Gebreekte Brusselse Spruitjies is die nuutste TikTok-tendens waarvan ons hou

Ons evalueer onafhanklik alle aanbevole produkte en dienste. As jy op skakels wat ons verskaf klik, kan ons vergoeding ontvang. Leer meer .

5 ouens veggie toebroodjie

As dit by bykosse kom, is fyngedrukte aartappels goed. Maar weet jy wat nog beter is - en meer gonser, volgens TikTok-gebruikers regoor die wêreld? Gebreekte Brusselse spruite.

Hulle is nie net effens laer in koolhidrate in vergelyking met hul spud broers en susters nie, hulle is ook hoër in vitamien A en het meer lae om nog meer geur te absorbeer en ekstra bros tekstuur by te voeg.

Geïnspireer deur TikTok-ers soos @ ballehorns wat 'n soet en pittige vertolking opgesweep het, @ chez_jorge wat syne gevul het met 'n punchy knoffel brandrissie olie en @ hieroor wie 'n heerlike suurlemoenjogurtsous voorstel, ons het die neiging self probeer.

Jammer, DIE pasta , ons het dalk net 'n nuwe gunsteling TikTok-kosneiging .

Nadat ons ons eie weergawe – Crispy Smashed Brussels Sprouts – keer op keer getoets het om hulle te vervolmaak, het ons 'n paar professionele wenke om jou beste bondel te maak.

papa john's pan sous vs oorspronklike

5 truuks om die uiteindelike gebreekte Brusselse spruite te maak

Berei verstandig voor.Voordat jy die groente in 'n kastrol met sout kookwater kook tot vurksag, verwyder die stingel en enige beskadigde of verbruinende buiteblare. (Pssst...die blansjeerstap is die sleutel om die groente later te kan stukkend slaan, anders sal hulle waarskynlik taai wees en geneig wees om uitmekaar te val.) Ontspan.Plaas die gekookte Brussel oor na 'n bak yswater sodat hulle hul lewendige heldergroen kleur behou en die beste tekstuur kry. Laat hulle genoeg afkoel om te hanteer, en verwyder dit dan na 'n skoon kombuishanddoek (hierdie KitchenAid Cotton Albany kombuishanddoeke; ,99 vir vier, teiken , is super-absorberend) en klop droog. Gee hulle spasie.Dit is van kardinale belang om nie die plaatpan met die gebreekte spruite te druk nie. Sprei dit uit op 'n groot bakplaat met 'n rand (ons is gedeeltelik vir die USA Pan, ,95 by Williams Sonoma ). Bedruip die groente met EVOO, gooi om te bedek, gebruik dan die bodem van 'n fles, glas of klein bakkie om elk van die gekookte Brusselse spruite plat te maak. Verhoog die hitte.Rooster teen 'n redelike hoë hitte - ons stel 425 grade voor - vir 10 minute, gebruik dan 'n tang (ons is mal oor die OXO Good Grips 9-duim-sluittang; ,99 by teiken ) om die Brusselse spruite om te draai en albei kante pragtig te laat bros word. Spice dinge op.Voordat jy die pan met omgekeerde groente in die oond terugsit, voeg enige gewenste geurmiddels of kase by. Ons is mal oor suurlemoenskil, alles bagel geurmiddels en gerasperde Parm, maar amper enige geurmengsel waarvan jy hou van springmielies of geroosterde proteïene sal ook hier goed werk.

Al wat oorbly om te doen is om die pan terug in die oond te sit en geduldig te wag die sowat 5 minute wat dit neem om die kaas te smelt.

Ons kan nie wag om hierdie naweek hierdie Crispy Smashed Brussels Sprouts as deel van ons Paasfees-spyskaart voor te sit nie, dan vroeg en gereeld ... totdat die volgende TikTok-veggie-neiging om die draai kom!

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf