As jy dink jy kan nie gesond eet as jy min tyd het nie, kan maaltyd wat 'n week van veganiese middagetes voorberei, help! Maaltydvoorbereiding is begrotingsvriendelik, help jou om by jou dieet te hou en bespaar tyd gedurende die besige week. Eet 'n veganiese dieet (of bloot meer plantgebaseerde kosse eet) kan jou risiko vir hartsiektes, diabetes en sekere soorte kanker verminder. Boonop, danksy al die vullende veselryke kos (dink groente, vrugte, volgraan en boontjies), sal jy meer tevrede wees en is meer geneig om jou gewig te verloor of te handhaaf.
Veganistiese maaltydvoorbereidingsresepte enVegetariese maaltydvoorbereidingsresepteIn hierdie maklike maaltydvoorbereiding-plan lei ons jou deur vyf super-eenvoudige basisresepte wat saamkom om heerlike veganiese middagetes vir die week te skep. Ons het reeds die voorbereidingsplan vir jou uitgestippel (inkopielys ingesluit!) en het met 'n paar eenvoudige resepidees vorendag gekom om vir die week te skep (blaai af na die onderkant van die bladsy om die idees te sien).
Kyk: Hoe om maaltyd voor te berei vir 'n week van veganiese middagetes
Basis Resepte aan Maaltydvoorbereiding
Maak hierdie voor op Sondag:
Kleurvolle Geroosterde Blad-Pan Groente
Sitrus-Lime Vinaigrette
Maklike Bruinrys
hoeveel is ina garten werd
Soja-Lime Geroosterde Tofu
Ons het 'n paar ekstra inkopielys-items bygevoeg, soos sonneblomsaad en gemengde groente, wat ons in die ete-idees onderaan die bladsy gebruik. Afhangende van vir hoeveel mense jy maaltyd voorberei, sal jy dalk die resepte moet aanpas om meer of minder porsies in ag te neem. As jy uiteindelik meer maak as wat jy nodig het, gebruik die oorskiet vir aandete hierdie week.
Moenie mis nie: 7-dae veganiese maaltydplan: 1 200 kalorieë
Hoe om 'n week van veganistiese middagetes voor te berei
Ons stap-vir-stap plan laat jou begin met die resep wat die langste neem om voor te berei. Terwyl dinge kook, sal jy die ander spyskaartitems voorberei.
Stap 1: Maak die soja-lemmetjie-geroosterde tofu
Kry die resep
Die hartige sitrusmarinade trek in en voeg baie heerlike geur by hierdie geroosterde tofu-resep. Laat die tofu marineer, en sodra dit in die oond gerooster is, gaan voort na Stap 2 en kook die rys.
Super vinnige maaltydvoorbereidingswenk: Lae-natrium ingemaakte boontjies en kekerertjies is 'n vinnige en maklike proteïenryke alternatief.
Stap 2: Maak die Maklike Bruinrys
Kry die resep
Hierdie onfeilbare resep lewer elke keer perfekte bruinrys. Maak 'n dubbele bondel en vries dit wat jy nie gebruik nie-met voorafgekookte rys byderhand, sal jou 45 minute se kooktyd bespaar die volgende keer as jy dit nodig het. Terwyl die rys prut, kap die groente en sit dit in die oond vir Stap 3.
Super vinnige maaltydvoorbereidingswenk: Gebruik voorafgekookte bruinrys uit die kruidenierswinkel vir selfs vinniger maaltydvoorbereiding.
Stap 3: Maak die kleurvolle geroosterde velpan-groente
Kry die resep
Hierdie formule vir kleurvolle geroosterde groente maak dit maklik om aan jou groentekwota te voldoen. Gebruik hierdie formule elke week om 'n groot bondel van jou gunsteling groente te maak. Terwyl die tofu en groente braai en die bruinrys prut, maak die Romerige Vegan Cashew-sous en die Citrus-Lime Vinaigrette.
