Bestanddele
-
1 2 1/2- tot 3-pond beenlose arm chuck braai
-
2 teelepels Russie poeier
-
1 teelepel gemaalde komyn
waar word kaalvoet contessa verfilm
-
1 teelepel gedroogde origanum, fyngemaak
-
½ teelepel knoffelpoeier
-
1 medium ui, in skywe gesny
-
1 (15 ons) blikkie pinto-boontjies, gedreineer en afgespoel
-
1 (14,5 ons) blikkie blokkies gesnyde tamaties, gedreineer
Scott Disick NYC restaurant
-
1 (4 ons) blikkie groen chiles in blokkies gesny
-
⅓ koppie chipotle braai sous
pf changs slaaipakkies doopsous
Aanwysings
-
Sny vet van braaivleis af. Plaas in 'n 3 1/2- tot 4-kwart stadige kookplaat. Geur met brandrissiepoeier, komyn, origanum en knoffelpoeier. Top met ui, boontjies, tamaties en groen chiles. Bedek en kook op lae hitte vir 8 tot 10 uur of hoë hitte instelling vir 4 tot 5 uur
-
Net voor opdiening, as slow cooker op laag is, verstel die instelling na hoë hitte. Verwyder braai en sny in 8 porsies; keer terug na mengsel in stadige kookplaat. Roer braaisous by. Bedek en kook sowat 5 minute of tot deurwarm.