Kristen Carli / Mashed Feit: Almal hou van Chipotle . Dit is ook waar dat u soms kan voel dat u dit oordoen. Daarom hou ons van die gesonde en smaakvolle blomkoolrys-opsie van Chipotle, en nou met die hulp van 'n geregistreerde dieetkundige Kristen carli , kan u hierdie maklike kant by die huis opsweep vir u volgende Taco Dinsdag - of op 'n Mexikaanse Maandag, of op 'n ou Vrydag, voel jy daarvoor ... jy kry die punt!
Maar in alle erns, sal u hierdie resep vir blomkoolrys deurlopend wil maak, aangesien dit so maklik is en net vier basiese bestanddele bevat. Intussen vertel Carli Fyngedruk oor haar resep, 'Dit smaak presies soos die regte ding.' En voeg sy by: 'As u die egte Chipotle-ervaring wil hê, eet dit dan saam met swartbone, guacamole en gebraaide fajita-soetrissies.'
U kan ook Carli's super eenvoudig en bevredigend maak boontjie dip resep , bedien met skyfies om mee te begin. Aandete word bedien!
Trek net 'n paar bestanddele bymekaar en berei jou blomkool voor
Kristen Carli / Mashed Om u aand met Chipotle-sjarme aan te wakker, moet u eenvoudig 'n medium blomkool en koljander koop wat u sal kap, en haal olyfolie uit die spens en twee lemmetjies uit u yskas. Yup, dit is ernstig - natuurlik, jy kan sout en peper byvoeg volgens jou eie smaak.
Begin deur u blomkool in klein blommetjies te kap. Ons weet dit kan rommelig wees, so probeer die geniale metode van Ina Garten om 'n blomkool met minder gemors te sny. Eintlik draai u u groente om en sny dit van die stam af. Lewensveranderend, of hoe?
Nadat u die blommetjies geskep het, is dit tyd om die blomkool te rys, wat Carli aanbeveel om met 'n rasperaanhegsel aan 'n voedselverwerker te doen. As u egter nie die soort toebehore of 'n voedselverwerker besit nie, sê Carli: 'U kan die blomkool met die hand rasper of selfs 'n rys koop.'
Kook jou blomkool
Kristen Carli / Mashed Sodra u blomkool gaargemaak is, verhit u die olyfolie in 'n groot pan wat op medium hitte geplaas word. Gaan voort en voeg die blomkoolrys by die pan, en druk dan die lemmetjiesap daarin. U sal die rys soteer totdat dit deurwarm is, wat Carli aanbeveel dat dit ongeveer vier minute sal duur. Om te voorkom dat u dit oordoen en eindig met verbrand rys, gee sy raad Fyngedruk lesers: 'Moenie dat die blomkoolrys verkool of bruin word nie - u wil dit net deurwarm.'
Uiteindelik voeg u u gekapte koriander by die gekruide blomkool en gee dit die Chipotle-aanraking.
As u die volgende dag van hierdie lekker kant vir middagete wil geniet, is die goeie nuus volgens die skepper van hierdie resep 'Die blomkoolrys sal tot vyf dae in 'n lugdigte houer in die yskas bly.' Gooi 'n bietjie slaai saam vir 'n vinnige middagete. Yum!
Die beste resep van die Chipotle Blomkoolrys Copycat ooit Vul 202 Print Blomkoolrys is 'n ongelooflike gewilde stapelvoedsel van Chipotle se spyskaart. Dit is makliker om hierdie resep vir kopieër te maak as wat u dink, en dit duur net tien minute. Bytyd 5 minute Kooktyd 5 minute Porsies 4 porsies
Totale tyd: 10 minute bestanddele- 1 medium blomkool
- 1 eetlepel olyfolie
- ¼ koppie korianderblare, gekap
- sap van 2 lemmetjies
- Berei blomkool voor deur in klein blommetjies te kap. Gebruik dan die rasperaanhegting van 'n voedselverwerker (of 'n handrasper) om al die blomkool tot rys te verwerk.
- Verhit olie in 'n groot pan oor matige hitte. Voeg blomkoolrys en lemmetjiesap by. Soteer tot deurwarm, ongeveer 4 minute.
- Voeg koriander by rys. Roer om te kombineer.
| Kalorieë per porsie | 77 |
| Totale vet | 3,9 g |
| Versadigde vet | 0,7 g |
| Trans vet | 0,0 g |
| Cholesterol | 0,0 mg |
| Totale koolhidrate | 10,9 g |
| Dieetvesel | 3,9 g |
| Totale suikers | 3,4 g |
| Natrium | 45,3 mg |
| Proteïene | 3,1 g |
