Bestanddele
Lemmetjie-jogurt-sous
jif vs peter pan
-
1½ koppies laevet gewone jogurt
-
1 eetlepel lemmetjieskil
-
1 eetlepel lemmetjie sap
-
4 teelepels gegranuleerde suiker
Groen Vrugteslaai
-
4 koppies in blokkies gesny ryp heuningdou spanspek
-
1 koppie gehalveer pitlose groen druiwe
-
1 koppie geskil, in skywe gesny en in kwarte ryp kiwi's (ongeveer 2)
-
2 eetlepels gekapte vars kruisement (opsioneel)
-
1 koppie Lemmetjie-jogurt-sous (opsioneel)
Aanwysings
-
Om Lemmetjie-jogurt-sous voor te berei: Meng jogurt, lemmetjieskil, lemmetjiesap en suiker in 'n medium bak.
-
Om Groenvrugteslaai voor te berei: Meng spanspek, druiwe, kiwi en kruisement (indien gebruik) in 'n groot bak. Sit voor met jogurtsous, indien verkies.
Om vooruit te maak
Verkoel vir tot 4 uur; gooi kruisement net voor opdiening, indien gebruik. Verkoel Lime Yoghurt Dressing vir tot 1 dag.