Slaven Vlasic / Getty Images Hier is 'n paar goeie nuus vir honger New Yorkers (en ook foodie-toeriste!): Die sjef en Food Network-persoonlikheid Marcus Samuelson open na verneem word in 2021 'n nuwe restaurant in Manhattan. Eeter , die Gekap regter wat in die stad geliefd is vir sy gevierde Harlem-restaurant, Red Rooster, hoop om die etes in die middestad te verheug met sy nuutste poging, wat nog 'n amptelike naam sal kry.
Dit sal die veertiende restaurant onder Samuelsson se gordel wees, soos opgemerk deur sy restaurant webwerf , wat twee ander NYC-restaurante en nog twee in die nabygeleë New Jersey insluit. Die nuwe plek sal in die Chelsea-omgewing van New York City geleë wees en die hele blok van 26ste straat tot 27ste straat, tussen 11de en 12de Laan, opneem - so amper as wat u by die Hudsonrivier kan kom. Op die oomblik is daar geen datum vasgestel vir wanneer die deure sal oopgaan nie, het 'n woordvoerder gesê Eeter dat dit êrens vanjaar sal wees.
Bly op hoogte vir verdere besonderhede
Larry Busacca / Getty Images Op hierdie stadium is daar waarskynlik meer wat ons nie van Samuelsson se nuwe restaurant weet nie, as wat daar konkrete besonderhede is. Saam met die naam en bekendstellingsdatum, moet die spyskaart ook nog vrygestel word. Maar dit is wat ons wel weet: verwag 'n opwindende samesmelting. 'N Woordvoerder van die gebou waar die nuwe eetplek gebou gaan word, het gesê Eeter dat dit 'geïnspireer sal word deur Samuelsson se' Swediopiese 'wortels, en sal dien as 'n kulturele onderdompeling vir huurders en die breë publiek.'
Sjef Samuelsson, wat uitsluitlik met Mashed vroeër vanjaar gepraat oor hoe sy Ethiopiese wortels en Sweedse opvoeding 'n groot invloed op sy lewe en werk as sjef gehad het. Boonop beskou Samuelsson die nuwe restaurant as 'n viering van die diversiteit en veerkragtigheid van New York. 'Uit 'n uitdagende jaar vir restaurante en kunste in die stad, is dit 'n belangrike tyd om aan New York toegewy te wees,' het Samuelsson gesê in 'n persverklaring wat deur Time Out New York . Hy het bygevoeg dat 'dit vir my persoonlik 'n opwindende geleentheid is ... om 'n omgewing te skep wat die wonderlike kreatiwiteit en diversiteit van ons groot stad vier.' Wat ook al Samuelsson by hierdie nuwe restaurant kook, ons is beslis opgewonde daarvoor.
