Byt deur die blink vel van 'n robynrooi granaatpit, en jy ontbloot 'n sak soet sap en 'n krakerige wit kern. Soos om aan juwele te knibbel, is die ervaring ongeëwenaard, want elke saad lewer sappige nektar en 'n neutagtige geknars.
wat wendys twitter bestuur
Maar let op: Granate het 'n lang en interessante geskiedenis, en die vrugte het 'n rol gespeel in baie godsdienste en geloofstelsels deur die geskiedenis heen. Dit is alles Grieks verduidelik dat granate geassosieer word met lewe, dood, wedergeboorte, ewige lewe, vrugbaarheid, oorvloed en huwelik. In werklikheid, in Antieke Griekse mitologie , was dit die granaatjie wat die verandering in seisoene verklaar het. Lyk asof Hades met Persefone getrou en haar na die onderwêreld geneem het, het hy haar mislei om ses granaatpitte te eet, wat haar veroordeel het om die ewigheid daar deur te bring. Dit het daartoe gelei dat Persefone se moeder Demeter, godin van vrugbaarheid, in rou gegaan het, wat beteken het dat alles op land opgehou het om te groei. Maar net vir ses maande. Sedert sy ses sade geëet het, is Persefone bevry van die onderwêreld en het sy die ander ses maande van die jaar toegelaat om haar ma te sien. Dit was daardie maande (lente en somer) toe moeder en dogter herenig is, en die land vrugbaar was.
Griekse verslaggewer voeg by dat die vernietiging van granate op Oujaarsdag 'n Oud-Griekse gebruik is wat vandag nog steeds gebruik word. Aangesien die sade (ook arils genoem) 'n simbool van lewe, geluk, vrugbaarheid en ewigheid is, hoe meer sade wat versprei word as die vrugte verpletter word, hoe gelukkiger sal die nuwe jaar wees.
Dit is geen mite dat granaatpitte voedingstowwe is nie
Terwyl die verband tussen granaatpitte en die ewige lewe navorsing mag verg, is een ding duidelik: die vrugte met min kalorieë is vol vitamiene C en polifenole, kragtige plantgebaseerde antioksidante wat die selle van die liggaam teen vrye radikale skade beskerm en inflammasie help voorkom (via Mediese nuus vandag ).
Gesondheidslyn voeg by dat granate twee unieke polifenole, punicalagins en punicic acid bevat - uiters sterk antioksidante wat verantwoordelik is vir die meeste voordele vir die gesondheid van die vrugte. Wetenskap Direk verduidelik dat hierdie kragtige stowwe belangrik is vir die voorkoming en behandeling van hartsiektes, kanker, artritis, osteoartritis en inflammasie.
Times of India beweer dat dokters aanbeveel om een granaat per dag te danke aan granaatappels se antivirale eienskappe en die vermoë om die immuunstelsel te versterk en die bloedsomloop te verhoog. Dr. Byl voeg by dat granate ook as 'n natuurlike afrodisiacum kan optree. In een studie het die verbruik van granaatjiesap die testosteroonvlakke van speeksel met 24 persent verhoog, 'n oplewing wat die bui kan verhoog en seksuele begeerte kan verhoog.
vyf ouens wat winkels sluit 2020
Vir prettige en unieke maniere om in te werk granaatjie sade in u dieet, Het 'n plant stel voor dat jy die sade oor slaaie, vleis- en seekosgeregte, jogurt, pannekoek en wafels strooi. U kan die sade ook in 'n voedselverwerker pureer en die vaste stowwe wegsuif vir suiwer, vars granaatjiesap wat in drankies gebruik kan word en om roomys te maak.
