Dit is feitlik onmoontlik om net een, twee, selfs drie Dorito's te eet. Probeer soos u mag, voordat u weet dat u hand telkens weer in die sak gryp, is dit ten minste half weg, en u duim en wysvinger is bedek met daardie oranje stof. U kan nooit voorgee dat u nie net die ikoniese skyfies met nachokaasgeur geëet het nie - u gevlekte syfers is 'n dooie weggee (wat u natuurlik moet skoonmaak omdat u hande was 'n tragiese smaakmors sou wees) ).
Maar net soos u graag hierdie skyfies eet, of dit nou Cool Ranch, Cheese Supreme of Salsa Verde is, weet u waarskynlik nie soveel oor u gunsteling snack nie. Gryp dus 'n handjievol - wees net versigtig om poeierkaas nie op u sleutelbord te kry nie - en vind uit al die klein bekende faktoïede oor Doritos wat u nooit geweet het nie.
Dit is verslawend, soos die wetenskap bewys
Instagram Daardie gevoel wat jy kry as jy Doritos eet, asof jy nie kan stop voordat die sak leeg is nie? Dit is nie net jy nie. Hulle is doodverslawend, en ons het die wetenskap om dit te ondersteun. Business Insider die feite uit die boek van voedselwetenskaplike Steven Witherly afgebreek, Waarom mense van gemorskos hou , om uit te vind wat dit is wat ons laat terugkom vir meer.
mcdonalds vs burger king
Die kaasagtige poeier is verantwoordelik vir 'n groot deel van die skyfies se algehele verslawing. Dit bevat nie net baie suiker, sout (albei die belangrikste opgeloste stowwe) en umami-smaakmiddels (hallo MSG!) Nie, maar dit bevat ook sure wat speeksel vrystel en sneller veroorsaak. die drang om te eet. Met ander woorde, dit is letterlik watertand .
Ander komponente wat ons haak:
Vet. Ons brein hou van vet en Doritos bevat 50 persent vetkalorieë, wat die ideale verhouding is.
'N' Nie-spesifieke aromakwaliteit '. Vanweë die 'komplekse aromaprofiel' van die chip, kan u geen spesifieke smaak kies nie, wat beteken dat u meer kan eet sonder om sintuiglike uitbranding te kry.
Kaas. Behalwe dat dit net lekker is, bevat kaas kaseïenproteïen. Wanneer dit verteer word, word dit morfienagtige verbindings wat casomorfiene genoem word. Dit is waar ... morfien, soos die dwelm.
En daardie vinger-lekkergoed gemors waarmee u agterbly? Witherly sê: 'Die goed op u vingers is 5-6 keer meer gekonsentreerd' as wat op die skyfies staan. As u dit aflek, sal u weer wil duik.
Hulle is (miskien) in Disneyland uitgevind
Instagram Daar is twee teorieë wat betref die uitvinding van Doritos - een verhaal lui dat hulle hul begin by Disneyland gekry het; 'n ander gee erkenning aan Archibald West, 'n bemarkingsbestuurder van Frito-Lay. Maar dit blyk dat selfs Frito-Lay nie die waarheid weet nie. 'INEk het niks in ons rekords of argiewe wat dit bevestig nie ... dit is vir ons moeilik om vandag te sê waar inspirasie wel en nie vandaan gekom het nie. Ons gee geen krediet aan iemand wat ons produkte uitgevind het nie, 'het Joan Cetera, direkteur van PR, gesê Huffington Post .
Soos vir die Disneyland weergawe ... Eens was Disneyland se Frontierland die tuiste van Frito-Lay se Mexikaanse restaurant, Casa de Fritos. Op 'n ernstige dag merk 'n verkoopsman van Alex Foods, die tortillafabriek wat die restaurant voorsien, op dat die kokke ou tortillas uitgooi, en beveel hulle aan om dit in olie te braai vir 'n knapperige happie. Natuurlik was hulle 'n groot treffer onder die etes, en die ikoniese versnapering was nie amptelik gebore nie - hoewel Frito-Lay op die stadium nie bewus was van die ontwikkeling nie.
dr peper lil soet akteur
Uiteindelik het Arch West Casa de Fritos besoek en die Doritos geproe, wat vertaal word in 'klein goue dinge'. Een smaak was al wat nodig was, en hy het dadelik in 1964 met die produksie begin - hulle het landswyd gegaan in 1966. Dit het egter net 'n paar jaar geduur voordat die massa verveeld geraak het met die gewone skyfies, en in 1968 is 'n taco-geurmiddel bygevoeg. Die klassieke nacho-kaasgeur wat ons almal ken en waarvan ons hou, het nie begin nie tot 1974 .
Maar wat van Arch West?
Teorie nommer twee: Frito-Lay, bemarkingsbestuurder Arch West, het Doritos uitgevind.