Super vinnige maaltydvoorbereidingswenk: Koop voorafgekapte groente by die produkte-afdeling van jou kruidenierswinkel om voorbereidingstyd te verminder, of kyk na die buffet-afdeling of deli-toonbank vir reeds geroosterde groente.
Stap 4: Maak die romerige Vegan Cashew-sous
Hierdie romerige sous pas goed op omtrent enigiets. Ruil koriander en lemmetjiesap in vir 'n ander geurkombinasie.
Super vinnige maaltydvoorbereidingswenk: Meng gegeurde voorbereide hummus met 'n bietjie warm water om dit uit te dun tot 'n sousagtige konsekwentheid.
Stap 5: Maak die Sitrus-Lime Vinaigrette
Kry die resep
Tangierig en pittig, hierdie sitrus-lemmetjie-vinaigrette is heerlik oor 'n slaai gegooi, of in 'n graanbak gemeng.
interne temperatuur van piesangbrood
Super vinnige maaltydvoorbereidingswenk: Kies 'n voorafgemaakte slaaisous gemaak met 'n gesonde vet, soos olyfolie of canola-olie.
Stap 6: Maak jou middagetes bymekaar!
Jy kan óf nou al vyf jou middagetes bou en dit in aparte stoorhouers plaas, ( Om te koop: amazon.com , vir 5) of stoor die vyf basisresepte apart in groot maaltydvoorbereidingshouers ( Om te koop: amazon.com , vir 1) en bou jou middagetes soos jy dit nodig het. Vir die slaairesepte, wag tot die vorige aand om die groente by te voeg sodat dit nie verwelk nie en bêre die sous of vinaigrette apart ( Om te koop: amazon.com , vir 8) en voeg by net voor jy eet. Of probeer om jou slaaie in 'n messelaarfles te pak volgens hierdie formule.
Gesonde veganistiese maaltydvoorbereidende middagetes
Met al die basisresepte gereed om te gebruik, is dit nou tyd om jou middagetes te bou!
Dag 1: Geroosterde Veggie & Tofu Bruinrysbak
Kry die resep
1/2 koppie Maklike Bruinrys + 1 koppie Kleurvolle Geroosterde Blad-Pan Groente + 1 koppie Soja-Lime Geroosterde Tofu + 2 eetlepels. Romerige Vegan Cashew Sous + 2 eetlepels. elk in skyfies gesnyde skorsies en gekapte koriander
Dag 2: Sitrus Lemmetjie Tofu Slaai
Kry die resep
2 koppies gemengde groente + 1 koppie kleurvolle geroosterde bladgroente, gekap indien verlang + 1 koppie soja-lemmetjie-geroosterde tofu + 1 eetlepel. pampoenpitte + 2 eetlepels. Sitrus-Lime Vinaigrette
Dag 3: Maklike Bruinrys & Veggie Wrap
1 6-duim volkoring-tortilla + 1/4 koppie Maklike Bruinrys + 1/2 koppie Kleurvolle Geroosterde Blad-Pan Groente + 1/4 avokado, in blokkies gesny + 2 eetlepels. Romerige Vegan Cashew Sous + 2 eetlepels. elk in skyfies gesnyde skorsies en gekapte koriander
Dag 4: Edamame & Veggie Rice Bowl
Kry die resep
wat is regtig in McDonalds-kos
1/2 koppie Maklike Bruinrys + 1 koppie Kleurvolle Geroosterde Blad-Pan Groente + 1/4 koppie edamame + 1/4 avokado, in blokkies gesny + 2 eetlepels. elk gesnyde stingel en gekapte koriander + 2 eetlepels. Sitrus-Lime Vinaigrette
Dag 5: Geroosterde Veggie Mason Jar-slaai
Kry die resep
2 eetlepels. Romerige Vegan Cashew Sous + 1 koppie soja-lemmetjie-geroosterde tofu + 1 eetlepel. pampoenpitte + 1 koppie kleurvolle geroosterde velpan groente + 2 koppies gemengde groente
Moenie mis nie!
22-dae veganiese maaltydplan
7-dae veganiese maaltydplan: 1 200 kalorieë
