Justin Sullivan / Getty Images Ontbyt is groot besigheid vir McDonald's , en baie van hul spyskaart word oorheers deur items wat eiers bevat. Die enigste probleem is dat nie al die items eintlik met regte, vars eiers gemaak word nie. In werklikheid is slegs 'n enkele item op die McDonald's ontbyt Die spyskaart word gemaak met vars, byvoegingsvrye gebreekte eiers wat reg buite die dop is. Daardie eerbare onderskeid, volgens Business Insider , gaan na die enigste Eier McMuffin .
Dit laat natuurlik die vraag ontstaan waaruit presies die res van die sogenaamde eiers is wat in al hul ander ontbytitems bestaan?
Die eiers op elke ander ontbyttoebroodjie, ontbytburrito of ontbytbord is gemaak van 'n gekookte vloeibare eiermengsel. McDonald's weet dat dit 'n sneltoets-onderwerp vir sy klante is en die probleem op hul aandag gee webwerf en gesê: 'In al vyf die eiersoorte wat ons maak, kan u vol vertroue weet dat hulle almal met 'n regte eier begin.' Die sleutelwoord daar is natuurlik 'begin', want die formule bevat meer.
Die gevoude eiers wat u op 'n McGriddle of 'n koekie-toebroodjie kan vind, word gemaak met vloeibare eiers wat gekook word voordat dit blitsvries en na die winkels gestuur word waar dit weer op die rooster met 'n bietjie botter verhit word. Die proses is dieselfde vir die roereiers wat op die Big Breakfast-skottel gaan, hoewel die eiers vir die ontbytburrito in die mikrogolfoond opgewarm word, volgens CNBC .
Wat bevat die vloeibare eiers wat deurmekaar geslaan of gevou word en dan gevries word? Dit is meestal baie preserveermiddels met minder as smaaklike name soos natriumzuurpyrofosfaat, mononatriumfosfaat en almal se gunsteling - sojalecitien.
Hierdie preserveermiddels word bygevoeg om die eier smaak, kleur en tekstuur te behou, maar as u 'n vars eier op u ontbyttoebroodjies wil hê, moet u nie huiwer om hack jou bestelling en sê vir hulle dat u eerder die 'ronde eier' wil hê.