Hierdie verhaal lui dat West in 1964, tydens 'n gesinsvakansie in Suid-Kalifornië, 'n hut langs die pad het wat vetterige sakke geroosterde tortillas verkoop het. Hy het geweet dat hy op iets spesiaals afgekom het en het dadelik die idee van skerp driehoekige tortillaskyfies aan sy geselskap gegee en gesê dat dit die perfekte aanvulling sou wees op die ander produkte van die maatskappy - die dunner aartappelskyfies van Lay en dikker Fritos-mielieskyfies.
Of Arch West eintlik Doritos uitgevind het of nie, hy was lojaal aan die skyfies. Volgens sy doodsberig , hy het dit sy hele lewe lank geëet en selfs lank ná aftrede nuwe smake na die proeftoets gestuur (hy het blykbaar sy monster Late Night All Nighter Cheeseburger uitgespoeg). En uiteindelik is West, wat in 2011 oorlede is, 'n finale aflewering gegee wat slegs 'n ware Doritos-minnaar sal waardeer. 'Ons gooi Doritos-skyfies in voordat hulle die vuil oor die urn gooi,' het sy dogter gesê. 'Hy sal daarvan hou.'
Proe hulle regtig dieselfde sonder die poeier?
Instagram Danksy die internet en die vermoë om inligting vinnig en wyd te versprei - of dit nou waar is of nie - kan ons aan baie hoorsê oor 'n hele reeks onderwerpe onderwerp word, en Doritos is nie vrygestel nie.
So gereeld sien ons dat die poeier op Doritos niks met geur te doen het nie - dit is slegs daar as deel van die 'Doritos-ervaring'. Daar is 'n hele Reddit-draad toegewy aan hierdie einste onderwerp. Die draad het byna 2 000 opmerkings, met baie Redditors wat die deurmekaar 'Doritos-ervaring' betreur en smeek om poeierlose skyfies. Maar dit gaan nie gou gebeur nie, want die kaasagtige stof het in werklikheid alles met smaak te make. Wafels om middag het Frito-Lay oor die onderwerp bereik en die volgende verklaring ontvang om die klug te weerlê: 'Die geurmiddels wat ons by ons skyfies voeg, word slegs vir geur gebruik. Dit is nie ontwerp om reste aan die vingers te skep nie, maar dit kan beslis deel uitmaak van die eetervaring! '
Die 'dame-vriendelike' Doritos-kontroversie
Instagram Doritos was die middelpunt van kontroversie toe Indra Nooyi, uitvoerende hoof van PepsiCo. (Frito Lay se moedermaatskappy), het 'n paar verrassende kommentaar gelewer tydens 'n Freakomonics podcast . Op die vraag oor die verskille in die manier waarop mans en vroue skyfies eet, het Nooyi geantwoord: '... baie van die jong ouens eet die skyfies, hulle hou van hul Doritos, en hulle lek hul vingers met groot vreugde ... Vroue sal graag wil hê om dieselfde te doen, maar dit doen hulle nie. Hulle hou nie daarvan om te hard in die openbaar te knars nie. En hulle lek nie hul vingers mildelik nie en hulle hou nie daarvan om die gebreekte stukkies en die geur in hul mond te gooi nie. ' Sy vervolg: 'Dit is nie 'n man en vrou nie, net soos' is daar snacks vir vroue wat anders ontwerp en verpak kan word? ' En ja, ons kyk daarna, en ons maak gereed om binnekort 'n klomp daarvan bekend te stel. Vir vroue is daar nie soveel van die smaakstokkie aan die vingers nie, met min probleme, die volledige smaakprofiel, en hoe kan jy dit in 'n beursie sit? '
Dit het natuurlik die Internet in 'n kronkelende, bedrieglike 'dame-vriendelike' Doritos en vra dat Frito-Lay hierdie seksistiese idee heroorweeg. PepsiCo., Vinnig besig met 'n bietjie skadebeheer uitgeklaar , 'Die verslaggewing oor 'n spesifieke Doritos-produk vir vroulike verbruikers is onakkuraat. Ons het al Doritos vir vroue - hulle word Doritos genoem, en hulle geniet elke dag miljoene mense. ' Dit is nou 'n verklaring wat ons kan agterkom.
Hulle ondersteun die LGBT-gemeenskap
Instagram In 2015 het Doritos saamgewerk met die It Gets Better Project om 'n veldtog met sy kleurvolste produk nóg - Doritos Rainbows met trots vlag geïnspireer ter viering van die lesbiese, gay, biseksuele en transgender (LGBT) gemeenskap. Die veldtog, met sy tagline 'Daar is niks moediger as om jouself te wees nie' het LGBT-jeugdiges ondersteun met $ 10 donasies in ruil vir 'n sak reënboogkleurige skyfies met beperkte uitgawe.
Ram Krishnan, bemarkingshoof van Frito-Lay, het verduidelik: 'Ons verbruikers het ons telkens gewys dat daar eintlik niks moediger is as om getrou aan jouself te wees en die lewe ten volle te leef nie. Met Doritos Rainbows-skyfies bring ons 'n heeltemal nuwe produkervaring aan ons verbruikers om ons toewyding aan gelyke regte vir die LGBT-gemeenskap te toon en die mensdom sonder uitsondering te vier. '
Die hoop vir Doritos Rainbows, sê It Gets Better Project'sBrett Peters, is 'om die LGBT-gemeenskap en sy bondgenote te inspireer om voort te gaan met die stryd en omhels wie hulle is deur 'n # Vetbeter lewe te lei.'
