Hoender Potpie Sop met Tater Tot Bolaag

Bestanddele

• 3 koppies bevrore aartappeltots

• 2 eetlepels Canola olie

• 2 eetlepels ongesoute botter

• 1 koppie gekapte wortel

• 1 koppie gekapte pastinaak

• ½ koppie gekapte seldery

• ½ koppie gekapte ui

• ½ koppie alledaagse meel

• 6 koppies lae-natrium hoenderbouillon

• 3 koppies in blokkies gesny gaar hoender of kalkoen

• 1 teelepel knoffelpoeier

• 1 teelepel uie poeier

• 1 teelepel gedroogde marjolein

• ½ teelepel gedroogde salie

• 1 koppie gevriesde ertjies

• ½ koppie half-en-half

• 3 eetlepels gekapte vars pietersielie

Aanwysings

1. Voorverhit oond tot 450 grade F. Bedek 'n groot bakplaat met kooksproei.

2. Plaas aartappeltots op die voorbereide bakplaat. Bak tot goudbruin en bros, 20 tot 25 minute.

3. Verhit intussen olie en botter in 'n groot pot oor medium hitte. Voeg wortel, pastinaak, seldery en ui by. Kook, roer af en toe, totdat die groente begin sag word, sowat 5 minute. Roer meel by en kook, terwyl jy roer, vir 1 minuut. Roer sous, hoender (of kalkoen), knoffelpoeier, uiepoeier, marjolein en salie by. Bring tot kookpunt oor medium-hoë hitte, roer af en toe. Verlaag hitte en prut tot verdik en borrelend, sowat 2 minute. Verwyder van hitte. Roer ertjies en half-en-half by.

4. Rangskik die aartappeltots oor die oppervlak van die sop. Bedien bo-op met pietersielie.

Kaloria Sakrekenaar

Vloer:

Ouderdom:

Groei (In Cm):

Gewig (In Kg):

Die Vlak Van Fisieke Aktiwiteit: Minimum Laag Gemiddeld Hoog Baie Hoog

Bereken

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf