Appeltert versier beelde van Amerikaanse vlae, herfsblare, somerpieknieks en vakansiebyeenkomste. Altyd is 'n goeie tyd vir die Amerikaanse appeltert. Ironies genoeg is ons ikoniese appeltert wat ons almal liefhet, volgens Engeland ontstaan Southern Living . Maar laat ons nie hare skeur nie. Amerikaanse taart het miskien nie hier begin nie, maar ons is net so lief daarvoor. Amerikaanse taart het in die 20ste eeu in ons harte gewerk en 'n nasionale simbool geword met behulp van nuus, oorlog en advertensies (via Kos 52 ).
Oor die jare, nuwe stringe appeltert ontstaan, insluitend Nederlandse en Franse appeltert ( tarte tatin ). As u dit op 'n spyskaart sien aanbied, is dit baie anders. Volgens Blaar , Nederlandse appeltert het 'n krummelblad, terwyl Franse appeltert onderstebo gebak word en sonder 'n topkors bedien word. Kom ons kyk na elke tert individueel.
Wat maak Nederlandse appeltert en Franse appeltert anders
Nederlandse appeltert is 'n veramerikaanse weergawe van 'n Nederlandse appeltert , wat dieper is, en sans verkrummel, volgens Die Kitchn . Die Amerikaanse weergawe van die Nederlandse appeltert voeg 'n soet, krummelrige streusel-bolaag by. Volgens ten minste een resep word Granny Smith-appels bedek met 'n mengsel van meel, bruinsuiker, kaneel, kosher sout en koue ongesoute botter (via Die Kitchn ).
Franse appeltert, ook genoem tarte tatin, neem gesnyde appels en kook dit eers in 'n oondroosterpan met botter en suiker, volgens Leaf. Wanneer die appels begin borrel, word dit ongeveer 20 minute in die oond gaar, en daarna 'n deegrond bedek en weer gebak. Nadat dit afgekoel het, word die pastei omgedraai, en boom! U het 'n Franse appeltert met oop gesig. Albei appeltertjies is heerlik en is 'n welkome toevoeging tot enige piekniek, vakansie-byeenkoms of 'n skeut vanieljeroomys.
kan jy sampioene rou eet