Hulle het dit GROOT getref met hul Taco Bell-samewerking
Instagram Niemand kon die sukses van die Doritos Locos Taco, wat nou 'n suksesvolle kitskos genoem word, voorspel het nie innovasies van alle tye. Die bekendstelling in 2012 was 'die grootste bekendstelling in die Taco Bell-geskiedenis'. volgens aan Greg Creed, uitvoerende hoof, en 'n verstommende 500 miljoen is in die eerste 14 maande verkoop. Ja, dit is meer as een miljoen taco's per dag. Teen 2013 het hulle die miljard dollar oorskry verkope merk.
Om te weet wat ons nou weet, is dit onpeilbaar om te dink dat die samewerkende produk met Frito-Lay amper nie bestaan nie, maar probleme met smaak en tekstuur het die taco jare lank in ontwikkeling gehou. 'Die idee klink baie eenvoudig, maar dit moet op twee fronte lewer: die klassieke Taco Bell smaak en die kenmerkende Doritos-ervaring, 'het Taco Bell-produkontwikkelaar Steven Gomez gesê. 'Anders as 'n tortillaskyfie, kan taco-doppies nie breek nie en moet die taco-bestanddele behoorlik gehou word.' Uiteindelik het hulle dit reggekry - maak dit baie reg - en die res is geskiedenis.
Hulle het 'n skakel na 'American Hustle'
Instagram Asof ons meer bewyse nodig het dat Jennifer Lawrence net soos ons is, is dit hier:
hoe bly mededingende eters dun
Ons het geleer dat die ster 'n selfverklaarde gemorskosliefhebber is toe sy haar gunsteling versnaperinge onthul Vanity Fair . 'Cool Ranch Doritos is my meisie. Ek het probeer om myself van Cool Ranch te speen en na Pirate's Booty, maar dit doen net nie die truuk nie, 'het sy erken. Maar as haar keuse tussen haar keuse nie genoeg is nie, is daar meer.
Nie eens Jennifer Lawrence is immuun vir Doritos-vingers nie - selfs nie op stel en in kostuum nie. Tydens verfilming Amerikaanse gejaag , Het Lawrence 'n rok aangehad waarop haar karakter sjampanje moes uitstort, wat die kostuumontwerper Michael Wilkinson gevra het om verskeie eksemplare van die kledingstuk te maak. Die sjampanje blyk egter nie die probleem te wees nie - dit was die deurlopende Doritos-stof wat die rok gedoen het. Wilkinson opgedis , '... Jennifer Lawrence is 'n baie ... kom ons sê ... 'n rou en intuïtiewe jong dame, en sy is nie daarteen om Doritos en peuselkos in haar kostuum te eet nie. Ons was dus bly dat ons 'n paar [rugsteun] gehad het. ' Ons verstaan dit, JLaw.
Hulle is deur 'n skool verbied
Instagram Chips wat met 'n waarskuwing kom, hoort waarskynlik nie in die hande van kinders nie, maar dit is presies waar 'n sak Doritos Roulette beland het, en die gevolge was sê .
Doritos Roulette bevat een uit elke ses skyfies: volgens aan Frito-Lay, VP-senior direkteur van bemarking, Jeff Klein, 'smelt-jou-gesig' warm. Ons praat 78 000 op die Scoville Heat Scale ('n jalapeño kom op 'n skamele 2 500 tot 5 000 eenhede in). Die res van die skyfies in die sak is klassieke Nacho Cheese, maar hulle lyk almal dieselfde, en dit is waar dinge in 'n Russiese roulette speel.
Die sak waarsku egter: 'Sommige van hierdie skyfies is baie pittig!' een 14-jarige in die Verenigde Koninkryk was onaangeraak en het besluit om die noodlot te versoek. Na 'n paar gelukkige keuses, Beth Laybourn uiteindelik in 'n pittige skyfie gebyt. 'Ek het begin toetrek, so ek het toilet toe gehardloop en was siek. Ek het vier bekers melk gehad en my keel sou nog steeds nie ophou brand nie. Ek kon nie behoorlik asemhaal nie en het regtig gedink ek gaan sterf, 'het sy gesê. Laybourn, 'n asma, het voortgegaan: 'Ek het gedink dat ek sou kon sterf as dit tot 'n volwaardige asma-aanval lei.' Ongeveer 'n week later het sy op skool 'n ernstige asma-aanval gekry en geglo dat dit verband hou met die ultra-warm Doritos. Die skrik het haar skool gevra om die skyfies te verbied deur te sê: 'Dit kan nood veroorsaak, veral vir mense met sensitiwiteit, allergieë of asemhalingsprobleme.'
