut merk op dat Nandos se opsie nie veganisties is nie, aangesien die bedreiging van kruisbesmetting nog steeds bestaan. Miskien is die omstandighede perfek vir Jack in the Box om die partytjie te ontwrig.
