Cilantro-Lime Groen Kool Slaai

Bestanddeelrekenaar

koriander lemmetjie groen kool slaai

Foto: Ali Redmond

Aktiewe Tyd: 15 minute Totale Tyd: 15 minute Porsies: 8 Voedingsprofiel: Suiwelvrye Diabetes Gepaste Eiervrye Glutenvrye Neutvrye Sojavrye Vegan VegetarieseSpring na Voedingsfeite

Bestanddele

  • ¼ koppie Ekstra fynfilteerde olyfolie

  • ¼ koppie lemmetjie sap

  • 3 eetlepels rysasyn

    verskil tussen wafel en pannekoekmengsel
  • 2 eetlepels suiwer esdoringstroop

  • 1 teelepel sout

  • 4 koppies fyn gesnipperde groenkool

  • 1 koppie wortel linte

  • koppie fyngekapte rooi ui

  • 1 serrano peper, fyn gesny

  • 2 eetlepels gekapte vars koriander, plus meer vir garnering

  • 2 eetlepels geroosterde sesamsaad

Aanwysings

  1. Klits olie, lemmetjiesap, asyn, esdoringstroop en sout saam in 'n groot bak. Voeg kool, wortel, ui, serrano en koriander by; gooi tot goed bedek. Top met sesamsaad. Garneer met koriander, indien verkies.

Kaloria Sakrekenaar