Met baie drankies is daar net een manier om dit te maak, en een stel bestanddele om te gebruik. Cognac, byvoorbeeld, is nie van druiwe nie (via Difford's Guide ). Wodka is egter 'n uitsondering op die reël en kan uit 'n aantal bestanddele gedistilleer word, waaronder gort, koring, rog, aartappels of mielies (via Blaar-TV ). Sommige vodka's uit Oos-Europa gebruik selfs gras om hul vodka's te maak.
Die toegeeflikheid vir die drank is omdat die federale regulasies vir wodka self redelik toegeeflik is. Terwyl cognac uit 'n sekere streek van Frankryk moet kom, moet vodka net 'n duidelike gees wees wat tot 190 bewyse gedistilleer word. Dit bied 'n goeie ruimte vir die vervaardigingsproses. Inderdaad genoeg ruimte dat sommige distilleerderye eksperimenteer om vodka van salm en ou koerante te maak. Ja, u het dit reg gelees.
Twee van die gewildste bestanddele wat in die distillasieproses vir vodka gebruik word, is grane en aartappels. Maar wat is die verskil tussen die twee?
Die verskil tussen aartappel en graanvodka
Kenners meen dat graanvodka met minder geur opkom as aartappelvodka, wat geneig is om 'n kenmerkende smaak daaraan te hê. Daarom, as u op soek is na 'n vodka met 'n bietjie meer karakter, is dit beter om op soek te wees na een met aartappels. As u op soek is na een om cocktails te meng sonder om 'n voorsmakie van u te gee, is graanvodka's die beste keuse. Gewilde graanvodka's bevat groot name soos Grey Goose, Smirnoff, Stolichnaya en Ketel One. Terwyl baie mense dink dat Russiese wodka dikwels op aartappels gebaseer is, is dit eintlik nie korrek nie, aangesien die aantal Russiese aartappelvodka's op die mark naby aan nul is. Aartappelvodka-handelsmerke sluit in Boyd & Blair en Woody Creek.
Alhoewel daar geen gluten in aartappelvodka is nie, kan dit verbasend wees om uit te vind dat vodka's wat van korrels gemaak word - selfs koring - ook glutenvry is (via Buite Celiac ). Dit is omdat die gluten uit die finale produk verwyder word deur die distillasieproses.
