Voorbereidingstyd: 5 min Bykomende tyd: 25 min Totale tyd: 30 min Porsies: 4 Opbrengs: 4 porsies Voedingsprofiel: Suiwelvry Diabetes Gepaste Eiervry Gesonde Veroudering Gesonde Immuniteit Hart Gesonde Hoë Vesel Hoë Proteïen Lae Natrium Lae-Kalorie Neut- Gratis soja-vrySpring na Voedingsfeite Bestanddele
-
6 onse gedroogde volgraan farfalle (vlinderdas) pasta
baie bessie hibiskus opknapper
-
1 (5 ons) blikkie soliede wit tuna (verpak in olie)
-
1 Olyf olie
-
1 koppie vinkel, dun gesny (1 medium bol)
-
2 naeltjies knoffel, fyngekap
-
½ teelepel fyngemaakte rooipeper
-
¼ teelepel sout
die groot Britse bakprogram wat stroom
-
2 (14,5 ons) blikkies tamaties sonder sout bygevoeg in blokkies, ongedreineer
-
2 eetlepels gesnyde vars Italiaanse (platblaar) pietersielie
beste smirnoff wodka geure
-
1 teelepel suurlemoenskil, fyn gerasper
Aanwysings
-
Kook pasta volgens pakketaanwysings, laat sout weg; dreineer. Plaas pasta terug in pan; bedek en hou warm. Dreineer intussen tuna, behou olie. Indien nodig, voeg genoeg olyfolie by om altesaam 3 eetlepels te meet. Vlok tuna; tersyde gestel.
-
In 'n medium kastrol verhit die 3 eetlepels gereserveerde olie oor medium hitte. Voeg vinkel by; kook vir 3 minute, roer af en toe. Voeg knoffel, fyngedrukte rooipeper en sout by; kook en roer sowat 1 minuut of net tot knoffel goudbruin is.
-
Roer tamaties by. Bring tot kookpunt; verminder hitte. Prut, onbedek, vir 5 tot 6 minute of totdat mengsel begin verdik. Roer tuna by; prut, onbedek, nog sowat 1 minuut of totdat tuna deurwarm is.
-
Gooi tunamengsel oor pasta; roer liggies om te kombineer. Sprinkel elke porsie met pietersielie en suurlemoenskil.
