Mike Mcginnis / Getty Images Vroeër vandeesmaand was akteur, komediant en geselsprogramaanbieder George Lopez het sy taqueria, George Lopez Tacos, slegs gelewer. George Lopez Tacos is 'n vennootskap met Nextbite, die leier in virtuele restaurante, en het meer as 80 plekke wat sy 'badass' taco's maak en aflewer. In 'n eksklusiewe onderhoud met Mashed het Lopez ons vertel waarom sy taco's 'n sny bo die res is.
'Taco Dinsdag ... ek dink dit is beperkend,' het hy vir ons gesê. 'Taco's is elke dag van die week 24/7.' Elke keer as u lus is vir vars taco's, kan u die taco's van Lopez by u deur aflewer deur 'n aflewerings-app-diens soos Postmates, Grubhub of Uber Eats.
Nextbite is vennote met klein restaurantjies met ekstra kombuisruimte wat dan die aanbiedings van handelsmerke soos George Lopez Tacos aanbied. Hierdie konsep bekend as 'spookkombuise' het die afgelope jaar 'n paar baksteen-en-mortier-restaurante aan die gang gehou, en volgens Eeter , hulle is hier om te bly. Lopez het vir ons gesê: 'Die plekke waar hulle die tortillas maak, al die souse en al die carnitas ... die biefstuk en hoender ... daardie groot wiel kos, sal van voor af begin draai.' Lopez noem gereeld sy geliefde ouma wat hom grootgemaak het as 'n inspirasie om outentieke Mexikaanse kos te kook. Hy het gesê: 'Daar was nie 'n kleiner kombuis as die kombuis waarin my ouma gekook het nie. As sy hier was ... dink ek sy sal dalk gelukkig wees met die manier waarop dit uitkom.'
is garnale sleg vir jou
Taco's van George Lopez is vars, warm en gedekonstrueer
Rachel Adams vir George Lopez Tacos Een groot verskil tussen George Lopez Tacos en u tipiese afhaal is dat Lopez se taco's nie reeds saamgestel is nie. Voorafgemaakte aflewerings taco's kan dikwels lei tot papnat tortillas en louwarm vleis teen die tyd dat dit by u kom. '' N Versameling is nodig, 'het Lopez vir ons gesê. 'Maar jy kan besluit hoe warm, watter soort vleis, watter speserye, watter souse.' Die verskaffing van gedekonstrueerde taco's deur aflewering is 'n interessante en unieke idee. Eintlik is dit 'n taco-maakstel. Al die taco-beslag word vars in een van die spookkombuise gekook, afsonderlik verpak en dan deur 'n afleweringsdiens, soos Grubhub of deur Dash , en by u huis afgelewer nadat u die bestelling aanlyn ingedien het.
U kan individuele taco's of familiestyl bestel, en die 'kit' kan kom met avokadokrema, salsa verde, outentieke masa-mielietortillas, die stadig gekookte proteïen van u keuse, geurmiddels, geroosterde soetrissies - en amper alles wil vir 'n groot taco-fiesta tuis (via George Lopez Tacos ). 'Ons is almal tans 'n kultuur, 'n samelewing, wat meer klem lê op die bestanddele van die kos, en dat die kos dadelik goed is en goed is,' het Lopez gesê.
ocharlies gelaaide aartappelsop
En dan is daar die churro-happies
Rachel Adams vir George Lopez Tacos Daar is nog 'n lekkerny wat George Lopez Tacos in die winkel het wat nie elke taqueria kan bied nie. As u 'n gesinsmaaltyd van La Gran Reunion vanaf die George Lopez Tacos-spyskaart bestel, kry u 'n vars hoeveelheid churro-happies en sous met donkersjokolade. (Die churro-happies is ook as 'n bysaak beskikbaar.)
Churros is 'n gewilde peuselhappie wat gereeld by pretparke, sportstadions en rolprentteaters bedien word. Lopez is 'n groot sportliefhebber, en toe hy churros by stadions sien, besef hy dat dit nie net 'n gier is nie; churros was hier om te bly. Toe hy die spyskaart vir George Lopez Tacos ontwikkel, het hy geweet hy wil churros hê, maar nie die lang, tradisionele weergawe nie. Hy het spesifiek gevra vir bytgrootte. Hulle is ekstra krakerig aan die buitekant met 'n kussingagtige donut-binnekant, gebraai en dan deurdrenk met kaneelsuiker. As dit in die ingeslote donkersjokoladesous gedoop word, is dit redelik onmoontlik om net een van Lopez se churro-happies te eet. Hierdie bietjie nagereg is nog 'n rede waarom George Lopez Tacos verskil van - en beter as - ander taco-plekke.
Om 'n voorsmakie te kry van die vars gebraaide churro-happies of om 'n gesins-taco-smeer te kry, besoek gerus George Lopez Tacos vir 'n volledige spyskaart en bestelinligting.
